Brout Stack troughs. Produktioun a Gebrauch vun Mëttel Brout

Weder Dësch ass komplett ouni Brout. No all, wann eng Famill Brout huet, wäert en hongereg Famill net. A ville Kulturen, ass et Regnault considéréiert. Stäerkste Gewunnecht un der Tatsaach, datt se ëmmer bei Hand ass, a vergiessen oft, datt et d 'Resultat vun der Aarbecht vu ville Leit ass. Een Typ vun dësem Produit ass als d'Brout Mëttel ginn.

traditionell Fabrikatioun

Zousätzlech zu de Mëttel, ass et och gebuerene Brout. Si ënnerscheeden an dass de fréiere ouni Form baacken ass. Mëttel Brout op d'Mëttel vun der Schmelzhäre gekacht, datt, op sengem Stack ass. Dëst huet him den Numm. Seng Virdeel ass, datt et net goc wellt heescht kréien a laang bleift frësch bis voll benotzen. Traditionell, huet et eng kreesfërmeg Form. Virgeschloen d'Brout an den Uewen, wéi soll et sech ginn. Maachen dëst, vill vun verbrannt Holz, an no wäert si verbrannt weider ginn, Ferrara d'Äsche kënnen. Brout kéinten déng Hänn oder mat engem Blech geluecht ginn. Meeschter dacks ass et um Faass Blieder oder Kabes fir seng Faarwe et méi flavorful ze maachen. Esou baacken Brout wann ausgesat ze Damp, war also, vun besonnesch Bedeitung der Schmelzhäre Daach. Déi méi héich ass, déi schwéier war et propech Brout.

Modern Produktioun vun Mëttel Brout

Elo opfëllen selten Brout doheem. Et ass vill méi einfach et am Buttek ze kafen. Wéi huet d'Technik nees Brout an der moderner Welt geännert? Grouss Verännerunge hu wéinst der Tatsaach ass, datt an der Produktioun vun Maschinnen benotzt ginn. Mee am Rescht vum Fabrikatiounsprozess vun esou Produkter als Brout Stack troughs, nämlecht bliwwen. Et ass mat dëser Technik produzéiert. Den éischte Schrëtt ass verdënntem Hiew am waarme Waasser a fir eng Zäit zu Stand erlaabt. No et opgeléist d'Salz an Zocker. Wann duerch d'Rezept néideg - virbereeden margarine oder Geméis Ueleg. Mëttel Brout huet aus mëll Weess Miel. Et kann vun Weess oder Rye ginn. No all de Start Material bereet sinn, Macarons fänkt. Et existeiert Dat verstinn d'Method. Éischt muss dir iergendwou Halschent leaven a Miel fir Mix. Et ass lénks fir 3-4 Stonnen, also si "dohannen" - fräi an Volumen. Da Foto de Rescht vun Ingredienten. A verlooss fir aner 1.5-2 Stonnen. Weider, ass an den nächsten Deeg an Buttek Stécker ënnerdeelt, an all vun hinnen eng Kugelgestalt ofwäicht ginn. Dës "Bäll" ass fir eng Zäit lénks am Volume gestiermt. Déi nächst Schrëtt ass, datt d'Deeg an d'Schmelzhäre geet, wou Damp an engem Golden Brout vun Brout transforméiert ginn ass.

Besonnesch vun Fabrikatioun Arte vu Mëttel Brout

Mëttel Brout ass haaptsächlech aus Rye oder Weess Miel produzéiert, an Kombinatioune begleeden. Gréissten Deel vun der Fabrikatioun vun dësen Zorte vu Miel kee verschiddene Technologie, mä et ass kleng Differenz. Virun der Uewen Brout Weess Stack troughs Trauer Internat. Dës verbessert Planéit Brout. Jo, an der Formatioun Test Gasen an Damp, deen, wann gehëtzt getraff, kann d'Uewerfläch vun der Pechpabeier Schued. Mat deem selwechten Zweck Rye Brout Stack troughs Pierce een hëlzent kinneklechen Reitstall. Ënner anerem, mécht dat et einfach dës Zorte vu Brout ze erkenne. Aneren Ënnerscheed Rye Mëttel Brout ass dass et besser ass eng Preparatioun ze produzéieren. I.e. ier an engem Uewen Fëschbruten de Deeg Plantatioun der speziell Stee follegt, déi zu 300 ° C. Dës Prozedur Resultater an d'Équipe vun engem dënn Film gehëtzt ass, déi am Planéit no baken décke gëtt. Dëst gëtt der Brout engem méi raffinéiert Goût a spezifesch Goût.

Virdeeler vun Mëttel Brout

Kafen Mëttel Brout, duerfir eng Persoun net nëmmen lecker Pâtisserie, mee och vill vun nëtzlech Mineralstoffer a antioxidants. Si droen zu der Verbesserung vun senge Schanken, Haut, digestive an nervös Systemer, souwéi normale Bluttzocker Niveauen. Rye Brout Stack troughs Akten als Zort zréckzeginn, well et vill vun Léngen enthält a weist de Kierper vun verschiddenen entgëften. Anere Virdeel vun Mëttel Brout ass datt et ass manner Fiichtegkeet zréck wéi de gebuerene a Meeschter dacks aus dem Miel vun donkel Zorten feieren. Dëst gëllt der muss an Gewiicht vun Brout. Zousätzlech, huet hie vill méi wéi normal Brout. E groussen Virdeel ass och d'Tatsaach, datt de Mëttel Brout vun heescht vun Dampmachine baacken. Dat ass, et muss en net déi preservatives all déi mat Ueleg wéinst Kontakt sinn. Wann d'Brout qualitativ gemaach ass, ouni kënschtlech Houeren, ass et eng ganz nëtzlech Produit ginn.

Sou, bereet de Mëttel Brout aus Antikitéit. Et ass duerch spezielle Goût a parfüméierter Planéit ënnerscheeden. Zousätzlech, ass et ganz nëtzlech, déi seet, datt dëst Produkt giess Wäert ass.