Borsch mat Donuts: Rezept

Traditionell Ukrain Plat ass Borsch mat Donuts. Dëst Rezept ass Zopp vun e Majorzsystem vun ënnerschiddleche Produiten komponéiert dass dobäi gin kann oder ausgeschloss je Goût Virléiften. Mä d'Basis vun all Zorte vu Platen ass Beets. Mir bidden real ze Cook Ukrain Borsch mat Donuts.

Rezept

Fir dës Plat braucht Dir déi folgend Ingredienten:

• Fleesch mat Schanken - ronn 700 Gramm;
• puer Gromper Uebst (300 Gramm);
• Frësch Kabes (200 g);
• Peffer - Halschent vun de gréisste Uebst;
• 1-2 midsize beet;
• puer Tomaten (oder Tomate Paste);
• Rëndfleesch oder Schwäin Fett (iwwer 40 Gramm);
• 1 mëttel- Muert an Ënn;
• Péiterséilech root (iwwer 40 Gramm);
• onbedengt vun Zocker a Miel;
• kleng Slice vun Bacon (20 g);
• 1-2 Knuewelekszéiwen;
• sauere Crème (iwwer 50 Gramm);
• Salz, Gewierzer, Kraider.

Der Virbereedung Technik

1. Schrëtt

Wéi Cook Borsch mat Donuts? D'Rezept enthält vill verschidde Produiten, mee technesch ass näischt schwéier an et net ass. Fänken déi Fleesch virbereeden. Et muss zu iwwerdecken desinizeiert an huet d'Lokaléquipe ginn. Et ass néideg d'Fleesch Fleeschbritt läschen ze preparéieren. No kache, ewechzehuelen der erauszekréien, Schwäin Damp fir 40 Minutten, Rëndfleesch - 1-1.5 Stonnen. Extrait vun Fleesch Fleeschbritt läschen. No ze cool. Efforten déi flësseg a loosse erëm iwwerdecken. Fleesch, ewechzehuelen Schanken, Géigewier an serwéiert.

2. Schrëtt

Wash d'Gromperen a Géigewier an mëttelgrousser Stad Cubë. Geluecht Fleeschbritt läschen an kachen. Dann Kabes a Peffer. Foto de Gromperen an Cook fir 20 Minutten.

drëtt Etapp

An enger Pan, am waarmen Ueleg, Muerten Beets, Muerten, Wuerzelen an Ënnen. Si muss mat engem Messer oder trowel Aacht ginn. Um Enn muss Dir den Tomate püréieren oder frësch gerappte Tomaten an engem onbedengt vun Miel ze leeën. Simmer fir 15 Minutten.

Schrëtt 4

Saison der Zopp browned Geméis. Saison mat Salz. Fir Goût, Plaz Zocker. No 5 Minutten Foto schwaarz Peffer, Bucht Blieder, pounded mat Knuewelek a Péiterséilech Fett. Iwwerdecken der Zopp. Ewechzehuelen aus der Hëtzt an loossen et Ikarus. D'engem la Carte Platen zougemaach Stécker vun geschnidden Fleesch, sauere Crème a frësch Kraider.

Rezept: dumplings zu Borsch

Fotoen vun fäerdeg Pechpabeier weist Ee sti si kann, wann si vun de folgende Rezept bereet sinn. Maachen dëst wäert Dir braucht:

• Weess Miel - 3 Deelweis Coupe (ronn 550 Gramm);
• einfacht Waasser (oder Mëllech) - 1,5 Coupe (300 ml);
• Zocker - Eeërbecher (iwwer 25 Gramm);
• Pak dréchen Hiew (10-12 Gramm);
• Ee - 2 Meint;.
• Stéck vu Botter (50 Gramm);
• Salz - Halschent Eeërbecher;

Fir de Knuewelek Zooss:

• 1-2 Knuewelekszéiwen (aacht Zänn);
• e puer Zoppeläffel Geméis (3-4 Zoppeläffel) vun Ueleg;
• Salz;
• onkomplett Glas Waasser (180 ml).

Der Virbereedung Technik

Borsch mat Donuts - Rezept Ukrain national Kichen. Knuewelek Pechpabeier sinn eng perfekt komplementar zu zefriddestellend Zopp. Cook hinnen déi Uweisungen folgend:

1. Schrëtt

Stiech d'Miel an engem Container. Pour hirem engem allen Véieren vun dréchen Happ. Erofsetzen.

2. Schrëtt

Umluft Mëllech (oder Waasser) zu 36-40 Grad. Erofsetzen an Salz an Zocker. Liichtfäerteg ofgeschloss am Ee. All grëndlech Mix.

drëtt Etapp

Schocken der knob vun Botter. Pour an Zocker-Eeër Mëschung. Erëm, all Mix. Foto lues Miel. Knead der Deeg.

Schrëtt 4

Huet d'Lokaléquipe mat virbereet Deeg an Form, Cover mat engem Handduch oder oof Film. Verloossen an eng waarm Plaz fir eng Stonn an engem Halschent goung un d'Approche. Soubal den Test adäquat ass, bei se.

Schrëtt 5

Nom Deeg ass gëeegent, well et noutwendeg ass Bäll ze Form. D'Gewiicht vun eent soll ongeféier 30-50 Gramm ginn. No hinnen op engem Bakblech Blat, greased. Verloossen fir eng Zäit fir nogekuckt.

Schrëtt 6

Mixer d'Eeër a Biischt mat Kachläffel d`Salz Profilfoto kommenteiert.

Schrëtt 7

Umluft Uewen op 180 °. Place Bakblech Blat a opfëllen an et. Geschätzte Zäit - 15 Minutten.

Schrëtt 8

Iwwerdeems dumplings virbereeden, maachen de Knuewelek Zooss. Fir dës kombinéiert Knuewelek Salz, Geméis Ueleg a kale Waasser Foto.

9. Etapp

D`Salz Profilfoto kommenteiert Zooss. Serve d'waarm Zopp mat Donuts.

D'Rezept ass net dat komplizéiert, wéi Dir gesitt kann. Gudden Appetit!