Basil: Uwendung an der Medizin a Kachen

Fir vill Jorhonnerte an Indien als eegene verehrte Basil Pflanz. D'Benotzung an de Stot an déi medezinesch Zwecker ass méi wéi wäit. Zum Beispill gëtt ugeholl datt d'Addéieren e puer frësche Brëllele vun dëser Planz zu Liewensmëttel oder Waasser kierft eng pathogene Microflora. Den Geroch vun enger Blumme beim Kultivéiere sengem Haus an engem Dëppe hëlleft fir Infektiounen an ARVI z'evitéieren. Duerfir, an den östleche Länner, net nëmmen suergfälteg fir den Heem Basil, awer och d'Käerzen niewend dem Brand leed, datt et Gléck am Haus bréngt.

Wéi eng Proportiounen huet Basilika? D'Verwäertung vu senger Ofkierzung bei der héijer Temperatur baséiert op der Tatsaach datt d'Pflanz Phytonutrien an ätherescht Ueleger an der Zesummesetzung huet. Si hunn e staarken bakterizidem, antifungalen a Desinfektiounseffekt. Dofir Basil zu Otmungsproblemer Krankheeten, benotzt Asthma, Bronchite, bei verschiddenen Etappen, souwéi Tuberkulos, Ausdauer Krankheeten.

Wat fir Krankheeten kënnen nach ëmmer Basil ginn? Seng Utilitéit ze stäerken fir d'Immunitéit, mat Kappwéi, géint Alterung a Ae Krankheeten als gerechtfäerdegt erkannt. E Setz vun nëtzlechen Eegeschaften ass eng Indikatioun fir den Zousatz vun dëser Planz an der Zesummesetzung vun verschiddene Platen. Basil ass ganz kombinéiert mat Mines, Tarragon, Marjoram, Péitert, Kärander. Blieder vun der Planz sinn Deel vun der italienescher pesto, am Central Asien, si als Self-Startënnerlagen benotzt, an an e puer Länner - als Mëttel un Goût Olivenueleg.

Déi lescht ass wéinst der Tatsaach, datt et Basilizid aniséiert, Néckel, Menthol, wéi och Zitroun Basil. D'Verwäertung vu frësche Blieder fir kulinaresch Meeschterwierker ass méiglech, wann dës Planz mat Iech op dem Windowsill gewunnt ass, well de Gebuertsplatz vun der Basilika Zentralasien ass, sou datt et net gutt an der oppener Säit kënnt. Doheem huet hie genug sonneg Plaz op der Fënster an richteg Versuergung.

A wéi engem Dag kann een Basil? D'Uwendung fir ze kachen ass zimlech ausgedehnt. Zum Beispill kënnt Dir e ganz nëtzlech a gesonde Atelett maachen. Fir seng Olivenueleg bis Ausschreiwung sechs Mutzen vun kombinéiert Réischteren, dobäi si véier serwéiert Ham, Géigewier an Läischte een cm grouss. Niewendrun hunn vier Eeër, zwou Séisswaasser Mëllech, Setz Salz a sechs kleng Tomaten, an zwéi Deeler geschnidden. D'Mëschung gëtt op d'Champignonen gegollt, reichst mat frëschem Basilikum bestëmmt an an enger goldener Omelettefär gebacken.

An natierlech sinn et vill Saluden, wou Basil als Zutat virgestallt gëtt. Seng Applikatioun "Caprese" gëtt e spezielle Goût. Fir Virbereedung muss 0.3 kg mozzarella serum, 4 Tomaten, 20 Gramm frësch Basil Blieder, 4 Zoppeläffel huelen vun Olivenueleg a Salz (Peffer). Tomaten a Kéis hunn an Plackeren geschnidden a verdeelt, ofwiesselnd mat Basil. Dobäi Olivenueleg, kënnt dir e bësse gréng Ënn, oregano Mëtt duerchgesat huet, schwaarz Oliven a Peffer a Salz. Et stellt sech e lecker a ganz nëtzlecht Geriicht.