An Dir wësst wéi vun kvass Wort Ikarus ze maachen?

Awunner vun de südleche Regioune vun Russland, Wahrscheinlechkeet, gëtt mat enger déif puzzlement um Dir kucken, ob Dir se froen wéi vun kvass Wort Ikarus ze maachen. An et ass net, datt si d'sot drénken net do wëll. Ganz am Géigendeel, se et drénken vill a mat Genoss. Bal all Süde doheem, egal wou se sinn - ob am Kuban, Stavropol Regioun, oder am Rostov Regioun, eng essentiel Spezialfäegkeeten vum Summer op der Fënster Brüstung an Hebergement sinn beweegt, dräi-Liter enthalen mat kvass.

Hei sinn nëmmen e Ikarus se op Rye Brout dobäi insistéieren, an net op d'Wort. A fir e Patt ze kréien war net ze Grillwirscht, crackers Pre-frittéiert am Uewen, oder Artikel ze et CARAMEL. Dëst drénken quenches verdréchnen a schéint Goût, mä nach heescht Wanterschlof war et net wéi den Ikarus, déi am Fässer verkaf gouf a war e Penny pro Glas Wäert.

Elo, natierlech, dir vill vun Punkten treffen kann, déi Ikarus sinn verkafen, mä, an der Konklusioun Meenung vun Supporter vun der drénken, de Goût vun léist vill Wënsch gin. An et gesäit net wéi brong kvasok vum barrel.

Mä de ganz Goût vun Kandheet kann nëmmen gefillt ginn, wann de Cook Ikarus hir eege. Dir braucht am Buttek kvass Wort konzentréieren ze kafen.

Wéi kombinéiert Ikarus maachen

Wort ass en décke, viscous Flëssegket brong-rout Faarf. Meeschter all erënnert et frësch Buckwheat Hunneg. Als Deel vun et kann Rye Miel a Malz a fonnt ginn Malz a Waasser. Et ass op dëser Basis an huet kvass. D'Technik ass ganz einfach. Elo wäert schwätzen mir iwwer wéi vun kvass Wort Ikarus ze maachen.

Ufank, dass dëse Prozess net momentaner ass: Cook kvass net fir een Dag schaffen. Preparéieren eng grouss Waasser Tank - op d'mannst dräi-Liter Jar. Wann Dir net grouss Muecht hutt, kënnt Dir de fënnef-Liter Plastik canister oder Fläsch benotzen. Iwwerdecken puer Waasser an e bësse cool ass. D'Waasser soll waarm, mä net waarm.

Um ënnen vun der Tank pour enger Taass Zocker, 6-8 Gramm Happ, 2 Zoppeläffel vun der Konzentratioun Wort an pour all d'Waasser. Erofsetzen, Cover (Toun openaner!) Kapazitéiten an vergiessen doriwwer fir dräi Deeg. Jo, Dir ermëttelt goufen, datt d'Ikarus net direkt prett ass. Et ass net Direktnoriichten Kaffi oder Téi Poschen. Während deenen Deeg d'Mëschung an eng "Sënn an" der Bank a fänken un hautzudag. Während der Fermentatioun ass Kuelendioxid produzéiert, an d'Fläsch net déi intern Drock ruptured ass, et soll net rigoréis zouene ginn. Am Prinzip ass et einfach genuch der Hals mat engem Stéck gauze zu Cover ze manner wéi ëm vilos Villäicht sollte.

Déi nächst Phas vun der Aktioun Recht "Wéi vun kvass Wort Ikarus ze maachen" ass, dass d'flësseg net ass verzweifelt, net vun ënnen Opmierksamkeet ze ënnerstëtzen, pour un Fläschen. Wann Dir engem Bauerenhaff zu Glas Fläschen mat engem Loftschrauf Cap hunn, benotzen se dann. A wann net, misst et och nach labber a Plastik "poltorashki" ginn. Fläsche Kvas zouene an erlaabt ze "alen" fir zwee oder dräi Deeg an enger cool Plaz.

Elo wësst Dir wéi vun kvass Wort engem Ikarus ze maachen an Dir kënnt Iech an Är gär déi dëst lecker a gesond drénken gënne. Jo, ass do een klengen markéiert. Fir Ikarus war "intensiv" ier geheien an all Fläsch raisin plugging.