Wéi eng Pizza an den Uewen ze Cook

Wéi all Fan vun Italienesch Liewensmëttel, Cook ech oft Pizza doheem. Summer - bal all Woch, an op Feierdeeg, an du kanns eppes méi lecker Cook. An Dir wësst, wéi eng Pizza an den Uewen ze ernären? Traditionell, Italienesch Pizza vegetaresch. Mee ech kann net eng Pizza ouni e Stéck Fleesch eppes virstellen. Mee ouni Kéis Pizza ass net gekacht. Ni.

Sou, wéi eng Pizza an den Uewen ze Cook. Ze fänken mat - d'Deeg. Seng, natierlech, ass et besser selwer ze preparéieren. Single Rezept fir Pizza Deeg gëtt et net. All Fra decidéiert fir selwer wat hir Deeg ginn. Test Optiounen fir Kachen kann virbereet ginn.

Klassesch Deeg aus enger Mëschung vun zwou Zorte vu Miel gemaach - Einfache wäiss Miel an der zweeter Rei. An Italien, genannt Iessen Wuert durum. D'Miel (1 kg) sinn waarme Waasser dobäi (ouni Gas), Brasseur d'Hiew (25 Gramm), Olivenueleg (3-4 Zoppeläffel) a Salz. Pizza Deeg ass seng Hänn Iddie, an ier Dir eng Pizza an den Uewen Cook, loosse et rasstoyatsya zwanzeg Minutten an enger waarmer Plaz.

De Kuch Dir braucht Haaptpersonnage zu Rouleau aus, kee méi wéi ee cm. Mä, wann d'Pizza doheem gekacht ass, ass et méiglech aus engem klassesche Rezept e bëssen ewech, zum Beispill, schounen d'Waasser mat Mëllech, oder Artikel zousätzlech Produkter: sauere Crème, Eeër, Gîte rural Kéis.

Déi einfach Deeg bereet ass wéi follegt: 200 Gramm Miel huelen an se mat Salz Mix. Fir dës Mëschung néideg 150 milliliters vun Waasser ze Foto mat Olivenueleg gemëscht (eent tablespoon) an elo knead Deeg. Knead sollen zwou Minutte ginn. Déi Deeg ass prett! d'Waasser mat Béier oder Wodka Artikel eent Ee schounen: Dir kënnt Experimenter. Optiounen - vill. Mee et ass vill méi einfach, kënnt Dir bis de Buttek goen an kafen all prett-feieren Deeg: Hiew flaky kann, frësch Waasser ka ginn, kann et sauere ginn. An du kanns och méi einfach - prett-feieren Kuch ze kafen.

Fir opfëllen dëser Pizza an Italien mat spezielle Pompeian Holz Uewen-wëll hemispherical Kuppel. Mee du kanns erfollegräich eng Pizza an den Uewen Cook, et Heizung bis zu zwee honnert Grad. Also hu mer d'Deeg.

Wat d'nächst? Ier Dir d'Pizza am Uewen Cook, braucht Dir zwee wichteg Saachen ze maachen: de Kéis Grate an d'Zooss Cook. Kéis soll ëmmer staark ginn. Reift se op eng kleng, mee du kanns op engem ë.a.reng grater. Sauce - no Ärem Goût. Déi einfach Optioun - et ass ketchup. Méi komplex - Tomate DJs mat Basil an Zitrounejus, Terrain duerch de Mixer zu engem DJs halen. Sauce Letztebuergeschen ged eis Kuch. Traditionell, soll de Kuch ganz dënn ginn - Kach Foireshalen et un der deck Krëschtdag an, obwuel e puer op de Géigendeel, en décke Deeg virzéien. Op widdert de Zooss Rolling an engem relativ weineg Kéis. Wann d'Deeg Hiew ass, dat dann fir eng Minutt an den Uewen no.

Elo, wéi eng Pizza an den Uewen ze Cook op. Maachen eng géifs. Dëst ass wou et verspreet Fantasie. Meng Léifsten Pizza besteet vun de folgenden Deeler (dauert e bësse vun alles): cucumbers, Ham, kombinéiert, Oliven, séiss Peffer. Op widdert all dës leien Tomaten an alles mat Kéis an Iebsenpurée gefëllt ass, an da mat Gewierzer goldeg - Salz, Peffer, kann Éislek ginn. Heiansdo Waasser ech Ee entféiere - et bent der Pizza an et Paus net. Am Allgemengen, hänkt d'Fëllung op Är Imaginatioun. Dacks geet et erof un wat d'Deeg wier an et huet - fannen et.

Also elo, datt Dir wësst, wéi eng Pizza an den Uewen ze opfëllen. A wann Zäit ganz kuerz ass, kënnt dir sou do. Kafen kleng Ronn graines, Géigewier hinnen mat engem Schlass, d'Crumb ewechzehuelen an der Fëllung Mëtt duerchgesat huet, an eng Pizza. Sprinkle mat zerklengert Kéis, Cover mat bun lids an am Schäffchen e puer Minutten no. De Geschmaach gëtt ganz gutt aus.

Gutt, wéi meng kulinaresch fantasies? Stand um Uewen - et ass net ëmmer schwéier a langweileg Aarbecht. Wann Kachen, kënnt dir Spaass hunn a guddem a Punkto gutt Rescht. Do mengen mech net? Probéieren et! Vill Gléck.