Plumpudding adjika ass erstaunlecherweis lecker an flavorful Zooss mat engem wierzegen tinge nozekommen, näischt anescht wéi. Mir sinn vun Ufank jo ze preparéieren Uebst compotes, Gebees, Gebeess, a ganz iwwerrascht wann e Gaascht ze probéieren huet d'Zooss fir Fleesch, huet aus plums oder aner Friichten.
Adzhika huet Caucasian Wuerzelen. An Abchasien, Georgia, sinn respektvoll op d'waarm Zoossen, Schloreen hir traditionell Kebab oder Lämmche op engem spretzt. Cook Plumpudding undoen ass net vill méi komplizéiert wéi de sëlwecht Produit aus Tomaten, waarm Peppers an aner Geméis. Fabrikatioun Technik als Virbereedungssëtzung Etapp an fundamental, mä wann Dir Är Coordonnéeën fir laangfristeg Stockage ze maachen wëllt, ass et néideg Behälter fir dësen Zweck soll bis Prozess. All adjika, d'Rezept fir de Wanter wou Dir wielen kann den Artikel ze liesen brauch weider Musse thermesch Veraarbechtung Pouvoir.
Traditionell an Russland de haten Glas Griicheland vun 500 oder 700 Gramm ze benotzen. Hir sterilization existeiert vun kache oder an engem Uewen um héich Temperaturen fiert. Zäit fir dës Prozedur iwwer 10 Minutten op Moyenne néideg.
Adjika vum Wanter Plumpudding verlaangt Konformitéit mat de folgende Undeeler: 2 Kilo Uebst - 200 Gramm Knuewelek, dräi pods vun rout waarm Peffer, 200 Gramm Zocker, 2 Zoppeläffel vun Salz an déi selwecht Quantitéit vun Tomate Paste. Nom Kaf no all d'Ingredienten fir d'gëtt Lëscht ass néideg hinnen ze preparéieren. Uebst Wash schielen vum Schanken an Géigewier an serwéiert fir Kamoudheet. Nächst, Board der grinder an den duerch hir Plumpudding a Peffer. Transfermaart déi doraus resultéierend Brutto püréieren an enger Pan ze iwwerdribblen teg Tomate Paste, Salz an Zocker. Simmer Zooss op niddereg Feier fir véierzeg Minutte. Op dës Kéier, soll de Knuewelek an der Press Aacht ginn an et zu enger Pan ze Verréckelung fir fënnef Minutte virum Enn vum Kachen. Hot adjika vum Wanter verrëngeren Ooffahrten matt an steril Griicheland an Foireshalen lids scalded mat Waasser kachen. Dann, muss de workpiece säiteverkéiert verwandelt war ginn an Loosst se an dëser Positioun ënner puer Decken fir zwee bis dräi Deeg.
Adzhika Plumpudding huet vill Rezepter, mä an all Fall, misst dir drun datt Dir mat Wonsch, Léift an Frëndlechkeet ze Cook brauchen, dann ass et eng besonnesch lecker an doheem wierklech.
Uebst Zooss kann net nëmme vun engem Plumpudding beréed ze iwwerdribblen, zum Beispill, der quince. Dësen Ausdrock huet eng onvergiesslech astringent Goût an Aromen technesch. adjika kann an vill Manéiere virbereet ginn, mä bal ëmmer a senger presentéieren Zesummesetzung vun de Knuewelek an allgemeng, rout Peffer. Dat ass wéinst der Tatsaach, datt d'Original Zweck ass d'Zooss Haaptrei Plat Gehäerztes ginn.
Sou adjika Plumpudding am Wanter mat quince. Dëst Rezept rifft fir de folgende Produiten: 700 g Uebst, 1,5 kg Peffer, een Chef vum Knuewelek, Cayenne Peffer rout (2 Deeler), a Salz 1 Zoppeläffelen ze schmaachen. Läffel Zocker. Wash an all Komponente propper a kleng Stécker hinnen. Laanscht d'Ingredienten duerch eng Fleesch grinder a Simmer op niddereg Hëtzt fir ronn eng Stonn. De fäerdege Produit ass duerch Banken ofgebaut pretreated an Foireshalen steril lids.
Adjika vum Wanter Plumpudding hëlleft ëmmer um fënd Dësch eraus. Näischt ze dësem Plat offréiert bal ni lénks. Gleewe mir, eemol Dir dëst lecker Zooss probéieren, Iech all Joer et Kächin