Fësch um Grill - ganz lecker a flavorful Plat

Keng Fësch op de Grill gëtt eng ganz häerzlech a flavorful. Erstaunlech Goût vun de Produit wéinst der Tatsaach, datt et virun allem eng Marinad Pre-eenzock ass, an dann op Holzkuel kuerz frittéiert. Et ass derwäert Stärepositiounen opgeschriwwen, déi fir d'Virbereedung vun dëser Plat, et wënschenswäert ass en ze benotzen fatty Fësch. No all, kréien déi eenzeg Manéier Dir räich an héich-Kalorie Maufel.

Lecker a séier kachen op de Grill Fësch

Néideg Ingredienten:

• Frësch oder gefruer domat (du kanns huelen och de Saumon oder Frällen) - 4-5 Meint.
• Tomate Grond - 1 Coupe;
• héich Fett erfonnt - 2 grouss Läffelen;
• Geldstrof Salz - 1 klengen Läffel;
• Bucht Leaf - 1-2 PC;.
• Frësch Kraider - 2 hëlze;
• schwaarz Peffer Pudder - Pair pinches;
• leeks - 1 Rëtsch;
• all Gewierzer a Gebrauch - ze schmaachen.

Der Veraarbechtung vun Haaptrei Zutate

Fësch um Grill vläit lecker a landen an nëmmen wann benotzen Fett Zorten vun dësem Produit. Dir kënnt, zum Beispill, e puer Stécker vun frësch domat ze kafen, wat fir ze kachen op der coals ideal ass. De Fësch muss Computer-, propper vun all entrails, Schwäif, Fins an de Kapp, an dann nees 2-3 Stécker geschnidde.

Prozess vun der Virbereedung vun Marinad

Fir Fësch op de Grill parfüméierter war eraus, soll et onbedéngt zu engem Self-virbereet Marinad eenzock ginn. Fir dëst muss an engem ugestrach Dëppen 2 grouss Läffelen vun erfonnt, 1 Coupe Tomate Saier, gemëscht gin Mier Salz, schwaarz Peffer Pudder, gerappte frësch Kraider a leeks. Et ass och un der Foto Zooss der Aacht Bucht Leaf an all seasonings a Gewierzer ze Goût recommandéiert.

De Prozess vun marinating Fësch

Filteren a geschnidden domat muss an d'Dëppen no ginn, a se da voll pour virun Pickles Mëtt spazéieren. Duerno, waren d'Ingredienten Hänn ze Mix, Cover an reservéiert fir 3-4 Stonnen verloossen. Während dëser Zäit, wäert de Fësch de Saveure vum Zooss absorbéieren wäert méi landen a lecker.

Wéi Cook Fësch op d'Feier op de Grill

Dir kënnt sécher der Feier um Enn vun der dräi Zäit zu inflame virgoen. Maachen dat ass an der Grill recommandéiert, déi villes gutt etabléiert ass. Et ass derwäert Stärepositiounen opgeschriwwen, déi fir eng méi séier Virbereedung vun Fësch Platen, ass et wënschenswäert nëmmen Birch oder Faass Holz ze benotzen (Holzkuel kënne prett sinn). No all, sinn se kënnen eng héich Féiwer ze ginn, wat fir Direktnoriichten Réischtert domat néideg ass.

Als Regel, de Fësch op de Grill fir 20-26 Minutten gekacht. Mä wann d'Kuelen net ze waarm ass, da soll et och e Quartier vun Stonn verlängert ginn.

richteg Serve

Der fäerdeg frittéiert domat soll virsiichteg aus dem villes vun heescht vun Kachen tongs geläscht ginn, an dann op enger grousser Risotto Mëtt duerchgesat huet, der Uewerfläch vun deem ass recommandéiert eng gréng Zalot Blieder ze leeën. Serve dësem leckere Plat op der coals feieren, ass et néideg, zesumme mat enger einfach Bäilag vun frësch Geméis a Kraider. Allerdéngs kann Fësch Gäscht presentéieren an zesumme mat hausgemaachte Gromperen, gekachten Reis, Nudelen an sou op.