A wat eng appetizer vun Peppers am Wanter Iech gefall?

Wouer jiddereen huet eng Groussmamm, Mamm oder Tatta deen am Conservatioun interesséiert ass. Da wësst dir genau den Ënnerscheed tëscht Wanter Wäilies, Buttek-kaaft, an een, datt mat Léift a Betreiung doheem aus eng Auswiel vu Geméis, gekacht gouf. A firwat net opzeginn kaaft Snacks wéi salzeg cucumbers an Tomaten an Tomate Jus, souwéi Caviar, lecho an aner Saachen? No dëser all kanns léiere selwer ze maachen. An fänken mat ze bidden Peffer, séissen, natierlech. Appetizer vun Peppers am Wanter gëtt et e groussen Zousätzlech als Mëttegiessen alldeeglechen a Festivitéiten ginn. Tromp Dir hutt esou vill wéi dräi komplett verschidden Rezept! Léieren.

Déi éischt Optioun - de beléifsten a wahrscheinlech de Léifsten. Dëst appetizer vun Peppers am Wanter ass bekannt fir jiddereen an et ass "Lecho" genannt. Fir dëst Enn, braucht der ungareschen Rezept 1,5 kg ausgewielt séiss Peffer (Preferenz rout), 1 kg zaarten Tomaten, Stécker vun 6 Kapp vun Ënnen, Salz an Zocker - tablespoon, Terrain Peffer - ze schmaachen.

All mäi Geméis, Peffer, aus Some gebotzt an Géigewier an Läischte vun deck cm, Tomaten - serwéiert, Ënn - Halschent Réng. Gerappte Komponente sinn gemëscht, d'Gewierzer an 2-3 grouss Läffelen Waasser Foto. Simmer, fir ronn 10 Minutten iwwerzunn an dann vun Banken a geféierlech Goalchance hängkt lids decompose. Vergiesst net iwwert d'sterilization - Liter Griicheland fir 20 Minutten dauert.

An dann hu mer en ongewéinlechen appetizer vun wierzegen ze plangen Peffer Peffer jalapeno. Nämlech - .Am. Fir et goufe gerappte rout (2,5 Coupë) an gréng (1.25 Coupe) Éislek brauchen. Jalapeno - e Quartier Coupe. Ausserdeem, 5 Coupë vun Zocker, 60 Gramm pectin (Pudder), Glas Esseg.

D'desinizeiert, opgeklappt an geschnidden Peppers Som Mix an engem skillet mat Esseg an pectin. Bréngen zu engem iwwerdecken op engem héich Flam. Nächst, Akt mer séier - Foto Zocker, erofsetzen an fir weider Minutt Cook. Ewechzehuelen déi doraus resultéierend erauszekréien an ewechzehuelen en Deppen aus dem Uewen. Verbreedung vun der goen Griicheland, Rouleau weider. Dat ass ongewéinlech, kënnt Dir Peffer wierzegen Cook. Am Wanter, ass et eng onverzichtbar Snack. Esou eng séiss-iessen-wierzegen .Am kombinéiert perfekt souwuel mat färdeg Rye Brout a frësch a waarm baguette.

An endlech, déi zefriddestellend appetizer vun Peppers am Wanter. Et gëtt mat der Zousätzlech vun verschidden Geméis Mix. Um 16 Stécker vun séiss Peffer huelen:

• landen Tomaten - 2,5 kg;
• eggplant - 3 kg;
• kleng Muerten - 6 Stécker;
• Knuewelek - 3 Kapp;
• Geméis Ueleg - 2 Taasen;
• engem Glas Esseg an Zocker;
• Salz - 2 Zoppeläffelen. l.

Éischt, preparéieren d'Tomaten (an e Mixer gehackt) mat der geriwwe Muert an Ueleg. Mir bréngen Geméis ze kache iwwerdecken fir 15 Minutten duerno Foto eggplant (Géigewier an Stécker vun 4 cm), séiss Peffer (opgeklappt an Géigewier an 6 Stécker) extrude de Knuewelek. Mix all Ingredienten an Cook ronn 25 Minutten. Foto de Gewierzer, Zocker an Esseg. Cook 15. Minutt, réieren heiansdo, a béid der Feier ugefaangen. Déi waarm preform ass an goen Griicheland a geféierlech Goalchance erweidert. Dëst appetizer vun Peppers am Wanter gëtt ongewéinlech lecker. Et kann, an Foto un de Gromperen am Feier (eppes wéi e Stew kréien), a war mat Rais, Buckwheat, just e Poulet oder Nuddelen. Am Allgemengen, sidd Dir hongereg wäert net bleiwen! Den Haapt Saach dat goung duer, well Dir ewech kréien duerchgefouert kann a virdrun net wéi eng ganz Bank ausgeraumt.