Wësst Dir, wéi dumplings ze ernären?

Wann Dir iwwer sinn denken wat Är Famill oder Gäscht ze fidderen, eng gutt Léisung ass de dumplings ze preparéieren. Dëst ass ee vun de beléifste Platen vun der UsbekeschName Kichen, déi an ville Länner ronderëm d'Welt appréciéiert gëtt. Traditionell ass et zu mantyshnitse gekacht, mä seng Verontreiung ass als kache, eng Pan oder multivarku benotzt.

Net jiddereen weess wéi dumplings zu Cook, also mir ginn e puer Rezepter. De Prozess vun dësem Plat Kachen ass ganz einfach an net vill Zäit verlaangen.

Wéi de dumplings ze ernären?

Néideg Ingredienten Fleesch Halschent Kilogramm vum Miel Kilogramm, engem englesche Ënn, Peffer, ronn 150 Gramm Fett Schof (Auswiesselspiller ghee), Crème (2 grouss Läffelen) a Salz.

Virbereedung:

Loosst d'mam Deeg fir de dumplings Zukunft ufänken. Fir dëst ze maachen, Mix sauere Crème mat engem Glas Waasser Salz, lues iwwerdribblen Miel an Macarons Deeg.

Da muss Dir Är toppings ze preparéieren. Mat Hëllef vun engem Fleesch grinder Commentairen d'Fleesch an Ënnen an Fett vun Schwäif fir géifs. Foto Peffer an Salz, Mix gutt.

Da koum e Stéck Deeg, Rouleau eraus seng Hänn, sou huet hien d'Form vun Seel an Géigewier an Ronn serwéiert vun enger klenger Gréisst. Däerfs de Stécker an Miel, Et si mat engem Rolling PIN an den Zentrum vun der doraus kruglyasha e bësse Fleesch Stiech.

Elo kënnt Dir dumplings Ofdréck. Wësst Dir, wéi Recht dumplings ze ernären? Maachen dëst, datt Dir en Stéck vun Deeg bis festzeleeën brauchen als ze Form et eng Enveloppe Beruff. An dësem Fall war de géifs op erop nëmmen deelweis gespaart.

Dann déi doraus resultéierend manta néideg op der strooss mantyshnitsy ze leeën eraus, hinnen Organisatioun fir datt se eis net. Op dës Kéier, Brand gesat fir Gas a Waasser, op Feier huet. Pan soll Effet gefëllt ginn. Eemol d'Waasser boils, ass et néideg der strooss an enger Pan Virsprong an et rigoréis mat engem Schlass no. No ronn 45 Minutten ass de Plat prett.

Wéi Cook manti mat pumpkin?

Ingredienten:

Fir d'Deeg - e Pound vun Miel, dräi Eeër, e bësse Salz Läffel, 80 Gramm Waasser.

Fir d'Fëllung - Ënn, pumpkin, ghee (ronn 100 Gramm), Halschent Eeërbecher cumin, déi selwecht Quantitéit vum Salz a Peffer.

Virbereedung:

Wann d'Messer vun goufe heescht Géigewier der pumpkin an Äiswierfelen an Ënnen. Mix hinnen an Foto cumin, Peffer a Salz. Ghee soll an enger waarmer Plaz gesat ginn, sou datt et geschmoltenem ass, an och an Zukunft géife sëtzen.

Preparéieren den Deeg fir de dumplings vun den Ingredienten Vermëschung. Mat der Hëllef vun engem Rolling PIN Rouleau et an an Felder geschnidde. Huet d'Lokaléquipe mat géifs an weede de Géigendeel Bord vun der Deeg zu dumplings a Form vu Felder virbereet. Duerno, no mir mantyshnitsu a ronn 50 Minutten zu virbereeden.

Wéi der op Cook dumplings zu Rued-Sir?

Ingredienten:

Deeg - 450 g Miel, 150 ml vu Mëllech, hallef engem Läffel (Eeërbecher) Salz 2 Eeër;

Géifs - Gromperen, zwee Ënnen, engem englesche vun Fleesch.

Virbereedung: Stiech d'Ingredienten fir d'Deeg am Brout Maschinn béid op der Modus vum "Deeg" fir 15 Minutten. Agetriichtert, fir d'Fabrikatioun vun Fëllungen, déi de Gromperen an Ënn propper a goufe Kottlet hinnen an kleng Plaatzen. Fleesch ass och Géigewier an Cubë, Saison mat Salz an alles Mix. Nodeems datt de géifs ass an engem Colander ewechgehäit zréck a waart bis iwwerschësseg Flesseggassystem verrëngeren.

Deeg Rouleau aus kleng kruglyashi, verbreet de géifs op hinnen an sculpt dumplings. Fëllt multivarku 5 multistakanov Waasser lubricates Steamers Coupe Geméis Ueleg a verdeele uniform op der Mantle, no deem der Formatioun an multivarku. Wiel vun engem Programm vun "Dampmaschinnen" an no op 40 Minutten. No Multivarki Signal spatula Gat Mantle geklongen an bannen all Virsprong op engem klenge Stéck Botter. De Plat ass prett.

No mat der Rezept virun Iech besser agetriichtert, et ass keng Fro, wéi dumplings zu Cook. Et wier de Wonsch a Produite ginn, an eng lecker Plat wäert sëcher ze Gäscht an Memberen vun der Stot Appel!