Wéi ze maachen "Gedlibzhe": d'Rezept an Kachen Optiounen Liewensmëttel

Eng vun de beléifsten Platen Kabardian Kichen ass "Gedlibzhe" considéréiert. D'Rezept vun hirer Virbereedung ass fir all lokal mus- bekannt. Typesch, ouni esou eng Iwwerraschung, nee kascht, kee Feier. An Tatsaach, kann dës originell Plat eng real Markenzeeche vun der nationaler Kichen Kabardians considéréiert ginn. Allerdéngs kënnt et a verschiddene Weeër preparéieren. E gutt Beispill ass wäert e puer vun de stäerkste interessant Optiounen que.

Déi klassesch Versioun

Fir déi, déi Fleesch vun Gefligel Léift, ginn sécher "Gedlibzhe" zu wëll, dat Rezept ago vun lokal Kichecheffe Kabardian ville Joren ugeluecht gouf. Als Regel, fir seng Virbereedung Dir braucht:

• Poulet carcasses;
• 1 Ënn;
• Salz;
• Scheiwen;
• 2 chive;
• Peffer;
• 60 Gramm Miel;
• sauere Crème.

Produkter sinn déi gemeinsam benotzt, mä si produzéiere e Luxuszëmmer "Gedlibzhe". D'Rezept vun hirer Virbereedung ass einfach:

1. Um éischten, soll de Poulet desinizeiert ginn, an et dann Gruef an kleng Portiounen. Disassemble der Carcass besser Gelenker, ouni Kichen hatchet benotzt. Sou kënnt Dir onpassend Réckemuerch Fragmenter verhënneren.
2. Stécker Fleesch muss liberally mat Salz a Peffer goldeg ginn.
3. Duerno, muss se an engem déif Pan an Simmer, Daach komplett a sengem eegene Jus festzeleeën.
4. Eemol d'Fleesch fäerdeg ass, soll et se liicht frittéiert ginn. Fir dës extra Fett ass net néideg. Et ass genuch dass während Feier gemaach.
5. Foto un d'Fleesch goufe gerappte Ënn a Knuewelek, Miel an e bësse vun Scheiwen. All dëst soll eng gutt erofsetzen a Muerten ginn.
6. Gitt de sauere Crème. Seng Betrag wäert op perséinlechen Goût Virléiften hänkt.
7. Pour Waasser Produite sou datt se komplett mat Flëssegket Daach goufen.
8. Simmer fir 10 Minutten e niddereg Hëtzt iwwer.

Et vläit erstaunlech Poulet mat der Zooss, déi och de grousse Expert am kulinaresch Konscht druginn gëtt.

voll ageholl

Verschidden Experte mengen, datt et net esou néideg ass ze preparéieren "Gedlibzhe". D'Rezept, an hir Meenung sollt, enthalen folgend Ingredienten fir e Poulet selwer:

• ½ Taass Fleeschbritt läschen;
• 2 Ënnen;
• Salz;
• 200 milliliters vun Crème;
• 4 chive;
• tablespoon Scheiwen a Peffer.

Eng Method fir virbereeden wéi e Plat ass e bësse ähnlech dem virdrun Ausdrock:

1. Éischt Poulet ginn ënnerdeelt an Stécker, Peffer, Salz, an se dann fir 7 Minutten e Geméis Ueleg Fëschbruten, permanent Schied ze verhënneren Spectateure.
2. Maachen e Minimum Hëtzt an Simmer, fir 25 Minutten iwwerzunn.
3. Während dëser Zäit gemaach vill vun Jus. Et muss verdämpt gin. Maachen dëst, ewechzehuelen d'Schlass a waart bis d'Pan just d'Fleesch a Fett loosst.
4. Foto Knuewelek an Ënn.
5. Gitt d'Crème, da pour all Fleeschbritt läschen.
6. Lues Foto d'Miel, de Inhalter Mix a fir anerer 10. Minutt Cook.

Krut a raffinéiert Aromen vun dësem Plat ass u sech Ursaach Hausaufgabe.

Eng alternativ Optioun

Am Norden Nuechtiesse, sinn d'Awunner ganz Fond vun "Gedlibzhe". Rezept an kabarda huet zwee onofhängeg Preparatiounen Ausdrock. Am éischte Fall d'Zooss mat Fleesch an engem Dëppen gekacht, an der zweeter - getrennt. D'Resultat vun dëser nämlecht bliwwen. Mä léiwer Ufänger Housewives der zweeter Optioun. Fir him, braucht Dir de folgenden Deeler:

• Poulet Persoun vu manner wéi 1 kg;
• Coupe sauere Crème;
• 3 Ënnen;
• 50 milliliters vun Sonneblummenueleg;
• 5 Bratzel;
• 3 Gramm Buedem Rout Peffer an Scheiwen;
• 20 Gramm Salz;
• Eeërbecher Curry;
• Péiterséilech.

D'Kachen Prozess besteet aus verschidden Deeler:

1. Éischt, soll d'Carcass nees Stécker ginn ënnerdeelt an hinnen dann an kache Ueleg Fëschbruten. Duerno, muss d'Pan mat engem Schlass Daach gin, manner Hëtzt maachen an Veraarbechtung fir ongeféier eng hallef Stonn weidergespillt.
2. Ze preparéieren éischt d'Zooss Schrëtt zesumme zoufälleg gerappte Ënn a Knuewelek brauchen an Geméis Ueleg frittéiert. Wuertwiertlech 5 Minutte méi spéit duerfir hien e Golden Knollen. D'Inhalter vun der Pan braucht Dir an e Mixer zu Verréckelung an Klappschmannt et zu him ze püréieren.
3. Foto de Rescht vun der Rezept Gewierzer, Iebsenpurée a gutt Mëschung.
4. Mass Verréckelung vun engem déif Pan oder waarm Waasser an pour der Fleeschbritt läschen, Foto dann e bësse méi Waasser.
5. Läffel d'Zooss frittéiert Fleesch a Simmer fir 15 Minutten ënnert dem Schlass.

Déi bescht garnish fir dës Plat ass hausgemaachte Gromperen.

D'Original Léisung

All Fra gesäit a senger eegener Aart a Weis eng bestëmmte Plat. Fir hir eege Versioun ass d'real Poulet "Gedlibzhe". Rezept eent ass net ganz der gewinnt Optiounen ëmfaasst folgend Suite vun Produkter:

• 1 kg vum Poulet;
• 300 milliliters vun Mëllech;
• Ënn;
• Salz;
• 3 chive;
• 1 Filteren Kéis;
• all seasoning.

Dës Method ass ganz einfach, mee ganz originell:

1. Gruef der Carcass nees Portiounen. An dësem Fall ginn d'Stécker soll net ze kleng. Duerno, vun der Jus Verléierer Deel, ginn se zimlech dréchen a tasteless.
2. Poulet Stécker mussen, wéi gewinnt, Fëschbruten op béide Säiten am Ueleg. Duerno muss se duerch eng déif Dëppen ze dréint.
3. Getrennt, d'Fëllung preparéieren. Maachen dëst, muss dir d'Mëllech mat Aacht Knuewelek Véier Ënn Réng, geriwwe Kéis an seasonings Foto.
4. Pour de gekacht Fleesch Mëschung a Simmer fir 20 Minutten ënner hirer Cover.

Dëst Rezept ass nëmmen Habemus erënner vun der klassesch Versioun, mä de Goût hien ass him net schwaach am.

Einfach a lecker

Et gëtt eng aner interessant Optioun "Gedlibzhe". Rezept Fotoen wäert verstoen et kloer. Benotzen déi folgend Kompositioun vun der Haaptrei Ingredienten:

• 600 Gramm Poulet (Ënneraarmschinnen an drumstick);
• 30 Gramm Miel;
• Salz;
• 60 ml vun Geméis Ueleg;
• engem Glas Waasser;
• 4 Zoppeläffel niddereg-Fett sauere Crème;
• 150 Gramm kombinéiert;
• 10 Gramm Péiterséilech;
• turmeric;
• Buedem schwaarz Peffer.

Beschreiwung vun de Prozess:

1. D'desinizeiert a gedréchent Fleesch mat Salz a waarm Ueleg frittéiert. Fir gëllen brong gëtt op d'mannst eng hallef Stonn huelen.
2. Arbiträr gerappte Ënn Fëschbruten bis gëllen brong.
3. Mixer, Klappschmannt et an engem Smoothie.
4. aféieren lues d'Miel, turmeric an Crème.
5. Artikel Salz, Peffer, e bësse Waasser, erofsetzen an pour an en Deppen oder déif Pan.
6. Déi Mëschung ass Fleesch no geschnidden mushroom serwéiert frittéiert an der 20. Minutt Cook, rigoréis Cover Feierowend.

Esou engem Plat garnish bal keng waren. Et géif genuch frësch Geméis an e puer Stécker vun schwaarzt Brout ginn.