Wéi schätzt de Jamme vu Kautti a Biren? Zwee verschidde Rezepter

Fir méi décke Kaffi oder Stécker ze kréien, Fruits wéi Äpfel a Béi sinn ideal eegent. Mat längerem gekachten, si si vill gekacht, a wandele sech zu enger dichte Mass, déi als Fëllung zum Backen benotzt gëtt. A wat wäert d'Fruucht delikat sinn wann Dir d'Zäit op e Minimum reduzéiert? Probéiert d'Fruucht ze recycléieren andeems de Stéck vu Béi "5-Minute" mécht. Mat dëser Methode, fein hackeg Fruucht, virdrun liicht "addéieren" am Waasser, gekuckt an Zocker Sirup an direkt an d'Kroun gerullt. Mä déi lecker Gebeess vun Bire ass vun kombinéiert hinnen mat schaarf Friichten, wéi blueberries, Molbieren oder Rowan kritt. D'Séiss vun der Delikatesse ass ergänzt vu Sourcen, an d'Faarf ännert sech op rout. An dësem Artikel Rezepter ginn geheelt, wéi Dir Maul vu Kaier mat Birren op zwou verschidde Weisen virbereet. Déi proposéiert erstaunlech Kichen fir den Wanter fir Ären Dësch leet mat helle Faarwen an aussergewéinlech Schattessen vun Aroma Kombinatiounen.

Cranberry Gebeess mat Bire. D'Rezept éischt.

Kompositioun:

- e Kilogramm Beeren Cranberries;

- e kg vun reenen Birnen;

- Een an en hallef Kilo Zocker.

Virbereedung

1. Pearen sollen wakill Reift sinn, awer éischter dicht, sou datt d'Fruits aus mëttler an spéide Sorten am Beschten entsprécht. Si grëndlech ze wäschen, ze schielen an d'Kär ze entfernen. Kleng Béi gemittlech an der Hallef, Mëllech a grouss - op véier.
2. D'Stécker kréien d'Zigaretten Waasser (pro 1 Liter 0,5 kg) zéng Minutten. Nodeems de Sirup an en aneren Behälter fir se spéider benotzt, wann se brong Beeren.
3. Cranberry Pick um Trommel ze rutschen. Dann gitt an e Kockel vu kachen Waasser. No zwou oder dräi Minutten, entlooss d'Mass mat engem Kaméidi an der Colander.
4. An de Rescht nodeems de Buedem Sirup ofgeschnidden gi war, en Zigarett Zitroun giess a gemëscht. Fëllt se mat Cranberen. Füéisst d'Mëschung zu mëttlerer Hëtzt. Virbereedung ass ongeféier eng Stonn. Schaim aus der Uewerfläch entfernen an vergiessen net ze reeg drop.
5. D'Schlussphase vun der Virbereedung ass d'Vermëschung vun Uebst a Berry Mass. Gitt Stéck Béi an d'Maul an lafen se eng Paus fir eng fënnef Minutten. Wann d'sugared Scheiwen un e klenge rosaem Tint erheien, verdeelt d'Mass iwwert d'Glas. Roll d'Coveren a wielt se a sech ëm.

Cranberry Gebeess mat Bire. Rezept fir déi zweet

Dës Method ëmfaasst eng liicht ënnerschiddlech Kochentechnologie. An déi Verhältnesser vun de Produkter sinn déi selwecht wéi déi vum fréieren Rezept.

1. Waach d'Cranberries op engem Bakblech gewaschen an an den Ofen fir e lueste Wär op enger Temperatur vu 100 Grad.
2. Zu dëser Zäit hu geschleeft Biren mat Strooss a Blanch am kachen Waasser fir sieben bis zéng Minutten. Duerno flipsen se an e Colander a killen ënnert engem kalesche Spray.
3. No ongeféier eng Stonn sinn d'Beeren erlaabt de Jus ze drenken, dee geschmaacht a vermëscht mat der Halschent vum Zocker. Mat den entsteet Sirop pour d'Stécker vun der Bir a fir zwou oder dräi Stonnen.
4. Déi reste geckeg Cousdere an enger Pabeier a gemëscht mat der zweeter Halschent vum Zocker. Loosst d'Beeren esou ongeféier 8 Stonnen bleiwen.
5. Fette d'Stécker fir ze kachen, an dann mat der Berry Mass kombinéieren. Jam vu Kaaffi an Birnen sollt ca. eng Stonn lénks bleiwen. Duerno verdeelt se iwwer d'Griich an iwwerloosst se. Eng parfüméierter Traitei fäerdeg!