Wéi Fleesch fir d'Vakanz Dësch ze ernären?

Vill, virun allem déi, déi op de Prinzipie vun enger gesond Ernährung halen, léiwer Fleesch iessen oder gekacht stewed - esou ass et besser absorbéiert. Mä do dës Optiounen nët sengem Preparatiounen fir all Occasioun Kostüm. Fir d'Festivitéiten Dësch mus- normalerweis am Uewen frittéiert oder baacken, wonnerschéin dekoréiert zerwéiert Fleesch Plat, Mess ronderëm mat, dass op Wochendeeg hun se einfach net Zäit.

Eng vun de beléifsten Choixe wéi d'Fleesch fir d'Vakanz ze preparéieren - opfëllen et am Uewen an ee Stéck. Dëst Rezept ass relativ einfach ze Leeschtunge, mä et verlaangt, datt d'Fleesch vun héich Qualitéit huet, ouni streaks. Huelt e Stéck Fleesch (Rënd, Schwäin, Lämmche) Persoun ëm ee Kilogramm-Halschent. Dir kënnt d'Fleesch kafen, mä e puer Käch recommandéiere d'Fleesch op d'Schanken ze huelen: de Wee et déi bescht Goût kritt, nieft, d'Blutt weider Transfermaart Hëtzt duerch d'Stéck ginn, an et ass besser grëndlech ze Fëschbruten.

Preparéieren d'Fleesch e ville Weeër ze opfëllen. Puer Käch recommandéiere Précoce marinate et fir eng Stonn palatability ze verbesseren an d'Kachen Boost. Dëst kann eng Mëschung aus dréchen Wäin an Zitrounejus, Mayonnaise mat Gewierzer benotzen oder souguer adjika. Anerer einfach recommandéiere widdert Stéck vun enger Mëschung aus Miel an dréchen Moschter, geholl an gläichberechtegt Quantitéiten lubricate. Si Thermodynamik an d'Fleesch, da sengem Peffer a Salz. Mat dëser Method widdert Stéck knusprech gemaach.

Uewen gehëtzt zu 240 Grad. E Stéck Fleesch verbreet op e Bakblech Blat, greased, oder op de Grill, ënnert der Schacht Placement. D'Fleesch ass gekacht fir 20 Minutten, dann d'Temperatur op 190 Grad Gang war, an et war an den Uewen bis prett (iwwer eng hallef Stonn) huet. Periodesch d'Preisen, et pour Jus. Manner stéirend Optioun - geschenkt d'Fleesch an zentraalt Ziel: an deem Fall muss et fir 15 Minutten virun Enn geläscht ginn Platen vun Kachen engem Planéit ze Form.

Fleesch Stroganoff oder Boeuf Stroganoff - aner gëeegent Optioun fir déi, déi interesséiert sinn an wéi Fleesch an d'Gäscht Arrivée zu Cook. Dëst Rezept ass gutt am Fall si komm ass an der Zäit Dir hutt ganz wéineg. Ganz Muskel Fleesch oder déi dënn Regioun (0,5 kg) waren an kleng Stécker Géigewier an decouragéieren. Duerno si Géigewier "Läischte" - laang a schmuel Stécker. Gehackt an zwou kleng Ënnen frittéiert, Foto an d'Ënnen gerappte a mat Salz a Peffer d'Fleesch goldeg. Fëschbruten all iwwerdeems fir 5-6 Minutten réieren. Duerno, ass d'Fleesch mat Miel goldeg an dann fir 2-3 Minutten Fëschbruten. Méi Coupe sauere Crème dobäi, géinteneen a mat ronn 5 Minutte quenched. Garnish es gekachten oder frittéiert Gromperen déi Kraider Sprinkle. Dëst Rezept verlaangt wéineg Zäit an ass nëtzlech fir déi, déi wëssen net wéi séier a lecker Fleesch ze Cook wann Gäscht op der Dier sinn.

D'Original an der stäerkster Optioun - d'Fleesch ënner engem Pelz Pelz, e Rezept déi net ganz komplizéiert ass, mä et Tinker mussen. A Pound vun Schwäin desinizeiert an Géigewier an kleng, serwéiert, wat eng gutt Affaire ugefaangen brauchen. Ugepasst baken Blat a verbreet et op d'Fleesch, Peffer a Salz. Dropgesat mat geschnidden Ënn Halschent Réng an Aacht Knuewelek, dann - e Layer vun Gromperen, dat ass Pre-Géigewier an kleng serwéiert wéi fir Frittefett, oder Thermodynamik op engem ë.a.reng grater. Gromperen geschnidden serwéiert verbreet Tomate, mat deenen Dir d'Haut zu ewechzehuelen wëllen. All Layer soll Peffer a Salz. Op widdert all Saachen bidde mat erfonnt lubricated. Bäckereien Fleesch ënner Mantel an engem Uewen fir ronn eng Stonn bei enger Temperatur vun 180 Grad. Fir 5 Minutten bis gekacht Sprinkle erop mat geriwwe Kéis an huet d'Lokaléquipe mat Pan erëm am Uewen de Kéis ze schocken.

Dëst Rezept ass gëeegent fir déi, déi mengen, wéi Fleesch Original an interessant ze Cook Gäscht mat hir kulinaresch Talenter ze ugeholl. Der Efforte vun der Maîtresse vum Haus, Cook Iessen, do ginn net begeeschteren, an der Gäscht wäert mat Freed Gala Owend drun, fir de perfekt Formatioun Dësch ofgehalen.