Wéi fir baken engem Deeg a Gehäerztes Quichen Hiew Deeg ze preparéieren?

Wéi färdech Hiew Deeg fir Gehäerztes Pie an graines? Et soll fir virbereeden esou Produkter quasi indistinguishable dass d'Methoden feststellen ginn. Trotzdem, loosse mer déi zwou Méiglechkeeten am Detail presentéiert betruecht.

Wéi séier Hiew Deeg zu Cook fir Fleesch Pie

Néideg Ingredienten:

• rustikal Fett Mëllech - 600 ml;
• korséierte dréchent Hiew - Dessert Läffel;
• kleng Poulet Eeër - 1 PC;.
• Zocker - 1 grousse Läffel;
• Geldstrof Salz - ½ klenge Läffel;
• Geméis Ueleg odorless - 70 ml;
• dass awer esou Weess Miel - 1,5 kg (bis décke Basis).

Prozess vun Virbereedung

Sou, wéi Hiew Deeg fir Gehäerztes Quichen ze preparéieren? Gespillt huet dir e bësse rustikal Mëllech ze waarm weider wëllen an verbidden komplett an et Zocker. Ausgezeechent, muss de Flëssegket an de séiss Mëschung no ginn dréchen Happ an hinnen fir 8-10 Minutten fir vzbuhaniya verloossen. Da pour soll d'Fondatioun odorless Ueleg, gebrach Eeër ginn an Salz an dass awer esou Miel pour. Als Resultat vun dësen Aktiounen, braucht Dir en décke Mass ze kréien, déi zu der Handfläch gehumpelt Bengel ass. Fir et gutt nohuelen, ass et recommandéiert mat enger propper Stoff ze decken a fir genee 60. Minutt d'Batterie beim waarm no. Während dëser Zäit den Happ Basis fir gutt erreechen, wäerten Lush an mëll ginn. Nodeems dass et kann fir ze kachen all Gehäerztes Produite benotzt ginn.

Wéi de Botter Hiew Deeg fir graines zu Cook

Néideg Ingredienten:

• rustikal Fett Mëllech - 600 ml;
• korséierte dréchent Hiew - Dessert Läffel;
• Zocker - 5 grouss Läffelen;
• Geldstrof Salz - ½ klenge Läffel;
• Botter oder margarine - 170 g;
• kleng Poulet Eeër - 3 Meint;.
• dass awer esou Weess Miel - 1,5 kg (bis décke Basis).

Prozess vun Virbereedung

Wéi Hiew Deeg ze preparéieren, sou datt aus et kéinten der lecker entsteet a maachen séiss Pâtisserie? Dëst verlaangt waarm Mëllech ze huelen, fir et an Zocker, korséierte Happ an 1 Taass Miel. Nächst, all d'Ingredienten muss mat engem Läffel gemëscht ginn a lénks 50. Minutt un vzbuhaniya (Preferenz Hëtzt Plaz). No dëser Zäit, soll d'Fondatioun geschmoltenem Botter oder margarine pour an d'Eeër, Salz an dass awer esou Miel Foto. Knead, mä elastesche Deeg, brauch et zu enger Schossel zu Mëtt duerchgesat huet, de oof Film hätten an an enger waarmer Plaz fir 1 Stonn méi no. Während dëser Zäit, muss d'Fondatioun puer mol klammen. Et ass recommandéiert fir periodesch crease Hand an Geméis Ueleg eenzock.

Eemol de Pâtissier gëeegent ass, aus et kann engem ville muffins opfëllen, cheesecakes, Bagelen, séiss Kuch an aner Produiten.

Fonctiounen Kachen Grondlage vum Happ

Elo wësst Dir wéi Hiew Deeg fir ze preparéieren graines a Gehäerztes Quichen. Et soll feststellen, datt esou Produiten sinn vill méi Lush an lecker kritt, wann e semi-fäerdeg éischt am waarme Loosst (fir 40-50 Minutten), an nëmmen dann am Uewen no.