Wéi e Grond ouni Geescht ze preparéieren?

An all Famill et ass ëmmer seng technesch Rezept vun der éischter Platen. Munch Leit léiwer Borsch, een Element vun der Zopp vun sauerkraut, een huet Zoppen mat Nuddelen. Awer ee vun de beléifste Platen ass als Grond. Dëst Zopp ass mat der Benotzung vun virbereet Pickles an Saier, dohier den Numm. A Géigewier dass, déi oft benotzt Geescht ze preparéieren. Mee wann et an der Zopp ass Iech net gären, et ass ëmmer méiglech Grond ze preparéieren ouni Geescht. Mir bidden e puer Versioune vun dëser Plat.

Grond mat Rais

Ze preparéieren rassolnik benotzt verschidden Arte vu Fleesch: Poulet, Schwäin, Rëndfleesch an offal. Der Fleeschbritt läschen muss Opbaue ginn. All Hausfra Zoppen a verschiddene Weeër virbereeden: een héichgehalen Geméis getrennt vun all aneren, een gudden Abléck der Fleeschbritt läschen all Kéier bei. Mee Experte soen, datt ouni Grond Geescht eng gewësse Rei vu Aktiounen verlaangt. Loosst d'ermëttelen.

Néideg Ingredienten:

• Fleesch (Är presentéiert, mä et ass besser mat engem Steen) - 500 Gramm;
• Ënnen - eent Kapp;
• Gromperen - 5-7 Stécker;
• Muerten - eng Saach;
• 3-4 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek;
• Halschent Taass Rais;
• Puer grouss Pickles;
• pièces Grond - eent Coupe;
• Salz, Peffer, Gewierzer (bis Goût);
• Péiterséilech oder Dill.

Virbereedung vun Fleeschbritt läschen an Virbereedung vun Basis Ingredienten

Wann Dir kann, da Fleeschbritt läschen rassolnik besser verschidden Arte vu Fleesch preparéiert, mä natierlech, kënnt Dir Cook ouni Fleesch Grond mat Geescht oder Räis. Dëst Zopp ass manner Opbaue mä manner Fett, dohier, nutritive. Dës Optioun ass ideal fir déi, déi hir Gewiicht oder sëtzt op engem strenge Regime sinn kucken.

An dësem Rezept wäerte mir d'Fleesch benotzen. Iwwerdecken Fleeschbritt läschen soll bannent eng Stonn ginn, periodesch déi entstoent erauszekréien Stoppen. Hallef Stonn just d'Fleesch Cook an dann der Fleeschbritt läschen Foto kann Wuerzelen (Muerten, Zelleri, Ënn) a Gewierzer (Salz, Peffer) ginn.

Wann der Fleeschbritt läschen prett ass, ass et néideg fir verrëngeren an duerno an der Pan pour. Fleesch, wann et cool ass, assort mir aus dem Schanken getrennt an Géigewier an kleng Stécker.

Elo den Haaptgrond Ingredienten preparéieren. Muert soll grate ginn, musst just do an Pickles. Ënnen Géigewier an kleng mannste, gréng - méi grouss. Erlieft mus- soen, dass wann Dir ouni Grond Geescht ze Cook décidéieren, et besser ass fir de Plat méi Gromperen ze sëtzen. Et muss gebotzt an duerch grouss Cubë geschnidde ginn.

zesummen rassolnik

Elo viru mir zu der "Assemblée" vun Zopp. An der Fleeschbritt läschen d'Gromperen Artikel a fir zéng oder fofzéng Minutten Cook, bis se mëll gëtt. Mëttlerweil, maachen fir rassolnik undoen. Muert an Ënnen Fëschbruten an e bëssen Ueleg. An zazharku kann een Drëttel vun der geriwwe pièces Foto.

Eemol d'Gromperen gekacht ginn, ouni d'desinizeiert Rais op de Grond Geescht Foto. Cook fir aner zéng Minutten. Wann der Basis Ingredienten prett sinn, kënnt Dir se op d'Zooss Foto. Op der leschter Etapp vun pulping Artikel Rescht cucumbers an pour Coupe pièces Saier. Da ginn d'Zopp iwwer niddereg Hëtzt fir e puer Minutten, béit der Uewen ugefaangen.

Grond soll waarm zerwéiert ginn, obwuel an der Keelt ass déi éischt Plat ganz lecker ass. Wann an enger Schossel Déngscht, Artikel e puer frësch Kraider a Knuewelek.

Verlooss dech Grond ouni Fleesch a Geescht

Wann Dir décidéiert puer Liichtjoer Zopp ze Cook, rode mir Iech ouni Grond Geescht a Fleesch ze Cook. Kachen Zäit gëtt duerch eng Commande reduzéiert ginn, Dir musst net fir d'Bearbechtung Fleesch Produiten wait.

Ingredienten:

• Gromperen - 5-6 Stécker;
• Ënnen - eng Saach;
• Muerten - eng Saach;
• Knuewelek - e puer vun Knuewelekszéiwen;
• Eeërbecher Botter;
• Saier - engem Glas;
• sprouts - Halschent kleng Kapp;
• Pickles - dräi oder véier Stécker;
• Geméis Ueleg fir Frittefett - Koppel Zoppeläffel;
• gréng;
• Salz, Gewierzer, Bucht Leaf, Peffer (fakultativ, bis Goût).

Prozess vun Virbereedung

Gromperen wesssen an et nees grouss Cubë geschnidde. Well mir net an der Zopp Fleesch, Rais, Geescht ginn, soll den Haapt Ingredienten gesi ginn. Stiech d'Gromperen am Stew. vergiesst net ze periodesch der erauszekréien ewechzehuelen, déi während Kachen geformt gouf.

Bis Gromperen gekacht sinn, preparéieren e Liewesniveau Tankstelle, wéi och fir all aner Zopp. Gerappt op engem ë.a.reng grater Muerten, mat de gerappte Ënn an der Pan Mix, Artikel e wéineg Geméis Ueleg an Fëschbruten der Ënn bis transparent.

Pickles sollen déi selwecht wéi d'Gromperen, Géigewier an grouss Cubë ginn. An engem getrennten Coupe der Saier zu pour. Wann d'Gromperen bal prett sinn, sëtzen d'Kabes un der Zopp. Cook fir aner fofzéng Minutten. Da pour der hannischt an et an engem Glas pièces Saier pour. Op der leschter Etapp vun Kachen Artikel op de Grond Geescht ouni Fleesch a Pickles.

An enger separater Schossel Mix Botter (mëll geschmoltenem) mat Aacht Knuewelek a Kraider. Wann all d'Ingredienten prett sinn, béit der Flam ënnert der Pan, sëtzen d'Mëschung vun Ueleg a Knuewelek an Cover mat engem Schlass ugefaangen. Loosst e bësse Grond "kommen."

Recolte "Grond fir de Wanter"

Wann dir Fan vun Grond sinn, an d'Kachen Zäit ass ëmmer net genuch, rode mir Iech Opmierksamkeet fir déi folgend Rezept ze bezuelen. Grond fir de Wanter ouni Geescht - Gléck fannen fir all beschäftegt mus-. Zopp preform gefierwt Zäit retten. Dass et eng Kéier am Summer gemaach, da wësst Dir wäert net de Stress vum Wanter.

Ingredienten:

• pièces - zwee kg;
• Tomaten - Halschent engem Kilogramm;
• ee Kilogramm vun Muert;
• 200 Gramm Ënn;
• 300 Gramm Rais oder Geescht (méiglech ouni croup);
• honnert Gramm Zocker;
• honnert Gramm vun Natrium ë.a.reng Salz;
• Zwee Zoppeläffel Esseg (9%);
• 250 Gramm Geméis Ueleg.

Prozess vun Virbereedung

All Geméis sollt arbiträr geschnidde ginn - een am léifste grouss Cubë, een klengen wedges. Muert besser ze grate. Huet d'Lokaléquipe mat virbereet Geméis an enger grousser grouss Deppen. Huelt d'Platen e bësse méi, och wann der Bourse bleift. Also ass et einfach ginn d'Geméis bis dato wann kachen.

Iwwerdribblen der workpiece Salz, Peffer an Geméis Ueleg. Iwwerdecken der Geméis soll zéng bis zwanzeg Minutte ginn, heiansdo d'Ingredienten réieren. Wann se bal fäerdeg sinn, sëtzen zwee Zoppeläffel Esseg an aneren puer Minutten Cook.

Wann Dir e workpiece ze maachen mat Rais oder Geescht décidéieren, soll d'Kären getrennt gekacht ginn. Iwwerdribblen et sollen um Enn vun Kachen Geméis op engem par Essegwaasser ginn.

Iwwerdeems de workpiece virbereet gëtt, wäschen mat Soda a Griicheland sterilize. Mus- ugeroden kleng Banken ze benotzen ( "eng Kéier") mat enger Kapazitéit vun 0,5 Liter. Verbreet d'Geméis am Behälter an dierfs de Cover mat de Schlëssel huet. Mir huet an engem donkel Plaz, awéckelen an bis cool wait. Duerno ass et méiglech ginn hinnen an enger Kleederschaaf oder Keller fir Stockéieren ewechzehuelen.

Am Wanter, muss du just der Fleeschbritt läschen preparéieren, Cook de Gromperen an Zopp workpiece Foto. Grond ouni Geescht (Rezept mat de Fotoen Dir an dësem Artikel gesinn kann) ass eng super Alternativ ze langweilen an Kabes Zopp Borsch.

e puer Geheimnisser

rassolnik Goût wäert op de Goût vun cucumbers hänkt, datt Dir benotzt. Wann der cucumbers ze saierzege sinn, da gëtt et sauer Zopp. Wann der pièces ganz iessen ass, recommandéiere mer net um Enn vun Kachen Grond ze sëtzen. Soss gëtt de Zopp iessen Tour.

Wann Dir décidéiert ouni Geescht e Grond ze preparéieren, d'Rezept vun déi mir uewen beschriwwen hun, probéieren dann e bëssen dosalivat Fleeschbritt läschen. Erënneren, datt an der Dir an der Zopp Pickles dobäi hunn an engem iessen Saier. Probéieren de Plat wann et schon "kommen", wann all d'Ingredienten wäert Äre Goût ginn. Nëmmen an dësem Wee wäert Dir fäheg sinn ze präziist bestëmmen - iessen oder net.

Ewechzehuelen aus der Haut vun cucumbers. Vill Kanner wëll do net de Grond ass net wéinst dem Goût ongewéinlech Geescht, an zwar wéinst dem schwéier Goût vun pièces schielen.

Ënn Zopp ass besser net reng ze schneiden. Natierlech, gëtt engem Écran der markéiert maachen. Mä wann Dir net der Fleeschbritt läschen a gekachten Ënn an Ärer Famill lass ze Efforten net dofir, ass et am beschten et am ganze zu Foto oder am Wäert. Erlieft mus- ugeroden e puer Platten am ett ze maachen, sou datt et méi Jus huet, mä et falen net ausser beim Kachen.