Wéi der Zopp Recht dann zu Cook

Vill vun de Platen, deenen hir Heemecht ass Zum Nuechtiesse, verbreet wäit doriwwer eraus seng Grenzen. Dëst geschitt ass virun allem wéinst hiren räich, mat näischt ähnlecher Goûten, déi duerch d'Benotzung vun eenzegaarteg Gewierzer a lokal Heefegkeet vun Gréngs erreecht ginn. Eng vun de beléifsten Platen vun Caucasian Kichen ass eng Zopp dann. Seng räich Goût an eenzegaarteg Aromen mat näischt duercherneen bréngen, an och dat eng Kéier probéiert. Natierlech, wéi all Plat, kann hien souwuel wéi an do wëll et net, mä ass fir eng laang Zäit wéinst. Am éischte Fall ass et natierlech e Wonsch ze léieren, wéi e Wonner ze Cook ass, an also d'Sich no der rietser Wee fir Uerdnung, wéi Zopp dann zu Cook.

Déi éischt Saach mir gewuer gëtt, datt, aus wat Ingredienten et ass. Also, fir Zopp kharcho ze maachen, mir brauchen vill Fleesch, vill Ënnen, Gewierzer a vill vun gréng, vill vun Tomaten, plums tkemali, e Paste vun hinnen oder och all aner Zort vun sauere Plumpudding, Rais an Nëss dobäiginn. Elo, der Zesummesetzung vun der Detailer. kharcho fir Fleesch - e Lämmche a Rëndfleesch, déi am meeschte Fäll hält, well d'Lämmche, egal Dir soen, ass de Produit ganz spezifesch an ongewéinlech fir vill, huet spezielle Geroch ausgedréckt, déi ganz ginn gefillt et staark an der Fleeschbritt läschen. Iwwregens, dann de Gebrauch vun Rëndfleesch fir Kachen ass net eng Wallfahrt op de Goût vun den Awunner vun der Mëtt Band - et ass entworf no der klassesch Rezept, an, duerch e puer Konten, och mat Preferenz méi. Wann Dir d'Lämmche net probéiert hunn, ass et besser et ze maachen, ier Dir d'Zopp kharcho Cook, soss Är Efforten der verrëngeren ënnergoe kann. Et ass am beschten d'Fleesch ze huelen, mee an ganz gutt dann a Pelikan. Am Prinzip, ass et méiglech all Deel ze huelen, mee et wënschenswäert, dass et pomyasistee. Stécker soll grouss ginn, a si hu fir all Deel genuch gin.

De stäerkste lecker - Gewierzer a Kraider: wéi Zopp kharcho zu Cook ouni si? Et ass definitiv onméiglech. Dir kënnt prett-feieren Mixen fir dann kafen - dann ass et am beschten et op de Maart ze maachen an Dir kënnt Är geschéckt Kiischt weider. Basis a verbindlech sinn Happ-suneli, Scheiwen, Saffron, Bucht Leaf an Knuewelek - kharcho gëtt einfach net ouni dës Ingredienten Aarbecht. Et ass och oft Court, Éislek a benotzt Péiterséilech. Vun Kraider waren frësch Cilantro, aner - zum Beispill, Péiterséilech, Basil, net probéiert Dill fir säi: trotz der Tatsaach, datt et dagsiwwer fir Kachen Zoppen benotzt ginn ass, dat ass, wou et surfen ass. Wat iwwer Tomaten: se net gëtt sinn, mä et ass an de leschte Joren oft benotzt, am Prinzip, no traditionell Rezepter fir dës Plat Kachen, dorënner Zum Nuechtiesse, a vill Entreprise mus- der Fro an deemno, wéi Cook Zopp kharcho, ginn sécher hinnen och ze ernimmen. Bartreng haaptsächlech, wann Dir hutt tkemali Plumpudding oder hinnen Paste kharcho ouni Tomaten gekacht ginn, mä soss soll och hir Zuel méi - si hëlleft de gewënschte Aciditéit ze erreechen. Et ass och méiglech tkemali pomegranate Jus ze schounen.

Also, fir Zopp dann op eng dräi-Liter Dëppen ze maachen, brauche mer zu engem Kilogramm vun Fleesch an, déi optimal Zuel - 600-700 g, 3-4 Ënnen, e puer Tomaten (bis zu engem englesche) an / oder tkemali: e puer vun Téi Läffelen vun Gravy oder engem Glas Paste et kann als Optioun puer ënnerzegoen tkemali oder Plumpudding an halleft Taass pomegranate Jus ginn; 5-6 Knuewelekszéiwen, halleft Taass Rais, halleft Coupe gerappte Nëss dobäiginn, 2-3 teaspoons Khmeli Suneli Halschent Eeërbecher rout Peffer; Zuel vun aneren Ingredienten kann no Goût gewielt ginn.

Elo, wéi Zopp dann zu Cook. Éischt, natierlech, gekacht Fleesch bis prett Staat - ongeféier 1,5 Stonnen, mee je no der Virléiften ass et méiglech e bësse méi oder e bësse manner ze preparéieren. Da recommandéiere mer der Fleeschbritt läschen, vu dat d'Fleesch leeën, erëm bréngen zu engem iwwerdecken an de Räis derbäi an reng gehackt Ënnen, kann e bësse browned, Péiterséilech an Bucht Leaf ginn, a wann de Rais ass bal prett, iergendwou fënnef Minutte virum Enn vum Kachen, gerappte Nëss dobäiginn. Wann Dir Tomaten benotzen - si zesumme mat de Rais dobäi. Nom Nëss kann no Cayenne oder ginn Zooss tkemali. Zesumme mat hinnen dobäi Péiterséilech sinn, Happ-suneli, rout Peffer, Saffron. Zopp kann no fënnef Minutte war ugefaangen ginn, Foto de Knuewelek a Kraider, a Daach mat engem Schlass, loosse et Ikarus.