Wéi der Course doheem ze Cook

Haut bal iwwerall an ganz oft kënnt Dir mat der Diskussioun vun schueden Course treffen. Dat war vill gesot a geschriwwe ginn. Dofir, och Frais op fir Statuten Leit kënne wëssen, datt se aus enger Mëschung vun starch a frittéiert op reusable Ueleg gemaach ginn. Mä et stoppen net weder Kanner nach Erwuessener aus esou Konsuméiere schiedlech Liewensmëttel. Wat Zort Alternativ zu dëser kann? Sécherlech, ass et néideg der Course doheem ze Cook, well dëst eng schnell a guddem net nëmmen ass, mä och nëtzlech.

Betruecht puer vun de Rezepter vun wéi Cook Course doheem.

1. Gromper Course.

Ingredienten: One Kilogramm vun Gromper (glat), een Liter vun der Kachen Ueleg, Salz a Gewierzer.

Gromperen propper a gutt desinizeiert, an dann reng geschnidde. Am grousse waarm Waasser Ueleg pour an op Feier huet. Wann den Ueleg ze iwwerdecken fänkt, huet et an der Matière Gromper Course (d'Haus ass recommandéiert just frësch Ueleg ze benotzen) an Fëschbruten. An dësem Fall, muss se komplett am Ueleg Beweegung ginn, an hir Zuel sollt net grouss ginn.

En Deel ass geläscht, Salz a Peffer, Foto Léifsten Gewierzer, déi haut sinn eng grouss Zuel vun de Mäert. Eng zweeten Deel an déi selwecht Ueleg plazéiert ass (kënnt Dir e bëssen vun der Pai Foto), an sou op.

2. Feierblumm Course.

Ingredienten: twenty- Feierblumm tortillas, zwee Läffelen vun Salz, een Eeërbecher Cayenne Peffer, ee Eeërbecher vun schwaarz Peffer, eng Zitroun, zwee Zoppeläffel Olivenueleg. Zwee Zoppeläffel cumin zwee Zoppeläffel Olivenueleg.

Tortillas Géigewier an triangles, an engem Sak Mëtt duerchgesat huet, ze Foto der Olivenueleg, Salz, cumin, Peffer an Zitroun, Jus, dréihnen gutt.

Verbreet op e Bakblech Course an opfëllen fir fofzéng Minutten puer mol ofläschen.

3. Fleesch Course.

Ingredienten: Schwäin gefëmmt.

Fleesch ganz wéinig geschnidden. Op den Dësch engem polyethylene Film op widdert de Fleesch leeën, Cover mat den aneren Enn vum Film, an der Kichen mat engem Hummer liichtfäerteg ofgeschloss ugefaangen. Dunn ass d'Fleesch mat engem Rolling PIN Foireshalen sou datt seng Gréisst verduebelt huet.

Déi doraus resultéierend Matière Course (Haiser kann se mat all Gewierzer aromatiséiert ginn) verbreet op engem dënnen jonk a gedréchent an engem Uewen bei enger Temperatur vun honnert Grad ongeféier eng Stonn, Spectateure zu der anerer Säit duerch drësseg a véierzeg Minutte.

4. Geméis Chips.

Ingredienten: zwee Muerten, zwee Beets, eng Zelleri root, Jus vun enger Zitroun, eng Taass Geméis Ueleg, ë.a.reng Salz.

Zelleri Géigewier an véier Deeler, Beets - zwee, da kritt se an dënn Placke Géigewier, a Muerten - breet Bännercher. Geméis sinn op verschiddene Schësselcher gefëllt mat kale Waasser mat der Zousätzlech vun Zitrounejus gesat, an lénks fir hallef Stonn an engem kal Plaz. Dann geheien se an engem Colander an dréchen Auto ageklemmt, an der serwéiert soll komplett dréchen ginn.

De Pot gehëtzt Ueleg an Fëschbruten a klenge Portiounen fir e puer Minutten, verbreet dann op engem Duch op d'Glas all den Ueleg, an nëmmen Course mat Salz goldeg.

Sou, ass et vill tastier a gesond wann der Cook Course doheem ginn. A ville Rezepter mécht et méiglech e Plat ze kréien, datt déi meescht virzéien. Zousätzlech, wäert Kanner appréciéieren et bei sengem richtege Wäert, wéi de palatability vun Déier Course wäert net zu Geschäft nozeginn.