Wéi Cook séier a guddem lecho doheem

Letcho doheem ass eng lecker a parfüméierter Wanter preform, déi an als Zalot benotzt gin kann an wéi wierzegen Snack. Et soll feststellen ginn, dass d'Virbereedung vun esou Varianten Canned Food do grouss Varietéit ass. Mä ënnert presentéieren mir e Rezept baséiert op Tomaten a gréng Peppers.

Lecho doheem: d'Recht Ingredienten

• Bulgarescg Peffer gréng Faarf - zwee kg;
• Karrott grouss - fënnef honnert Gramm;
• Tomaten zaarten rout - dräi kg;
• grouss Gréisst Knollen - dräi vun hinnen (wann Dir dëse Zutate nët wëll ass lecho ouni et do kann);
• Sonneblummenueleg - fënnef oder sechs grouss Läffelen;
• Zocker - honnert a fofzeg Gramm;
• iodized Salz - zwou grouss Läffelen (mat Rutsch);
• Apple Esseg devyatiprotsentny - zwou grouss Läffelen;
• schwaarz Peffer an all aner Gewierzer - um eleng Diskretioun.

Lecho doheem: virbereeden Geméis fir weider Conservatioun

Dräi Kilo vun zaarten rout Tomaten, gréng Peffer, grouss Gréisst Knollen a frësch Muerten soll gutt mat waarmem Waasser an, wann néideg desinizeiert ginn, gratis hinnen aus der Haut an diffaméieren. Ausgezeechent, Tomaten Letzebuerg läit grinder oder Mixer, néideg a se dann an enger grousser ugestrach Basin huet. Nächst, braucht Dir an véier oder sechs serwéiert ze schneiden Peffer, de Muerten duerch eng grouss grater grate, an d'Ënnen an Halschent Réng gehackt.

Wéi Cook lecho: Hëtzt Behandlung

Eemol all d'Ingredienten desinizeiert sinn an zerklengert, sollt Dir direkt hir Hëtzt Behandlung ufänken. Tomate DJs muss op mëttlerer Hëtzt an engem ugestrach Basin no ginn. Eemol Aacht Tomaten iwwerdecken, wëllen se frësch geriwwe Muert ze sëtzen a fir ronn fënnef bis siwe Minutte iwwerdecken. Nieft dem Geméis-baséiert Produit soll d'Ënn an Bell Peffer pour. Et ass recommandéiert iwwer fofzéng Minutten ze iwwerdecken, an duerno bis et honnert a fofzeg Gramm Zocker, zwou grouss Läffelen Foto vun iodized Salz, all Gewierzer ze schmaachen an fofzeg milliliters vun Sonneblummenueleg.

Lecho doheem: de leschter Etapp am Virbereedung vun

Eemol all d'Ingredienten sinn an engem ugestrach Schossel besat, Zalot ass recommandéiert e puer Minutten ze iwwerdecken an dann déi zwee grouss Zoppeläffel vun Apple Cider Esseg devyatiprotsentnogo Foto an virsiichteg Mix.

Zalot lecho: Erhaalung Prozess

Der fäerdeg aromatiséiert Snack an engem voll Verbreedung vun kleng Griicheland soll déi iwwer Dampzuch Pre-goen verlaangen oder duerch heescht Waasser kachen. Ausgezeechent, muss d'Platen Rouleau Cover ofgeschloss ginn, war säiteverkéiert verwandelt an rigoréis Decken oder aner waarm Kleeder geschenkt. Et ass besonnesch enormen datt an dësem Wee lecho waarm iwwer een oder zwee Deeg recommandéiert kënnte Stand halen. Da Canned Tomate Zalot an Peppers soll an engem cool donkel Plaz (Keller, Keller, am Frigo an der wëll. D.) gesat ginn. Home lecho wënschenswäert fir aner Zwecker ze benotzen nëmmen no zwee oder dräi Méint.