Wat kënnt Dir vun der Kanéngchen maachen? Einfach doheem Rezepter aus Kanéngchen Platen

Kanengchen Fleesch op eng Rei vun Indicateuren als méi nëtzlech wéi Rëndfleesch, Poulet oder Tierkei. 100 Gramm verlooss dech Fleesch enthält 22 Gramm Protein, déi vum Kierper absorbéiert 90% ass. An der Kanéngchen Cholesterin Niveauen, Ausserdeem, ass et hypoallergenic an gëeegent fir Liewensmëttel während enger Ernährung a Kanner. An am Respekt mat de Recommandatiounen fir d'Virbereedung, kënnt Dir sécher sinn, datt 100% lecker Kanéngchen Tour eraus gëtt.

Rezepter fir Hues an dësem Artikel presentéiert. Hei weisen mir Iech wéi der zu opfëllen Hues an den Uewen, dorënner de Kopp, Cook zu Rued-Sir, maachen him Stew, a presentéieren vill aner interessant a nëtzlech Coursen.

Geheimnisser vun Kachen lecker Kanéngchen

Déi folgend Tipps an Suggestioune Iech am meeschte lecker Kanéngchen hëllefen preparéieren:

1. Optimal Carcass Gewiicht - 1,5 kg, wéi Kanéngchen mat enger grousser Gewiicht kann al ginn.
2. D'Faarf vum frësch Kanéngchen - Grillwirscht rosa, mat enger glater Surface. Gedréchent an Carcass oder Blutt ass kaafen net rentéiert.
3. Kanengchen ier am kale Waasser fir e puer Stonnen eenzock Kachen, regelméisseg d'Waasser gezunn.
4. D'Kanéngchen war mëll a landen, brauch et Pre-marinate an engem saierzege Ëmwelt, wéi Zitrounejus, Esseg, évaluatiounssysteme, whey mat der Zousätzlech vun Gewierzer a Kraider gin.
5. Young Kanéngchen kann net marinate, an direkt un der Pan mat Knuewelek a Kraider schécken.
6. Decidéieren wat Kanéngchen gekacht ginn, et ass eng virgezunnen. Seng Fleesch ass an sauere Crème an Crème stewed, an enger Pan an opfëllen am Uewen, gekacht ganz oder zu Stécker frittéiert. Lecker Kanéngchen Stew ass kritt, an der Zopp kennt aus ganz gudden an nëtzlech.
7. Wéi vill ass Kanéngchen virbereeden hänkt et op Wéi al oder jonk ass säi Fleesch. Zum Beispill, fir d'Kanéngchen ënner ee Joer ass genuch fir 15 Minutten an der Pan, de Plat war prett. Al Kanéngchen a eenzock, an pickling a preparéieren engem vill méi Zäit ze ginn.

Bean Zopp mat Kanéngchen

Nahrungszousaz Kanéngchen Fleesch ass oft an der Virbereedung vun Liichtjoer, héich-Fett Zoppen benotzt. Fir déi éischt sinn gëtt eng nesytnym schéngen kënnen aner Versioun vun der Plat Offer. Wat kënnt Dir vun der Kanéngchen maachen?

Bean Zopp rappeléiert déi portugisesch Kichen. Boune mat Choufleur a Muerten ginn als d 'Haaptgrënn Ingredienten vun Platen am Land gin. Déi proposéiert Rezept benotzt canned Bounen, obwuel et méiglech ass onofhängeg ze Cook. Mä et ass eng Highlight Platen Kanéngchen, déi fir 24 Stonnen ier Virbereedung an roude Wäin brochettes (250 ml), Aacht Knuewelekszéiwen (3 Meint.) An schwaarz Peffer. Ganzen Rezept waren 600-700 g Kanéngchen Fleesch.

D'Haaptrei vun Kachen Bean Zopp:

1. Pull der Kanéngchen Fleesch aus der Marinad an Pat dréchen.
2. Däerfs de Fleesch serwéiert am Miel an hinnen se liicht an Olivenueleg Fëschbruten. Weeër der Hues an engem Dëppen fir Kachen Zopp.
3. An engem getrennten Pan Fëschbruten Knuewelek (2 serwéiert) an Wouerechten (2 Meint.). Wann frittéiert Gold fänkt, Foto an d'Geméis gerappte Tomaten (2 Meint.).
4. Huet an engem Dëppe Frittefett Fleesch.
5. Foto e Pre-séiss rout Peffer, Gromper Cubë (2 Meint.), Souwéi Salz a Gewierzer (Saffron Pudder, Knuewelekszéiwen, waarm Peffer a séiss Éislek).
6. Pour all waarm Waasser Ingredienten ze iwwerdecken a Simmer fir ronn 45 Minutten op mëttlerer Hëtzt.
7. Fir 5 Minutten virum Enn Foto der Bucht Leaf, Haaptpersonnage jonk Zuccini an hallef-Liter kann vun wäisse Bounen geschnidden. Virun Déngscht, Sprinkle de Plat mat Péiterséilech.

Zopp vun der Kanéngchen: Rezepter Rued-Sir

Nëtzlech Kanéngchen Fleesch ass oft an der Virbereedung vun niddereg-Kalorie Liewensmëttel benotzt. Lecker Zopp an der Kanéngchen kritt. Rezepter och seng éischt Iessen mat Geméis, Nuddelen, Rais Kären, kombinéiert, etc. Cook hinnen am traditionell Rezept, mä amplaz Eemere a Placke benotzt Rued-Sir.

Fir Geméis Zopp Schossel frittéiert éischt bei enger Kanéngchen preparéieren, an dann teg ass Ënnen a Muerten dobäi. No aneren 10. Minutt an eng Schossel Foto de Gromperen an Zuccini. Geméis Ooffahrten matt 1,5 Liter vun kache Waasser an zu Rued-Sir Modus "Zopp" oder "Duuscht" fir 60 Minutten gesat. An 5 min ass d'Salz an d'Enn vun Kachen, Gewierzer a Kraider derbäi.

Wann Dir wësst nët wat Kanéngchen fir Äert Kand gekacht ginn, Cook der Zopp iessen. Kanengchen Fleesch ass net frittéiert an ass direkt prett op Zäit "Zopp" 40 Minutten. Dann ass et aus de Schanken getrennt, nees an der Fleeschbritt läschen Rëndsfett, sëtzen d'Geméis an Arômen, wann néideg. Da Kachen Modus Erléis un "Zopp" aneren 1 HR.

Kanengchen braised zu évaluatiounssysteme

Hues an Crème Zooss stewed, ass ee vun de beléifste Platen vun russesch Kichen. Dës Variant kënnt éischte ze vergiessen, wann een d'Fro vun bis Äntwert brauchen wat gekacht Kanéngchen kann. Eng Alternativ ze sauer Rahm an dësem Rezept gëtt kisses maachen, mä de Plat nëmmen aus dëser profitéieren. D'Fleesch gëtt dann aus landen an Ausschreiwung, sinn d'Faseren liicht getrennt, a Kanéngchen - wuertwiertlech schocken an Ärem Mond.

Schrëtt fir Schrëtt Virbereedung vun Platen ass wéi follegt:

1. Halschent Kanéngchen Carcass (1 kg) ass an Portiounen Géigewier, desinizeiert a gedréchent.
2. Fleesch Thermodynamik mat Salz, Peffer, an Zitrounejus.
3. Kanengchen frittéiert an enger Pan mat Geméis Ueleg fir 15 Minutten.
4. Direkt an der Pan ass Ooffahrten matt Waasser oder Fleeschbritt läschen (2 Zoppeläffelen.) Also, datt d'Spraydousen Likör Fleesch grëndlech Directioun respektéiert.
5. D'Inhalter vun der Pan ass dem iwwerdecken bruecht an hält ronn 1 HR Stew.
6. Gedréchent Basil dobäi (1 h. Läffel) a 200 ml vu kisses. Kanengchen Stew weider fir aner 15 Minutten.
7. Op d'mannst Knuewelek accrue (2 Segmenter), gëtt d'Feier ugefaangen, an de Plat ass vun engem Schlass vum 10. Minutt tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung Daach.
8. Kanéngchen war bis den Dësch direkt aus der Zooss als Resultat vun der Duuscht gemaach.

D'Kanéngchen, baacken an zentraalt Ziel

net fir delikat Kanéngchen baacken ganz am Uewen recommandéiert, wéi et oft dryish vläit. An esouguer laang marinating hëlleft net ëmmer. Recours der Situatioun hëlleft Kanéngchen baacken an zentraalt Ziel am Uewen.

Preparéieren dësem Plat kann am folgende Haaptrei ginn:

1. Computer- an dréchen der ganzer Kanéngchen Carcass.
2. Grate seng Salz a Peffer, Knuewelek an extruded Botter (5 Art. Läffelen).
3. Lay der Carcass op der zentraalt Ziel, sou opgeblosen puer mol. Sprinkle Kanéngchen Rosemary (1/2 h. Läffelen) an Provence Kraider.
4. Seal Carcass zentraalt Ziel op alle Säiten an huet d'Lokaléquipe op der Pan mat enger klenger Quantitéit vu Waasser Ooffahrten matt op ënnen.
5. Opfëllen Kanéngercher 1,5 Stonnen. 15 Minutte virum Enn vum Kachen néideg der zentraalt Ziel a waarden der Uewen Temperatur vun 160 bis 200 Grad bis d'Fleesch browned zu opgehuewe.

Hues an der zentraalt Ziel am Uewen fir dës Rezept kann ier virbereet ginn, wann de Carcass Gewiicht ass manner wéi 1,5 kg. An vergiesst net d'Waasser an d'Pan ze pour, oder Kanéngchen verbrennt kann.

Rezepter vum Hues an den Uewen

Mir wëssen ganz vill Rezepter fir am Uewen lecker Kanéngchen baken. Mir bidden zwee vun hinnen ze Cook. Dëst ass e Rezept vun Kanéngchen mat mozzarella an Oliven a Muerten an Crème. Fir dës Zweck, soll d'Fleesch Grond Précoce ginn, an um 24-36 Stonnen. D'Marinad an béiden Fäll benotzt gëtt ass sëlwecht: an Knuewelek a Kraider.

Lecker Kanéngchen Rezepter vun deem hei ënnendrënner sinn, agemaachtent ass wéi follegt:

1. D'Kanéngchen ass Géigewier, ënnert Lafen Waasser desinizeiert, obsushivayut Handduch ass mat enger Mëschung aus Salz a Peffer Thermodynamik.
2. Ënn (2 Meint.) Glasur an semicircles.
3. De Kapp vun de jonke Knuewelek ass an e Mixer püréieren zu Aacht. Dëst gëtt och an der hëlze frësch Salbei an Thymian, Olivenueleg (4 Zoppeläffelen. Läffelen).
4. Aromatesche gréng Paste ass kritt, wat mat der Wouerechten gemëscht ass a fir pickling Kanéngchen benotzt. Stécker vun Kanéngchen Fleesch sinn mat enger Paste aus all Säiten Thermodynamik, en Netz de Film a bei de Frigo fir een Dag oder méi.

Brochettes Kanéngchen ass virbereeden ee vun de Rezepter:

1. Kanéngchen mat mozzarella - lecker an flavorful Plat datt mat Tomatenzooss a tkemali zerwéiert gëtt. Stécker vun Kanéngchen Fleesch sinn an enger Pan, e Grill mat zwou Säiten frittéiert, sinn an Form goldeg Oliven (Bank) an mozzarella (200 g) huet. Virbereeden Kanéngchen dëst Rezept bei enger Temperatur vun 150 Grad 2 Stonn.
2. Kanéngchen mat Muerten an Crème - Ausschreiwung a landen Fleesch mat Gromperen an der selwechter Zooss baacken zerwéiert gouf soziokulturellem den Haaptgrond Plat virbereet. Zu dësem Plat als Stécker Fleesch an enger Pan frittéiert sinn, e Grill, sinn an de refractaire Form geluecht an gefëllt fatty Crème (200 ml). Ronderëm d'Stécker sinn serwéiert vun Muert besat. Bäckereien Kanéngchen dëst Rezept bei 150 Grad 2 Stonn.

Well no Hues an Crème baken vill vun lecker Zooss ass, ass et recommandéiert de Gromperen an et zu opfëllen. Fir seng Virbereedung 1 kg tubers sinn opgeklappt, desinizeiert a salzeg Waasser fir 5 Minutten gekacht. Déi waarm Gromper ass an engem Bakblech Plat huet an der 25. Minutt an den Uewen geschéckt.

Rezept fir Hues an sauere Crème zu Rued-Sir

Kanengchen stewed zu Crème - déi klassesch russesch Kichen. A mat der Entstoe vun enger Gewalt zielt als Rued-Sir, Cook et ass vill méi einfach.

Wéi engem Hues an sauere Crème zu Rued-Sir zu Cook? Prozess besteet an enger Rei vu Operatiounen:

1. Kanengchen Géigewier an Stécker engem la Carte, desinizeiert a mat engem Handduch gedréchent.
2. Dunn ass all Stéck mat Salz a Peffer an Fëschbruten an der Schossel vun den Apparat op de Modus "Brout" op béide Säiten Thermodynamik.
3. Iwwer eng hallef Stonn an der Schossel d'Muert an d'Fleesch an Läischte Foto, an Ënnen.
4. No enger weiderer 15. Minutt mat Kanéngchen Ooffahrten matt Geméis 1,5 Coupë vun Waasser oder Fleeschbritt läschen (Poulet oder Geméis).
5. Set Modus "Ech Am Läschmëttel" 1,5 Stonnen a weidergespillt Kanéngchen zu Cook.
6. 10 Minutte virum Enn vun der Open multivarku dobäi an Crème Coupe (200 ml), Knuewelek doran an Curry Pudder (2 Stonnen. Läffelen).

Dëse Plat ass perfekt fir bal all Bäilagen ze Geméis, Rais oder Nuddelen. Méiglech Hues an sauere Crème kann an engem Dëppe gekacht ginn, d'Kachen Zäit vun 20 Minutte loung.

Kanéngchen mat Cayenne zu Rued-Sir

Cayenne sinn oft an der Virbereedung vun Fleesch benotzt, ginn et Kanéngchen, Rëndfleesch oder Poulet. Vun dësem Plat ass eng méi Ausschreiwung, landen a méi schaarf op de Mond. Kanéngchen Fleesch fir dës Rezept zu Rued-Sir gekacht, mä Dir kënnt och utyatnitsu oder brazier mat décke Maueren an Simmer et iwwer niddereg Hëtzt op der Uewen benotzen. Wann Dir nëmmen am fannen déi riets Rezept sinn, a weess net wéi engem landen Kanéngchen zu Cook, benotzen eis Schrëtt fir Schrëtt Richtungen. Et ass gëeegent fir all Multivarki.

Wéi engem Hues an sauere Crème zu Cook zu Rued-Sir mat Cayenne a Muerten:

1. Hien Cayenne fir 40 Minutten am waarme Waasser eenzock.
2. Kanéngchen Carcass ass an Portiounen Stécker geschnidde.
3. D'Fleesch ass fir 30 Minutten op zwou Säiten vun den Apparat an der Coupe an der "Duuscht" Réischteren.
4. Muert Géigewier an Läischte an der Ënn an Halschent Réng. Virbereet Geméis sinn an der Coupe ze Fleesch huet an zesumme mat Kanéngchen fir aner 7. Minutt frittéiert.
5. Fleesch mat Geméis zu Rued-Sir mat Waasser gefëllt, sou datt et hinnen 2/3 Daach. Gläichzäiteg dobäi Gewierzer (Salz, Peffer, Kraider ze Goût), Moschter (1 h. Läffel), ketchup an sauere Crème (fir 2 Zoppeläffel. Läffelen).
6. Kanengchen Rued-Sir an 1,5 Stonnen ( "Duuscht" Behandlung) quenched.
7. Hallef Stonn virun Enn kachen d'Fleesch ass dobäi Cayenne (stounge).
8. Aner 10 Minutte virum Enn vun der Schossel ass dobäi Knuewelek (2 serwéiert).

War mat Kanéngchen Zooss an deem hien stewed. Als Bäilag kann Iech Gromperen oder Rais Cook.

Rezept landen Hues an d'Lach

Wéi mat all aner Fleesch, kann Kanéngchen och an enger Kopp mat Geméis gekacht ginn. Kanéngchen Stécker an just 1-1.5 Stonnen landen an Ausschreiwung a virbereet relativ séier, kritt.

Hues an d'Lach mat Geméis an de folgende Haaptrei gekacht:

1. Grouss Carcass, Persoun vu ronn 2 kg, ass an reng Waasser fir ronn 4 h eenzock. Also all Stonn ass wënschenswäert d'Waasser ze änneren.
2. Nom uginn Zäit ass d'Fleesch an Stécker Géigewier an an der Marinad Gang. Fir Kanéngchen néideg bis 3 Liter Waasser marinating de ganzen Zitrounejus, engem tablespoon vun Salz, Peffer, Bucht Leaf, Ënn, geschnidden Halschent Réng ze huelen. Fleesch brochettes gëtt iwwer 4 HR ginn.
3. Gromperen (1 kg) a Muerten (2 Meint.), Opgeklappt, Géigewier an serwéiert a mat brochettes Kanéngchen ugeschloss. Iwwerdribblen e bësse Geméis Ueleg (4 Zoppeläffelen. Läffelen), Salz a Peffer, wann néideg.
4. Gekacht Gromper a Fleesch Mass ass an der Kopp fir baken onreegelméissegen, op béide Säiten ratifizéiert an ass op e Bakblech Blat geschéckt.
5. Kanéngchen mat Geméis an den Uewen ass bei enger Temperatur vun 180 Grad gekacht. No 1 Stonn, kann d'Kopp op de browned Fleesch geschnidde ginn.

huelen an, aner Geméis wéi Choufleur, courgettes a séiss Peppers méiglech, kanns.

Kanengchen Stew

Lecker Stew doheem kann virbereet ginn net nëmmen aus Poulet, Schwäin oder Fësch, mee och vun der Kanéngchen. Dëst Rezept benotzt enger Kanéngchen Pangasius, oder éischter Stécker vu Fleesch aus der Schanken getrennt. Fir d'Virbereedung vun den zwou Halschent-Liter enthalen vun corned Rëndfleesch wäert ongeféier 1,3 kg Kanéngchen brauchen.

Hausgemaachte Stew vum Hues an de Schäffchen an déi folgend Haaptrei gekacht:

1. Preparéieren der Griicheland, virsiichteg wäschen mat Soda a mat der Mutzen goen. Wann konventionell Blat Metal deckt benotzt, vergiesst net, ier Dir et am Uewen schécken, zitt aus hirem ersetzen.
2. Da koum d'Fleesch aus der Schanken, déi de Banken ofgebaut. Fir dës Zweck, ass ënnen Container vun Halschent Eeërbecher Salz dobäi Bucht Leaf a Peffer gefëllt (4 Meint. An all Bank). Dann, ass d'Fleesch direkt virun Erréchen der Südsäit vun der Banken 1 cm geluecht. D'erop gefëllt ass erëm vun enger Halschent Eeërbecher vun Salz a Peffer.
3. Banken sinn an de refractaire Form mat déiwe Waasser installéiert, deen d'Mëtt vun der Glas Container erreeche soll a mat engem Schlass Daach.
4. D'Form ass an engem kal Uewen op der Bank geschéckt an engem moderéiert Niveau gesat. Elo ass d'Temperatur an 150 Grad fräi, an hallef Stonn - bis 180. Op dëser Temperatur tushenka Modus preparéiert 2,5 Stonnen.
5. Wann der Zäit Banken sinn aus dem Uewen an Foireshalen deen geläscht. Et ass wichteg am Plaz de Virsprong vun ersetzen deckt net ze vergiessen.

Store canned Fleesch, no dësem Rezept verschafft, ass et méiglech an engem cool donkel Plaz fir 1 Joer.