Kuch mat gedréchent apricots

Pies sinn baacken Liewensmëttel, déi normalerweis aus engem Deeg mat enger Fëllung (llt) vun verschiddenen séiss oder Gehäerztes Produkter gemaach ass. De Kuch hun kann nëmmen der ënneschten Planéit an ieweschter a manner Cover tëscht déi de géifs. Séiss Kuchen sinn oft Deeg baacken, an deem vmeshena llt. Fir séiss Fëllungen besser Notzung vun Ingredienten déi net aus dem Kuch ofgeleet ginn wou baken. Et raisins, gedréchent apricots, Rais, kandéiert Uebst. Kuch mat gedréchent apricots oder aneren Ingredienten kann op der Basis vun Spruddel oder Hiew Deeg virbereet ginn.

Rezept 1

Kuch mat gedréchent apricots an raisins aus Soda virbereeden Deeg séier a bleift frësch fir eng laang Zäit. Drënner sinn d'Ingredienten fir eng Uebst Kuch.

Fir d'Deeg:

• 210 Gramm margarine.
• 3 Eeër.
• Lemon schielen.
• 150 g Zocker.
• Dënn 2 Taasen Miel.
• ½ Eeërbecher baken Soda Läffelen (mat e puer Drëpsen an kache Waasser quenched).
• Mëllech de gewënschte Deeg Konsequenz ze kréien.
• Brout dobäi ginn.

Fir d'Fëllung:

• 140 g raisins (rinsed a gedréchent).
• 100 g vun gedréchent apricots (desinizeiert a gedréchent, Géigewier an kleng Stécker).
• 50 g vun geriwwe kandéiert.
• Cupcakes ass fakultativ.

de labber erofsetzen op eng stabil erauszekréien geschmoltenem margarine (e bësse lénks Ofdréck zu lubricate), Zocker, Zitrounejus schielen, sëtzen no der Eeër drënner réieren bis glat. Pour d'Miel an Foto baken Soda denken. Géinteneen, soll d'Deeg aus dem Läffel mat Schwieregkeeten Hierscht, wann et ze deck ass, dann d'Mëllech Foto. Déi Deeg ass gemëscht kandéiert Uebst, raisins a gedréchent apricots. E Bakblech margarine mat Brout dobäi ginn, verbreet am Deeg goldeg verschmiert an et ass bei 170 ° C 50 Minutten baacken, heescht déi éischt 35 Minutten den Uewen Dier net oppen. Virun Déngscht de Kuch mat gedréchent apricots, raisins an kandéiert Uebst kann mat engem Zocker Glasur Beschichtete ginn.

Rezept 2

Airelles Pie virun baken Sprinkle shtreyzelem, dh séiss dobäi ginn. Kuch mat gedréchent apricots do op der Basis vun Happ Deeg.

Fir d'Deeg:

• 3 Coupe des grands Miel.
• 100 g Zocker.
• 30 g Happ.
• ¼ Liter Mëllech.
• 125 g margarine oder Botter.
• Lemon schielen.
• 1 Ee.
• 1 allen Véieren Vanille Zocker.
• 1 Prise Salz.

Fir d'Fëllung:

• ¼ Liter Mëllech.
• 400 g vun gedréchent apricots, desinizeiert an am waarme Waasser (gekachten) op 1 Stonn virum eenzock Waasser Headbanging Schold ze benotzen, liicht gedréchent, an Halschent koum.
• 100 g Zocker.
• 4 Eeër.
• Lemon schielen.

Fir shtreyzelya:

• 100 g Zocker.
• 1 Téi Läffel vun Kanéil Pudder.
• 1,5 onst Coupë vun Miel.
• 125 Gramm Botter.

Am Aklang mat der Rezept maachen e Hiew Deeg, Cover et an no 30 Minutten an eng waarm Plaz. Fong d'Eeër, Mëllech, Zitroun schielen an Zocker. Preparéieren shtreyzel vun Miel, Botter an Kanéil. Rouleau aus den Deeg op enger Plack, greased, opgehuewe gehumpelt Beim Wäitschoss. Fir d'Deeg rigoréis verbreet apricots, eng Mëschung aus Réckmatch Eeër mat Mëllech pour, Sprinkle shtreyzelem. Opfëllen an engem virgehëtzten 200 ° C Uewen. Kuch mat apricots wäert an 40 Minutten fäerdeg ginn.

Rezept 3

White Rais a gedréchent apricots op der Basis vun décke Deeg baacken Kuch mat Rais a gedréchent apricots. Fir 4 servings Dir braucht:

Fir d'Deeg:

• 85 g vun margarine.
• 2 onst Coupë vun Miel.
• 1 Ee.
• ½ Eeërbecher baken Soda Läffelen Liewensmëttel (mat e puer Drëpsen an kache Waasser-Précoce quenched).
• 60 g Zocker.
• Salz.
• 2 tablespoon vun Mëllech.
• Lemon schielen.

Fir d'Fëllung:

• 100 g vun wäisse Räis.
• 8 gedréchent apricots.
• 50 g vun Botter, wéi och en zousätzleche Montant Formen fir Lacker.
• 3 Eeër.
• ½ Liter Mëllech.
• Vanill Zocker.

Fir dass awer esou Test Miel an all Ingredienten Mix. Gruef Deeg nees 4 Stécker, an däerfs se verbreet ugepasst maachen ze Form Platten FORK, an engem Uewen no gehëtzt zu 170 ° C. Wann den Deeg fäerdeg ass, huelt se vum molds an ugeprangert. Ueleg leien an enger Pan, sëtzen d'apricots an Rais. Géinteneen mat enger hëlzener spatula, pour an der Mëllech, datt et nëmmen eng Mëschung aus Rais mat gedréchent apricots Daach. Gekachten um niddereg Hëtzt mat kontinuéierlech réieren, Schloreen no de Rescht vun der Mëllech. Weiderhin Cook, réieren heiansdo, bis de Rais der Mëllech absorbéiert huet. Et ronn 15 Minutten (je no der Qualitéit vun de Rais). Verbreet d'Mëschung an eng Schossel, Foto Zocker an Vanill vermëscht. Separat der Ee Mof vum yolks. Foto vum Ee yolks an Zocker bis de Rais mat gedréchent apricots, ass d'Mëschung ze cool erlaabt. Labber Mof bis vermëschen, no hinnen nees gi si llt aféieren. Fëllt all schaarf hannischt an glat erop mat engem Messer. Place de Kuch an engem Uewen gehëtzt zu 180 ° C fir 20 Minutten fäerdeg Quichen es (waarm, waarm oder kal) mat frësch Airelles Zooss, engem Sirop, oder Crème.