Wat fir Iessen ze Cook: Rezept mat Fleesch quince

Gëff der gewinnt Fleesch Platen e bësse Gewierz kann d'Uebst Foto. An dësem Artikel gëtt konzentréieren mir op ass wéi d'Fleesch bis Cook mat quince. Rezept garantéiert excellent Goût an e super Resultat. Hei sinn e puer einfach Weeër.

Déi éischt Rezept fir quince Fleesch

Fir déi éischt Method vun Virbereedung braucht Dir:

• quince Uebst (zaarten) Persoun vu 400 Gramm;
• Rëndfleesch (Preferenz jonk) 1 kg;
• e puer (2-3) Zoppeläffel Botter;
• een Ënn mëttel- Gréisst;
• gréng Peffer, Salz.

Der Virbereedung Technik

Rezept fir quince Fleesch ass relativ einfach ze preparéieren. Gespillt huet wëllt Iech e Stéck Fleesch ze wäschen. Zanter Rëndfleesch oft schwéier ass, muss et éischt Kampf ugefaangen. A Botter, an enger Pan gehëtzt, Fëschbruten de Stécker. Da pour eng kleng Quantitéit vu Waasser a Simmer fir hallef Stonn. Propper a kleng Stécker der Ënn. An enger anerer Pan Muerten Geméis Ueleg. Quince Wash, ewechzehuelen der schielen, Géigewier an Stécker an de Kär ewechzehuelen. Géigewier d'Uebst an Läischte a Féierung am Fleesch. Et och der frittéiert Ënn, Salz a Peffer, Cover schécken a fir ronn 20 Minutte Simmer. Rëndfleesch soll mëll ginn. Gekacht Fleesch mat quince virun Sprinkle mat Iebsenpurée Déngscht. Gudden Appetit!

Dolma zu quince

Dëst Rezept quince Fleesch brauchen bedeitend Quantitéite vun Ingredienten an Zäit. Mä d'Resultat wäert grousser Freed an Iwwerraschung souguer d'exigent Konsument. Ingredienten:

fir Tolman:

• Lämmche oder Rëndfleesch Persoun vu 700 Gramm;
• Schwäin Fett Mass vun 300 Gramm (kann een kurdjuchnogo mutton Fett huelen);
• quince Uebst 2 kg;
• Knuewelek, Salz, capsicum;
• Kraider: an deem Kader, Court, fennel;
• Figur - ¼ Coupe;
• puer Knollen vun mëttel- Gréisst.

Fir d'Zooss:

• mëll zaarten Tomaten a Persoun vu 700 Gramm (oder méi Läffelen Tomate Paste);
• Court, Salz an capsicum.

Tour-baséiert Technologie vun Virbereedung

1 Schrëtt

Quince Rezept mat Fleesch verlaangt de Gebrauch vun staark, glat a kleng giel Uebst. Well se widdert Géigewier ugefaangen, ewechzehuelen Kär an DJs halen. Dir sollt Coupë mat Mauer deck vu ronn 1,5 cm kréien.

2 Schrëtt

Elo musst Dir de géifs maachen. Iwwerdecken de Rais bis Halschent. Minière duerch d'Fleesch grinder zesumme mat lard (Schwäin oder grillen). Ënnen, Knuewelek, Kraider, capsicum Kottlet (du kanns och d'Fleesch grinder benotzen).

3 Schrëtt

Tomaten aus der Haut propper. Fir dëst ze maachen, muss du op widdert engem schéinen-gebuerene Trauer ze maachen, an dann scalded mat Waasser kachen. Elo Peremel Tomaten a quince DJs an e Mixer. Kraider a Cayenne Peffer an d'Zooss Kottlet goufe mat engem Messer.

Schrëtt 4

Mix d'Ingredienten fir d'géifs. Saison et mat Salz a Peffer. D'virbereet Coupë quince an engem déif Tank (waarm Waasser oder Pan) hannischt an Plaz fëllt. Tomaten, mat Kraider a Peffer, Salz Mix an der quince pour. Dir kënnt e bësse Waasser oder Fleeschbritt läschen Foto. D'Flëssegket Cover sollen se liicht mat Uebst Grimmler. Cover der Pan mat engem Schlass (du kanns de Risotto Press erof) an setzen bis mëttlerer Hëtzt. Nom iwwerdecken béid Hëtzt ze Minimum verwandelt an Cook bis Ausschreiwung. Serve waarm. Gudden Appetit!