Wat ass den Ënnerscheed tëscht Stärek a Sturgeon? Ähnlechkeeten an Ënnerscheeder

In Russland, ouni no e leckere Platen aus dem Äerduewerfläch, kee kierperleche Fest. Zu de Geriichtshaff vun de Prënzen goufen de Fësch op d'Trëen gebaut, aus Eegelième geschnëtzt, an et mat engem feindleche Lappen verlagert, fir den Zar am Liewen ze bréngen. Fir déi wichtegst festgestallt Dëscher hunn d'Mächte bereetgestallt den Ouer an d'Ouer vu Stäerkt, an de riesegen Stéierwierder mat Geméis war déi haaptsächlech Dekoratioun vun de Festessen. Déi Leit, déi fir Generatioun eng Ernärung vun dësem nobelen Fësch befreit hunn, hunn se et ni an hirem ganze Liewen probéiert, well et vill Geld kascht, an déi ganz Fëschindustrie war strikt kontrolléiert.

Haut ginn d'Fangerfaarf vum Fësch kritesch reduzéiert an et ass net méi zougänglech fir d'breet Masses. Mä wann Dir e puer wëllen Sturgeon ass relativ méiglech op de Maart ze fannen. Awer fir se ze ënnerscheeden, ass d'Aufgab méi schwéier. Hei, zum Beispill, wéi vill Leit wësst wat Ënnerstëtzer vu Sturgeon ënnerscheet? D'Äntwert op dës Fro ass net esou komplizéiert, wéi et am éischte Bléck schéngt. Fir fir erauszefannen, wien et ass, genuch ass fir d'Haaptunterschiede ze kennen - dann och op den éischte Bléck kënnt Dir genee bestëmmen wat e friem Fësch virun Iech ass.

Wat soen d'Biologen?

Surprisingly, all Guide zu Zoologie kann hëllefe fir d'Äntwert op d'Fro ze fannen wat e Sturgeon vu Sturgeon ënnerscheet. Den Ënnerscheed tëscht Fësch an der offizieller Klassifikatioun. D'Famill vu Sturgeon gehéiert och d'selwecht genus. Eng Sterlit ass eng vun de Spezies déi et beinhalt. An anere Wierder, all Vertrieder vun der Gattung Sturgeon ginn genannt Sturgeon, dovunner besteet et esou vill wéi 19 Arten. E Sterlett ass eng méi schlëmm Definitioun.

Allgemeng Charakteristiken vun allen Stéiereger

Vertrieder vun der Famill sinn grouss grouss. Dëse Punkt hëlleft fir ze verstoen, wat Distanzéierger vum Sturgeon ënnerscheet. Bei Stéier, Tenderweier mat e Fettgehalt an e puer Knochen. An hirem Kaviar an der ganzer Welt gëtt als ee vun de wäertvollen Delikatessen.

Stéierunge liewen an Flëss, vill vun hinnen ewéi Reesen, a regelméisseg op d'Mier goen. Dëst ass bezunn op d'Besonneschkeeten vum Lait. An dësem Sënn ass Sterlit eng Ausnahm, et ass e Fëschfisch.

Wann d'Gréisst ugeet

Hutt Dir jeemools Biller vun Beluga gesinn? Dëse Fësch gehäit dem Sturgeon an ass ee vun de gréisstesten op der Planéit an erreechst verschidde Meter an der Längt. Mee de Sterlet kann een Anti-Record Champion genannt ginn. Et ass dee klengste an der Famill, hir Längt selten e Meter. Déi gréisste Gefaangen hunn un ongeféier 125 cm erreecht. De Sterlet waacht iwwer 3-5 Kilogramm. Op d'Fro vun der Ënnerscheed vu Sturgeon, kënnt Dir sécher beäntweren: "Éischtens - a Gréisst." All aner Membere vun der Famill sinn méi grouss wéi d'Sterléier.

Fonktioune vun der Struktur vum Kapp

D'Form vum Kapp an Nues ass déi folgend charakteristesch Feature, wéis du och den Ënnerscheed tëscht Sturgeon a Sturge bezeechnen kann. D'Foto hëlleft fir d'Ënnerscheeder visuell ze gesinn. Huelt e bëssche méi no: d'Nues vum Sterléier ass laang a gewise ginn, de Kapp ass eng kleng a shallow am Verglach mam Kierper. Ausserdeem huet dëse Fësch eng gefleesselt Schnéifroun.

Déi meescht Stéierunge sinn ënnerschiddlech: d'Nues ass méi kuerz, de Kapp ass méi grouss a méi grouss. An Anglo-Soeren soen, datt d'Sterlit e puer speziell Look huet, wéi wann iwwerrascht oder naïv. Sturgeon kuckt anescht wéi - als ob méi Vertrauen. Natierlech, mir schwätzen net vum Charakter an net iwwer d'Tatsaach datt Dir d'Fësch säi Gedanke liesen kann. Dëst Phänomen ass wéinst de Charakteristiken vun der Struktur vum Schädel eenzeg.

Faarf a Struktur vum Kierper

Typë vu Sturgeon gehéieren verschidden Rassen, ganz ähnlech mateneen. Dozou net op d'Faarf konzentréieren, probéiert ze bestëmmen wat e Stär vu Sturge gëtt. Wat ass den Ënnerscheed an der Faarf vun dëse Fësch? All Sturgeon, inklusive Sterlett, hunn eng groer Faarf, iwwer Liicht bis bal schwaarz.

Mee Dir kënnt hëllefe fir d'Säit Käfere zielen - speziell Knochplacke. De Sterlet huet méi wéi si aner Stéier. Beetles kënnen bis zu 70 Stécker sinn, awer et sinn nëmme 50 vun hinnen. Stammeloft sinn gekuckt mat scharfen Spin. De Sturgeon sengem Kierper ass méi glatter. An der nächster Foto ass dësen noble Fësch kloer ze gesinn.

Lifestyle

Verschidden Stéierunge sinn e wéineg ongerecht Liewen. Zum Beispill dréit d'Beluga aus dem Mier eraus an d'Flëss drénken, déi an d'Waasser fléien, iwwer déi vill Kilometer laang Wee ze iwwerwannen. Sturgeon och gär "ze goen", awer d'Sterlette ass en Sesslerfisch. Si leet an a klorem Waasser, leeft e benthonesche Lifestyle, awer och op d'Uewerfläch steet, fir Juegd fir Jongnavshihsya Insekten ze jagen. Wéi all Sturgeon, ass Sterlett e Feier. Si giess Larven, Wuerm, kleng Fësch, Kaviar vun aneren Unterwasserer Awunner. Obwuel d'Sterlet net vill lass ass fir ze reesen, awer et schéngt och ze schwammen am Séi. Si veréiert sech méi véierbeweis wéi an hirem Heemechtsland, fiert weider fir op d'Juegd, mä wäert ni bréngen.

Caviar

Dir kënnt dës Fësch vuneneen an hirem Kaviar ënnerscheeden. Sterlet, wéi mer et scho wësse, ass relativ kleng, dofir ass et manner Rou. Et huet eng räich Faarf, an e Getuets d'Gréisst vun engem Wëld. Elo grénkelt Sturge Kaviar ass méi grouss.

Fleesch

A wësst Dir, wat distanzéiert Stéierer vum Sturgeon zum Geschmaach? Sturgeon Fleesch ass trocken, de Fettgehalt ass 15%. Sterlet Fleesch ass méi déif, an de Geschmaach gëtt méi sanft a empfindlech. Säi Fettgehalt kënnt 30%. Real Gourmeten gleewen, datt d'Sterléier méi lecker ass. Normalerweis gëtt et vum Ouer preparéiert an ass geléiert, awer et ass fir aner Platen passend. Sturgeon ass och ganz wäertvoll, Delikatessen aus der Gesellschaft ginn an de beschtem Fësch Restauranten op der Welt servéiert. Besonnesch spektakulär schéngt Sturgeon, ganz ausgaang. Wéi an deenen alen Deeg gëtt et op den Dësch bei der Geleeënheet vun déi bedeitendst Evenementer servéiert.