Wann der .Am net gefruer ass - wat ze maachen?

Wat e Wanter Vakanz heescht ouni aspic? Seng vun Kanner an Erwuessener gär. Déi ganz Prozess vun Kachen aspic, an dann disassembly vun Fleesch, oft d'ganz Famill, dat ass eng Traditioun weisen. Aspic vun gekachten Schwäin, Rëndfleesch, Poulet, an seng Been Mëtt duerchgesat huet, engem Chef d'Schwäin, Poulet Féiss, all fir, sou dass do déi Fro net déif gerëselt - net gefruer wat Brawn ze maachen? Déi wichtegst Saach an aspic -, datt hien e décke Konsequenz huet, soss ass et net .Am an Zopp ginn.

Gin genee, de .Am - ass gefruer Fleeschbritt läschen mat Fleesch. Variatiounen vun dësem Plat huet vill, Iech vun engem Typ vu Fleesch Cook kann ka vun e puer Schichten kann gemaach gin a wonnerschéin Fiche, een wëll dass. Déi wichtegst Saach - fir säi all déi néideg Ingredienten, dann net gefoltert ginn - net gefruer .Am, wat ze maachen?!

Bis zu engem Plat een pour héichgehalen Schwäin Terrain oder Kapp, an een gëtt just gelatin.

Aspic gutt aus all Fleesch, den Haapt Saach, datt mat enger Séil virbereet gouf. Fir mëll Konsequenz a schmaacht gekachten Fleesch .Am Hunn mat Poulet Been ergänzt déi de Plat hëllefen solidify. Schéin transparent .Am ass aus Rëndfleesch ofgeleet. Schwäin Plat gëtt matgeholl, mä wann an der Fleeschbritt läschen huet iwwerdeems d'Ënnen kachen an duerno Fett ewechhuelen, sou wéi net enger dichter Film vun Fett ze kréien iwwer, esou .Am kann och ganz schéin an transparent ginn. Éischter lecker geschéckt Poulet, Schwäin oder Tierkei, Poulet oder Rëndfleesch. All Hausfra weess Virléiften d'senger Famill an duerch hir Goût guidéiert wou fir Fleesch Dir virbereeden aspic.

Hei sinn all déi néideg Ingredienten an dëse Match gaangen an an engem Deppen op den Uewen e bësse Rou pobulkivaet eis lecker Iessen, Verbreedung e wëllt lecker Schockela uechter Är doheem virbereet. Et schaaft ëmmer Erwaardung vun enger Vakanz am Stot a mus-, op Häppercher oder Placke de fäerdege Plat spilling, denken vun nëmmen eng Saach: wat wann der .Am net gefruer ass - wat ze maachen?! Op dëser Geleeënheet soll, Dir net Panik well wann all d'Ausmooss vun Fleesch korrekt gefollegt, et néideg hardens.

Fir seng tackiness an der Konterstäerkt Test d'Weeër geleet ze stoppen, ass et méiglech och um Enn vun der Kachen Fleeschbritt läschen op Är Fangeren ze probéieren - wann Plack gëtt, just méi déier! Wann der all-nach gnawing Zweiwel, kënnt dir e bësse Piff an engem Risotto pour a Féierung op engem Balkon oder an engem Frigo. Wann der 15. Minutt keng .Am gefruer - wat dann ze maachen? Éischt muss du et ze verloossen méi an no enger Zäit widderhuelen Prouf ze Cook um nees hardening. Wann Ee, net afréieren - Dir musst Loosst an Foto gelatin. Dann erëm ginn der Fleeschbritt läschen iwwerdecken, sou datt et net séier schlecht ass. Fir déi, déi gelatin net veruerteele wëll - kann an enger Pan an der Cook Poulet Terrain oder Säite Tierkei no ginn.

Mä datt d'net all mat kachen aspic verbonne Problemer. Ganz oft de mus- mat der Fro eriwwer: wat wann .Am overdone ze maachen? Déi wichtegst Saach - an all Fall net opgeholl et mat Waasser! Et kann misst de ganzen Goût Ruin. Fir dëst leider iwwerlaf gefléckt, et ginn aner Weeër. huelen e bëssen vun Rais, et zu engem Lengen oder gauze Sak Tie an an der Fleeschbritt läschen Gang - d'Tapéit de Goût vun aspic ze retten. Figur iwwerschësseg Salz gëtt aus dem Plat zitt. Kann Protein Klappschmannt an et an der Fleeschbritt läschen manner, an dann, wann et d'iwwerschësseg Salzer absorbéieren, ewechzehuelen skimmer.

Gekacht .Am kann wonnerschéin dekoréieren. Pour an eng Schossel oder Schacht um éischte e bësse Fleeschbritt läschen an der Keelt huet. Dann, wann et hardens, Goal breetmaachen op dëser Layer gekacht Geméis, Stécker vun Fleesch, Kraider, dann erëm prall Fleeschbritt läschen pour. Op den Dësch, da kucken se ganz schéin an sti. Iwwerdecken .Am soll eng Berechnung vun der Zuel vun de Leit gin esou dat eng laang Zäit an de Frigo war. Puer Housewives froen: wéi vill kanns de .Am halen? Méi wéi 3 Deeg, wahrscheinlech net wäert et, well se hir attraktiv krut gekëmmert gëtt fänken an verléieren. Zousätzlech, ginn de Plat gëtt lues manner guddem a parfüméierter.