Russesch klassesch Rezept rassolnik

Am Summer, als Regel, léiwer meeschte Leit Liicht Geméis Zoppen, mä wann et de Dieu a duech, an de Kierper brauch Hëtzt an Energie, perfekt waarm Salon éischt Iessen. Dëst borscht a Kabes Zopp vun sauerkraut, an Opbaue dann. Nee manner populär a Grond. Mä d'Rezepter vun dëser Plat - eng grouss Villfalt. Wien lecker Zopp mat der Zousätzlech vun Rais Käch, een gudden Abléck Pshenko. Mä wat ass d'klassesch Rezept rassolnik? Fir d'Zopp, déi an Russland am 15. Joerhonnert ze preparéieren hunn ugefaangen a wat war dann Kalia genannt? Loosst d'probéieren ze verstoen.

D'Rezept war mat Geescht huet (mat Fotoen hei kann) handelt dräi wichtegst Zutate. Éischt vun all, ass et hausgemaachte Pickles, PEARL Geescht an, natierlech, Fleesch. Mä et ass eng Ausnam, déi vill méi spéit wossten: Geescht kann duerch Rais, Fleesch ersat ginn an amplaz d'Niere benotzen.

Grond, klassesch Rezept

Ingredienten:

• 600 g vu Rëndfleesch, mat Preferenz mat enger Blutt;
• Pickles - 300 g;
• 100 g vun PEARL Geescht;
• Gromperen;
• Muert an Ënnen;
• frësch Kraider a Gewierzer.

Déi klassesch Rezept rassolnik, Virbereedung Schrëtt:

1. No op der Uewen d'Fleesch bis Cook. Zu der Fleeschbritt läschen lecker war, ass et recommandéiert an et de ganze Ënnen ze sëtzen.
2. Mëttlerweil, reift der pièces. Gromperen Géigewier an kleng Cubë, Kottlet der Ënn a Karrott. Op der gehëtzter Ueleg Fëschbruten der Ënn, dann - Foto der Muert.
3. Eemol d'Fleesch verschafft ass an der Fleeschbritt läschen gëtt räich Aroma ginn, sollen d'Fleesch erreechen an nees Stécker engem la Carte de Krich. Nëmmen dann kann se d'Gromperen op d'Pan an Foto hannescht ginn. Wollt den Trainer awer, kënnt Dir d'Fleesch an kleng Stécker op eemol koum, an dann ass der Fleeschbritt läschen séier gekacht, a gëtt net brauchen Är Fangeren op engem waarm Rëndfleesch ze verbrennen, versicht et ausser ze huelen.
4. Erënneren! An kee Fall Foto kann direkt de cucumbers, oder Gromperen wäert haarden a ganz tasteless ginn. Dat ass firwat d'klassesch Rezept rassolnik géint veruerteele der benotzen Multivarki wéi et zesummen all d'Geméis geluecht.
5. Eemol seethe Gromperen, gerappte oder geriwwe Foto Pickles an zazharku vun Ënn an Karrott.
6. Elo wat Bedenken de Geescht: et Pre-iwwerdecken soll bis bal an eng separat Dëppe gekacht a Salz Foto wou gutt kachen. Wann d'Zopp Matière rump Foto, wäert ginn der Fleeschbritt läschen bedeckt an unattractive.
7. No Schan ass all d'Ingredienten am Grond bal fäerdeg, soll et méiglech ginn d'Feier op d'Uewen ze reduzéieren an dann mat engem Plat du net manner wéi eng hallef Stonn. Grond Zopp ass net wäert et, an de Goût ze verbesseren, kënnt Dir d'Saier aus cucumbers Foto.
8. Fir e puer Minutte bis gekacht Foto lavrushku a frësch Kraider, ass Péiterséilech preferable ze benotzen, souwuel am frësch an gedréchent Form.
9. Klassesch Rezept rassolnik beréit waarm Zopp mat sauere Crème a mëll parfüméierter puer Brout erofzesetzen. Mä et all hänkt Äre Goût, zum Beispill, kënnt Dir sauere Crème benotzen amplaz erfonnt oder nee dobäi Mëllechproduiten.

Gudden Appetit!