Rezept fir klassesch Griechesch Salade

An all Restauranten an Restauranten a sonneg Griechenland gëtt e klassesche griichesche Salade servéiert, wat fir eng Art Visittenkarte vu Griechenland ass. E puer soen, datt de Rezept fir e klassesche Griichensalat speziell fir Touristen erfonnt gouf. Et kann ganz gutt sinn. Gitt et di selwëcht Italiener fir PizzaTouristen. Aner argumentéieren datt e richteg griichal Salade laang Zäit erfonnt gouf, an d'hellenistesch Ära.

Egal wéi et war, ass dee wonnerbare Geriicht ee vun de populärsten net nëmmen doheem, awer och an anere Länner. Och an Russland ass et fir vill Vakanzen zu villen Famillen preparéiert, heiansdo ouni datt et sech ëm seng griichesch Hierkonft denkt.

Wéi een griichesche Salat maachen? Fir déi, déi ni dës erstaunlech lecker Plat probéiert hunn oder hu keng Ahnung wéi Cook, bidden mir eng Rezept vun der klassesch griichesch Zalot. D'Struktur vun dësem komplett eenzegaarteg Platen dorënner frësch Geméis, Kraider, feta Kéis an Oliven. Vun seasoning oregano an Olivenueleg virbereet Zalot undoen. Vu Geméis zum Zalot op als éischt nëmmen d'Gurken, séiss Pärelen an Zwiebelen. Tomatoes erschéngen spéider, no wéi se an Europa erschienen sinn.

Rezept fir e klassesche Gegrilltesalat ass extrem einfach a enthält meeschtens Zutaten. De Schlëssel ass d'Zousatz vum griechesche Feta Kéis, dee fir d'éischt fir e puer Stonnen an Olivenueleg gehuewen ze ginn, mat Kräider, fir e Piese Geschmack ze hunn. Amplaz vu Feta Kéis kënnt Dir all Zalot Kéis oder Brynza benotzen.

Also, wéi ee griichesche Salade mécht. Fir zwee oder dräi Portioune ze preparéieren, musst Dir véier Tomaten, e Gurken, zwee bulgaresche Pärelen vun verschiddene Faarwen, e zwéi Schampes, e bësse séiss, 120 Gramm Kéis, 20-30 Olivebierg ouni Gras, e gréng Salade, Salz a Pärp bis zum Geschmaach, e Iessen Oeggan , Olivenueleg a Kaffisläffel fir ze tanken.

Gurke ass besser fir jonk ze huelen, mat enger dënner Haut. Et muss geschnidden a geschnidden an dënn Schnëtt a gefalzt ginn an eng Salade Schüssel. Awer Dir kënnt, wann de Gurke schmuel a laang ass, an d'Krees geschnidden. Gurke kann komplett gerein oder "rustikal" gereinbart ginn, esou datt et Streifen vu Schielen verlassst - wéi a Griicheland, wou dëse Sall ass ländlech oder rustikal genannt. Pepper gëtt vu Saiseren gebaktert a mat Schnéi geschnidden, oder als Tomaten - an d'Kibbers geschnidden an och an enger Salade Schüssel gesat. Dir kënnt et net gutt schneiden - dat haaptsächlech ass et ze bequem ze iessen. Zwiebel ginn normalerweis mat Réng geschnidden, awer wann de Glühwäin grouss halle Réng oder souguer Véierringen ass. Gréng Salat zersträichen Äer Hänn a Stécker a friede mam Geméis. Dann ginn d'Oliv op d'Salatbecher geschéckt ginn, all fetteg, Pärp an e Deel vum Oregano ginn addéiert a gegoss an de Pot.

Fir d'Sauce ze preparéieren musst Dir fënnef Linnen mat Olivenueleg an zwee Icedeljen vun Zitrounejus mëschen. Dir kënnt e bësse Balsamiquel addéieren a Salz a Pärser addéieren. An natierlech eng real griichesch Zalot kann net ouni de "Freed vun de Bierger" preparéiert ginn - wéi aus dem griichesche Numm iwwersat oregano seasoning. Beim Dressing musst Dir zwee Drëttel vum getrockenen Oregano addieren.

Alles wat Dir braucht séier ze mëschen a gitt op d'Säit vum Kéis, grad. D'Gréisst vun de Kibels ass ongeféier 1x1 Zentimeter, et kann e méi grouss sinn. Salade sprëtzen mat de restlosen Verzéihung an dekoréieren mat schwarz Oliven a Blummen. Griichal Salade ass liicht an zefriddestellend, och fir all Leit, och fir déi, déi hir Figur strikt suivéieren.

Vläicht ass de Rezept fir een klassesche Gegrilltes salad weider an der Welt reest, e wéineg ze änneren an adaptéieren zu lokalen Traditiounen a Kichen. Zum Beispill, an Russland ass et üblech fir Geméis an Kéis méi fein ze schneiden. Déi meescht vun den Ännerungen bezéien sech op d'Preparatioun vu Buedem, awer de Salat net drastesch verännert.

Gutt Appetit!