Rezept erstaunlech Platen: Schwäin am Batter

Leeschtungsfäheg Übung oder just ronderem laafen op Affär Fäll all Dag, mir waren midd, an eisem Kierper verlaangt gutt Ernährung, räich an Protein a Vitaminnen. Déi deeglech Ernährung soll och Fleesch Platen der Tonalitéit an der replenishment vun nährstoffaarme Buedem ze ënnerstëtzen. Plate mat Fleesch Produiten abound, se sinn all verschidden a benotzen, an firstellen Goût. D'Rezept vun eent vun dësen lecker an Fotografin Fleesch Platen analyséieren elo am Detail an dësem Artikel, léieren nämlech, wéi Schwäin ze Cook an Batter, déi verschidden Goût Himmelräich an softness ass.

Ingredienten fir d'Virbereedung vun Schwäin brauch e bëssen, esou wäerten Minimum vu Käschten gin.

Muss kaaft:

-file Schwäin, ongeféier 700-800 Gramm;

-olivkovoe Ueleg 3 - 4 Läffelen;

-moloko all Fett (200 Gramm gëtt genuch ginn);

ass a 4 Coupë Miel;

-Two Eeër a Gewierzer ze schmaachen.

Et ass och wichteg, datt d'Kichen war presentéieren all déi néideg Equipementer, ënnert wat muss: Hummer Kottletten, opzedeelen Verwaltungsrot, Mixer, Messer, FORK, Pan a Kichen Handduch doheem.

Schwäin am Batter, e Rezept déi Dir gesinn hunn, verlaangen net vill vun Ingredienten datt Dir mat senger delikat Goût Iwwerraschung wäert, wann Dir haut eenzegaarteg an der streng Regele vun Kachen verfollegen.

Auswiel vun engem Geschäft gutt Schwäin (loin wënschenswäert, well dës Zort vu verschiddene Himmelräich an juiciness), éischten an virsiichteg do falsch ënnert Lafen Waasser engagéiert ginn. Weider, op engem opzedeelen Verwaltungsrot, e schaarfe Messer benotzt, koum d'iwwerschësseg staamt, Stécker vun Fett a Fett zu gekacht Schwäin am Batter verduerwe war net.

An den nächste Schrëtt an opzedeelen Fleesch engagéiert ginn. Portioned serwéiert soll net d'Gréisst vun 3 vun 3 Zentimeter däerfte, well e groussen Deel kënnen uniform Réischteren.

Eemol d'Stécker geschnidde sinn, ass et Zäit Prozess ufänken klappen. Wann Dir nach eng Rei vu Schwäin loin gi benotzt, ass d'Affaire net rentéiert et, well dat u sech ass schonn eng ganz Fleesch ass mëll an Ausschreiwung, an der extra BangHead nëmmen de Goût Qualitéiten vun Schwäin am Batter llen.

Wann all d'Stécker richteg geréiert an ausgewise, kanns du direkt op der Batter virgoen. Rezepter fir d'Virbereedung vun der Batter, ginn et vill, mee oft hutt Dir nëmmen déi üblech Gewierzer a Ingredienten, sou ass et néideg de Prinzip vun der Virbereedung vun engem einfachen Batter wëssen. Rezept mécht eis Schwäin Mëschung nach méi mëll an delikat.

Et brauch liichtfäerteg ofgeschloss nëmmen Eeër a Mëllech an e Mixer ze iwwerdribblen lues d'Miel an Gewierzer. Verdéngen lumps verschwonnen a war Batter mëttel- Konsequenz (net Läffel an décke). D'Mëschung soll eppes wéi Deeg fir pancakes oder oladushek selwer.

Nom Batter virbereeden, fänken d 'Preparatioun Fleesch, mä ier datt helle Pan un der Limite, 30-40 Gramm Olivenueleg llt. Schwäin am Batter soll iwwer héich Hëtzt frittéiert ginn. Huelt der Pre-Géigewier Stécker, ären aussergewéinleche zu Batter (et ass wichteg, datt d'Fleesch komplett mat hinnen op all Säiten geschwat gouf) opgestallt a verbannen an der Pan.

Wann Dir, dass am Batter no all vun der uewen, Är Schwäin ass prett, da sidd Dir falsch. Fir Är Kottletten Präis war net, benotzen aner interessant Manéier. Wann d'Schwäin prett ass, béit der Hëtzt op der Uewen bal zu engem Minimum verwandelt, Cover der Pan mat engem Schlass, also fir hir Ech verstinn net wierklech Effekt Organisatioun. Wéinst der Fiichtegkeet zréck, datt op der Uewerfläch vun der Cover Äschen, an dann kritt hiert lues bis ënnen vun der Pan béid Är Kottletten wierklech landen an Lush eraus.

All Schwäin Kachen Prozess dauert manner wéi enger Stonn, an d'Freed an de Spaass vun engem leckere Plat gëtt genuch ginn. Schwäin am Batter an Chinese wéi et ass oft genannt ginn wéi de Western Kichecheffe hunn laang eng wichteg Plaz an der Ernährung vun all Famill besat.