Puer Weeër ze Grond Herring doheem

Sti Herring - grouss Fësch Platen, mat enger Rei vun Bäilagen kombinéiert, a virun allem mat Gromperen. De Buttek kënnt Dir en impressionante ville Produit Méiglechkeeten fannen, mee et ass déi lecker Nabellerei, op seng eege gekacht. Weeër wéi Herring zu Grond, kann vill sinn, an jiddereen vun hinnen huet seng eegen Virdeeler. Et ass derwäert Experimentéiere Äre Léifsten Optioun ze fannen. Sou, wéi Herring zu Grond?

D'Rezept fir pickling Marinad

Wann Dir d'Fësch an dësem Wee Cook, da kann et fir e spezielle Goût ze marinate ginn dobäi. Dir braucht zwee Carcass vun Herring, uechtzeg Gramm Salz, véierzeg Gramm Zocker a Peffer schwaarz Haltschegt. Ier wéi Herring zu Grond doheem, Computer- grëndlech a Pat de Fësch dréchen, ewechzehuelen de Schwäif an de Kapp, an dann de Gruet un geschnidde sou datt et zwee separat vill Wäert verbënnt. Dir kënnt bis salinity fänken. All Fësch brauchen mat Salz ze reift, da Zocker, Peffer an Weeër déi zwee vill Wäert no bei all aner. An dëser Positioun, brauchen se fir een Dag ze ginn oder zwee am Frigo ze schécken. Eemol de Fësch prett ass, kënnt dir iwwer de Marinad denken. Zum Beispill, an engem Glas Waasser iwwerdecken Ierzebulli gudd allspice, Court an zemol lavrushku mat Geméis Ueleg, Artikel 9% Esseg an Herring fëllt. Oder graff der Apple grate, Foto honnert Gramm erfonnt an zerklengert horseradish. Esou e wierzegen Marinad wëll wierzegen Gourmet'en.

Rezepter ouni zousätzlech Virbereedung

Marinad ass net sou obligatoresch fir excellent Goût ze benotzen. Et sinn och Weeër, wéi Herring zu Grond doheem dass nët extra Effort verlaangen. Probéieren ee vun hinnen. Fir déi éischt Optioun wier e Glas kache Waasser, siechzeg Gramm Geméis Ueleg, schwaarz Peffer Ierzebulli gudd, e puer Blieder lavrushki Salz verlaangen. Iwwerdecken all Ingredienten, cool an Foto Esseg. Pour dës Mëschung Herring, rigoréis d'Schlass Cover an Loosst fënnef Auer bei Raumtemperatur, an duerno déi selwecht - am Frigo. Lecker appetizer vun Fësch prett!

Déi zweet Aart a Weis, wéi Herring zu Grond am doheem, zevill, war net extrem schwéier mat excellent Resultater. Huelt e puer Fësch, e Liter Waasser, zwee honnert Gramm Salz, zéng oder zwanzeg Päfferkären an Bucht Leaf. Iwwerdecken der Saier Ingredienten an erlaben ze cool. Weeër der Herring an engem Jar, fëllt et mat virbereet Mëschung an Buttek am Frigo fir Dag.

Déi drëtt Method ass doheem zu Grond Herring, implizéiert allgemeng d'mannst kascht. Ze preparéieren nëmmen fofzéng Gramm Zocker, zwanzeg-fënnef Gramm Salz, néideg Gewierzer fir Fësch a Vugel direkt fir salting. Mix d'seasoning, Salz an Zocker promazhte grëndlech de Fësch Mëschung kréien. Pak all an enger Plastikstut, Tie rigoréis a verlooss am Frigo fir zwee Deeg.

Endlech, zu der véierter Manéier Herring doheem Grond. Huelt Liter Waasser, zwanzeg-fënnef Gramm Salz, fofzéng Gramm Zocker, e puer Blieder Laurel, Peffer, Haltschegt, Kardamom, Knuewelekszéiwen a Knuewelek, an all un engem iwwerdecken Verbindung. Virbereet an stilvoller Carcass fëllt déi doraus resultéierend Saier komplett a fir e puer Deeg am Frigo verloossen. Gudden Appetit!