Pripuskaniya - e Nahrungszousaz Wee vun Kachen

Heiansdo Kachbicher, Artikelen a Rezepter fir Kachen ass et net ganz verstoen wat Amateur brauchen zousätzlech decoding: Loosst ugebroden oder breading, zum Beispill. Dës "komplizéiert Wuert" richteg pripuskaniya. Dat kachen Produit am eegene Jus oder an eng kleng Quantitéit vum Waasser. Loosst d'probéieren méi am Detail ze erklären, wat vun Kachkonscht an d'Konzept Verdeedeger Bedeitung.

Definéiert, wat vun

Also, wat ass am Kachen pripuskaniya? Oft mat Loosst ugebroden duercherneen. Mä wann der zweeter Begrëff schmäerzhafte Browning mobiliséiert (meeschtens reng gehackt Geméis) an eng kleng Quantitéit vun Ueleg oder Fett, kann déi éischt als eng spezifesch Brenne Method charakteriséiert ginn. Pripuskaniya - ass de Produit vun thermesch Veraarbechtung vum Produit an eng kleng Quantitéit vun flësseg (Waasser oder nëmmen deelweis eegene Jus Wiesen soll Produiten Cover) iwwer niddereg Hëtzt. Gewaan fir de Prozess ass mat enger rigoréis Milieu Schlass benotzt. Heizung ass de klenge, déi doraus resultéierend Produiten kritt wéi et sech, net verschafft.

profitéieren

Et gëtt ugeholl, datt d'Produiten an dëser Manéier bereet vill tastier a gesond wéi gekacht ass. Während pripuskaniya Prozess Vitaminnen an nährstoffaarme Buedem goen nët an der Fleeschbritt läschen, an direkt am Kachen gespäichert, déi natierlech Goût vun der natierlecher Produit hält. Sou, pripuskaniya - dës Method vun Kachen, déi der an der Praxis vun dietetics an Ernährung gebraucht.

Lëscht vun de Produiten

Typesch, der Method vun virbereeden pripuskaniya net nëmme Geméis, mä och Fleesch a Arômen. An der selwechter Zäit, ass de Wëllen vun Geméis definéiert wou se nach liicht jiddefall sinn, net gekachten. Wëllen Sprëtz - Sprëtz crumbly ginn, net Rouleau wëll Huewer. An pripuskaniya - et ass e Wee Ernährung Plat Fësch ze Cook. Heiansdo pripuskayut et mat Zitrounejus oder Wäin. Bereetschaft - de Produit ass och mat engem FORK Chantieren (wéi alles a Fleesch). Dës Aart a Weis kënnt dir verschaffen a kombinéiert, mä an hiren eegene Jus.

Kachen Regelen

• Ginn benotzt rigoréis Platen Feierowend, et wënschenswäert - mat nonstick kann een, mat engem breet an flaach-bottomed zimlech héich Bord.
• Produkter bis Enn kachen Zäit sollen am Rescht ginn. Meeschtens sinn si net gemëscht, wéi wann Loosst ugebroden.
• Den Ueleg oder Fett ass notéiert ze oder am miniscule Quantitéite benotzt. pripuskayut Produite sinn oft an hirem eegene Jus oder mat engem klenge Fleeschbritt läschen, Waasser, Béier, Wäin, Zitrounejus (ze wielen aus - dee war agreabel).
• Et benotzt eng ganz kleng Feier. Als Resultat vun virbereet Produiten sinn net gekacht oder frittéiert, mä als languishes et bis gekacht oder Halschent gekacht.

pripuskaniya Geméis

Meeschter dacks, dës Method vun Virbereedung ass fir Geméis (Kabes, Muerten, turnip) benotzt. D'Flëssegket fir dës huelen verschidden. Pumpkin an Tomaten éischter vill vun Jus ze produzéieren. Dofir, kënnen se ouni Flëssegket virbereet ginn.

Desinizeiert, opgeklappt an gerappte Geméis an enger Schossel geluecht. Wann Dir Waasser oder Fleeschbritt läschen benotzen, muss d'Produite vun Halschent securiséiert ginn. cookware Schlass ass zou, d'Pan oder Deppen no der klenger Feier.

pripuskaniya Fësch

Gläichméisseg ze kachen an Seafood ass vill tastier a gesond wéi gekacht, wéi de Jus an nährstoffaarme Buedem do net an der Fleeschbritt läschen goen.

Ingredienten: eent kg Fësch Pangasius, een Ënn, eng Muert, Péiterséilech, Salz, Peffer, Laurel.

Fësch Pangasius Géigewier an grouss Stécker (kleng, kënnt Dir ganz benotzen). Stécker soll mat Waasser am virbereet Plat, fëllt geluecht ginn, ass de Produit voll Daach net (Dir eng dréchen wäisse Wäin oder Fleeschbritt läschen vun wäiss kombinéiert benotzen kann - also et vill tastier ginn). Foto déi reschtlech Ingredienten, no der Schlass an huet op eng ganz kleng Feier op de Mosaik oder am Uewen. Fësch ass als fäerdeg wann et fräi mat engem FORK Lanz ass. D'Resultat ass e séiere-Kachen Ernährung Fësch Plat.

Rezept pripuskaniya Fleesch

An dëser Aart a Weis méiglech Bouletten a Fleesch Bäll ze preparéieren, wéi och natierlech Randbéischte cutlets (loin). Wann dës semi-fäerdeg Produit zu engem greased Muerten geluecht, op ënnen seng Zopp pour. No d'Schlass an Cook op der niddereg Hëtzt vun 20 bis 40 Minutten. Genéisst all d'Iessen!