Pizza an der Pizzeria. Rezept vum italienesche Chef

Wëllt dir ze léieren wëllt kachen an doheem ze kachen dofir als net an engem Restaurant zu Cook? Da musst Dir definitiv zu Nieft den Trainer Platen ginn Weeër vun Pizza ze entdecken. No all, dëst italienesch Iessen ass also un eis Ernährung koum, datt kaum eng eenzel Persoun gebass gin ass et zu opzeginn. Keng Suergen der Batter Kottlet vun alles. Mä der Pizza vun der Pizzeria, d'Rezept vun déi mir wäert Iech soen, kritt Dir net jiddereen.

Pizza aus dem italienesche Chef

Jo, ech sinn eng eenzeg Gramm net exaggerating. Dës Rezept ech krut vun engem real italienesche Chef. A wat weess ech elo, wéi. Éischte Mix Hiew (uechtzeg Gramm) vun Zocker (zwanzeg-fënnef Gramm). Ech no all am waarme Waasser (eent Coupe) a Artikel Salz (fofzéng Gramm), eent Eeër. All ass gutt géinteneen. Pre-preparéieren hausgemaachte Gromperepuree vun zwou oder dräi tubers. Ech no waarm Aacht Gromperen zu enger Mëschung virdrun kritt. All de Mixer Klappschmannt. Ee Kilogramm vum Miel duerch eng ënne z. Ech maachen vun et "gutt", an deem e géinteneen Ingredienten pour. Ech fänken d'Deeg ze knead. Um Enn vun Macarons Foto der fofzeg Gramm Olivenueleg. Lecker Pizza verlaangt eng Kachen Zäit. No der éischter Konte gefouert retten Deeg kuerz (fir zwanzeg Minutten). Dunn ass d'Mass e bësse shunt an Gruef an sechs gläiche Deeler. Dësch Lacker Ueleg. Et huet d'Lokaléquipe mat "Bäll" Test, an et mat engem Handduch deckt, ginn komplett weider. Während dëser Zäit, preparéieren d'Fëllung. Dräi honnert a fofzeg Gramm goufe gerappte mozzarella, dräi honnert Gramm radomera an déi selwecht russesch Thermodynamik op engem ë.a.reng grater. Der fäerdeg Poulet Festungsgruef grouss Stécker. Ham, Ananas an Géigewier an Läischte. Tour duerch d'Zooss ze ernären: Mix der erfonnt, ketchup, huet d'Lokaléquipe mat an e puer Deeler ofmontéiert Rosemary an Oliven, déi Précoce-reng gehackt. Déi Deeg fir dës Kéier Approche endlech. Seng Verbreedung an engem greased Form, déi et gëtt ass hir Form. Déi éischt Layer vun llt - Zooss, mozzarella verbreet op et, Poulet, Ham, Ananas, réi Tomaten grouss Réng. All aschlofen op erop mat geriwwe Kéis. Pizza an der Pizzeria, d'Rezept vun déi ech Iech soen ech, ass op engem ganz héich Temperatur (bal maximal) am Uewen baacken. Mä d'Deeg sollen awer erweidert fir siwen bis zéng Minutten.

Pizza an der Pizzeria. Rezept zweet

Déi éischt Method vun Virbereedung verlaangt bëssen Zäit. Mä dacks wëlle iessen eppes lecker der Operatioun. Fir dësem Fall ass gëeegent Rezept "Pizza an der Pan." 10. Minutt ass fir seng Virbereedung néideg, kee méi! D'Ingredienten fir dës Plat ass ganz einfach. Dëst Miel (Läffel Diners néng oder zéng), véier Zoppeläffel erfonnt an sauere Crème, zwee Eeër, e puer vun pinches vu Salz. Als toppings - alles dat kapabel vun Ärer Phantasie ass. Ech Mix Miel, Mayonnaise, sauer Rahm, Eeër, Salz. Eng éischter Batter. Ech pour et an der Pan, mat Geméis Ueleg greased. Ech Féierung op widdert all déi als Fëllung preparéiert ass. Der Final Touch - all Kéis, op engem ë.a.reng grater geriwwe. Der Groussregioun Deel vum Kéis, d'Pizza méi lecker. Mat den Inhalter vun der Pan huet ech op der Feier. Cover mat engem Schlass. Virbereeden fir zéng Minutten. Natierlech, ass de Goût net Pizza an enger Pizzeria - Rezept nach geléiert. Allerdéngs gëtt et schnell a guddem Plat.