Pink Saumon an zentraalt Ziel am Uewen baacken mat Geméis a geriwwe Kéis

Pink Saumon an zentraalt Ziel als Ganzt baacken, ass eng vill tastier wann et Zousätzlech vollwäerteg Geméis Foto. Zousätzlech, virum roude Fësch kachen, ass et fir e puer Stonnen an Rëndsfett aromatiséiert Marinad sauere recommandéiert.

Pink Saumon an zentraalt Ziel am Uewen baacken: déi néideg Ingredienten

Mir brauchen:

• nei Gromperen - siwen kleng tubers;
• Karrott - dräi grouss Stécker;
• zaarten Tomaten - zwee mëttel-;
• iodized Salz - Pair pinches;
• Kéis - honnert a fofzeg Gramm;
• Geméis Ueleg - dräi grouss Läffelen;
• Fett sauere Crème - fofzeg Gramm;
• Ënnen - dräi héich Kapp;
• frësch Saumon - zwee grouss Stécker.

Pink Saumon an zentraalt Ziel am Uewen baacken: Fësch Veraarbechtung

Zu dësem Plat preparéieren empfuel frësch gefruer ganze Fësch ze kafen. Sou, ass et néideg fir komplett entdeet gin Saumon ze wait, virsiichteg et wäschen, ewechzehuelen all onnéideg Elementer (Kapp, Schwäif, viscera, Fins an sou op. D.), An dann zwou Stonnen an der Marinad Plaz.

Néideg Ingredienten fir d'Marinad:

• Lemon - ee ganzt;
• iodized Salz - 1/3 vun engem klenge Läffel;
• Buedem Peffer - e puer pinches;
• Gewierzer fir Fësch - op säin eegene Wonsch;
• frësch Kraider - e grousse Rëtsch;
• leeks - fënnef Feiler.

Prozess vun der Virbereedung vun Marinad

Lemon ass voll an enger Schossel zu deet.Da néideg, da bis et Foto iodized Salz, schwaarz Peffer, gerappte frësch Kraider, leeks an all Gewierzer. All Ingredienten solle gemëscht ginn, no deenen déi doraus resultéierend Mëschung komplett aromatesche Pelz mat zwee behandelt Fësch ginn soll.

Pink Saumon an zentraalt Ziel am Uewen baacken: virbereeden Geméis

New Gromperen, frësch Muerten, zaarten Tomaten an Ënnen brauchen gutt ze wäschen, ewechzehuelen der rind an schielen, da Cubë oder serwéiert Géigewier an. Duerno, all Produkter ausser Tomaten, muss du mat engem klenge Betrag vun iodized Salz an enger Schossel an Goût no an grëndlech vun dem Mix.

Pink Saumon an zentraalt Ziel am Uewen baacken: d'Équipe vun Platen

No zwou Stonnen, agemaachtent Fësch an d'Pan komplett geplënnert gin mussen, op deem de Pre-Kachen knapper zentraalt Ziel zougemaach soll. Nieft der rosa Saumon ass néideg all zerklengert an Un mat Gewierzer Geméis ze publizéieren. Op erop vun hinnen muss virsiichteg zaarten Tomaten gerappte verdeelt ginn, déi weider Iwwerfloss mat engem fatty Crème Beschichtete sinn. Virun rigoréis der zentraalt Ziel fir de Plat geschenkt ass och néideg engem décke Layer vun geriwwe Kéis ze sëtzen.

Wéi Fësch am zentraalt Ziel am Uewen ze opfëllen: Hëtzt Behandlung

Bakblech Schacht mat rosa Saumon a Geméis muss an sech bis zu honnert an nonzeg-Diplome Uewen no ginn, wou de Plat soll iwwer fofzeg Minutt baacken ginn.

Adäquate Déngscht Platen un den Dësch

No de Fësch an d'Geméis Ausschreiwung sinn, sollen se aus dem Uewen kréien, aus Kachen zentraalt Ziel ewechzehuelen an op eng flott flaach Plat huet, datt dono néideg ass serwéiert vun Zitroun, Kraider an aner gerappte frësch Geméis ze dekoréieren.