Pie aus canned Fësch am Uewen: e Rezept mat enger Foto

Pies sinn primordially russesch Köstlechkeeten considéréiert, eis grandmothers goufen berühmte fir hir Ënnerschrëft Rezepter a Quichen an aner Platen. An deenen Deeg, verbréngen Housewives de ganzen Dag op der baken Vakanz Schneekereien. D'modern jonk Fraen sech méi Gleck, well do vill schnell an einfach baken Rezepter ginn. A wann der Hand net méi frësch Fësch war, kënnt Dir e Kuch vun canned Fësch maachen. Am Uewen, zum Beispill.

Wéi knead Deeg perfekt ass?

Der Basis vun all vun der Pie - ass, natierlech, der Deeg. Et kënnt zu ville Formen a Goûten :. Hiew, knusprech, flaky, Mëllech, kefir, etc. Do eent Golden ass Regel baken. Fir Kuch mat séissen llt ass besser ze Botter Hiew Deeg oparnoe Cook, a fir Gehäerztes Pâtisserie Kostüm absolut keng. Den Haapt Saach - wëssen, e puer Geheimnisser vun wéi anstänneg ze knead de Deeg perfekt ass.

Eemol op enger Zäit, gegleeft Leit dass et kapabel ass vun Gefill a Stëmmung, an der Hëtzt vum seng Hand, also wann probéiert Macarons nëmmen iwwer de gutt Saachen ze denken. Jo, ass et am beschten den Deeg ze kréien, wann et lues gekacht ass, lues. Déi geheim ass, dass et néideg ass Zukunft Basis fir sou laang wéi méiglech ze knead a liichtfäerteg ofgeschloss, bis et op Är Hänn hält Schied an um Bord vun der Schossel.

Wat Fësch fir d'Fëllung ze wielen?

Fir zougemaach Kuchen wéi géifs perfekt landen Fësch mat dichten an fatty Fleesch, wéi halibut, Saumon, Frällen oder Sturgeon. Mä de Geschäfter do verkafen net ëmmer frësch Fësch, also déi bescht Optioun fir de Plëséier fir Supper - e Pie aus canned Fësch. D'Uewen opfëllen oder Pan Fëschbruten - all Fra huet d'Recht iwwregens si méi gär ze wielen.

Fir d'Fëllung vum Platen, kënnt Dir de folgenden Zorte vun canned Fësch wielt:

• Saury Ueleg - mat hirem Kuch gëtt Tour eraus mëll an sanft;
• Thuinfeschskaepp am eegene Jus - perfekt fir déi op engem iessen;
• Saumon aromatesche Ueleg - Foto Sensatioun "friability";
• domat ass - méi Gewierz a Goût Foto.

Kuch Rezept op den Happ Deeg

Liewensmëttel, an dësem Rezept verschafft, et gëtt Lush, mëll a ganz sti. Esou, wéi e Pie mat canned Fësch ze opfëllen? Hiew Deeg (am Uewen "nik" um niddreg Temperatur) ass déi wichtegst Volet. Egal wéi landen lénks Dir llt - ouni déi richteg Undeeler vun Miel an aner Liewensmëttel Kuch net sou gutt Tour eraus, wéi et eigentlech war.

Sou, néideg Komponente fir Virbereedung vun: Miel - 4 September Ofschloss, Happ - 1 Pak (ongeféier 7-10 g), Zocker - l 2 h, Sonneblummenueleg - 5,6 V .... l, Salz -. 1 Kaffisläffel .. - et ass fir den Test; Fir d'Fëllung brauchen Thuinfeschskaepp - 1 scheinbar. Bank, Rais - 70 g, 2 grouss Ënnen, Gewierzer a Kraider.

Schrëtt 1. Knead de Deeg wéi follegt: an 1 Taass waarme Waasser Gléck Zocker an Happ, Foto de Botter an Salz, dann ass et an engem grousse Container pour an d'Miel z. Grëndlech Macarons déi doraus resultéierend Mass engem eenheetleche Deeg Congé an engem waarme Schäffchen ze Form bis et opgestan.

Schrëtt 2: d'Fëllung preparéiert. Fir dëst Enn, goufe gerappte Ënn, Cook bis Halschent gekacht Rais, Thuinfeschskaepp propper aus der Haut a Schanken. All d'Ingredienten si gemëscht, Foto Peffer a Péiterséilech.

Schrëtt 3 Gruef Deeg an zwee Deeler, all aus engem Layer vun 2 cm gemaach. Fraîche Form, kënnt dir wielen all, mä et ass méi praktesch mat der klassescher véiereckege ze schaffen.

Schrëtt 4. baken d`Salz Botter, huet d'Lokaléquipe mat manner huel Layer verbannen, et dann op d'Fëllung zougemaach, glat an engem zweeten Deel vun der Test zougemaach.

Schrëtt 5. Hiew canned Fësch Pie Rezept ass wéi Dir ass ganz einfach gesinn, ass fir ronn 1 chasa iwwer (plus oder Minus 10 Minutten) bei enger Temperatur vun 190-200 ° C gekacht.

Déi einfachsten Rezept fir Ufänger hostesses

Wann et keng Méiglechkeet oder Zäit ass den Deeg ze knead, kënnt Dir e kaaft benotzen prett-feieren. Segen elo an all Buttek eng breet Palette vu verschiddene Arte ubitt: flaky, Happ an ouni Happ, Botter, an souguer verlooss dech - fir déi, déi op engem Ernährung sinn. Esou, wéi e Kuch vun canned Fësch am Uewen am einfachsten ze maachen?

Ee Kuch vun kleng Gréisst braucht dëse Ingredienten: canned "Pazifik Saury Ueleg" - 1 Jar vun prett Zigrette Pâtissier - 1 Pak, a Kéis Zorten wéi mam Parmesan oder Maasdam.

Schrëtt 1. Deeg defrost, wann eng ganz, dann an zwee Deeler opgedeelt an all RASCAN an eng dënn futti.

Schrëtt 2 baken Plat greased mat Ueleg aus dem Haische wou Halschent vum Deeg an um Bord vun der Pan oder Ofdréck Et.

Schrëtt 3 Saury direkt vun Ueleg an engem Ofdréck zu pour a widdert Layer vun Deeg Daach, versicht de Bord ze béien erof ze misst der Pâtisserie Cover.

Schrëtt 4. virhëtzen bei 180 ° C fir ronn 10 Minutten, dann aus dem Uewen geläscht, mat geriwwe Kéis goldeg an zréck fir ronn 15 Minutten huet.

Ongewéinlech Fësch Pie aus canned

Rezept mat Fotoen - déi bescht Virdeel fir d'hostesses. Drënner, schreiwen mir all Kachen Prozess am Detail eraus, sou fillen gratis mat dësem besonnesch Kachen baken virgoen. Bereet no de Regelen, et vläit ass onheemlech mëll an sanft.

Pan ginn Pâtissier brauchen déi bereet ass wéi follegt:

1. Et ass néideg 100 g crumbly Kéis ze huelen an et Letzebuerg läit, déi selwecht Quantitéit vum Botter Schan.
2. Split an déi selwecht Kapazitéit vun 1 Eeër, grëndlech Mix. Z 1 Taass Miel, Foto enger Prise vun Zocker, Salz an Bakpulver.
3. Mass knead bis bis engem eenheetleche Deeg. verloossen et dann fir 20 Minutten an enger waarmer Plaz.

Op dëser Zäit kënnt Dir llt maachen:

1. Kleng Muerten duerch eng grater batter, Ënn Géigewier an 1, dann dës Produiten an der Pan ze brong a Botter.
2. Iwwerdecken 2 Eeër, Géigewier an Äiswierfelen an Mix mat der Muert an Ënnen.
3. Dëst Pie aus canned Fësch, mat Fotoen déi ënnert fonnt ginn, ass ouni de Zousätzlech vun aromatesche Uelegbiller vun Thuinfeschskaepp feieren. A Jar vun Fësch waren mat den aneren Ingredienten an toppings zu Mix hinnen frësch Kraider (Dill gesäit beschte) ze sëtzen.

Wéi eng Pie aus canned Fësch am Uewen ze opfëllen?

Déi ganz Prozess de Kuch vun molding ass ganz einfach: Dir hutt den Deeg an zwee Deeler ze Gruef, bis ongeféier d'selwecht deck a Gréisst Better Form, ee vun hinnen de géifs op erop no der zweeter Layer vun Deeg, d`Salz Bakblech Ee wäiss ze enk (Dir mat Sesam Some Sprinkle kann), a schéckt an Uewen fir ronn 40 Minutten. Et ass wichteg, fir permanent d'Pie kontrolléieren, wann néideg, et zu engem aneren Niveau plënneren, méi no un oder ewech vun der Feier. Bereetschaft kann duerch dräi Critèrë sech ginn: déi éischt - ass de Schockela, déi zweet - e Rosy Vue vun der drëtt (de klassesche Wee) - ass ze probéieren de Kuch mat engem toothpick zu Lulling. Wann hie fäerdeg ass, ginn déi stieche wäert keng Déngen dobäi ginn.

Dëst Iessen kann giess ginn, och déi, déi op engem Ernährung sinn, well et keng Happ a margarine enthält. Amplaz, Kéis niddereg-Fett Gîte rural benotzt gëtt, woubäi e Kuch crumbly ass - et leeft just an Ärem Mond!

Rezept fir eng Single-Layer Kuch

Dëst Pâtissier ausgeglach parfüméierter, knusprech, a gesäit e bëssen wéi eng Pizza. Mir bidden eng Zäit-getest Erfahrung vu ville hostesses an Method wéi flan vun canned Fësch am Uewen ze Cook.

brauch fir de Deeg: Botter - 150 g, Crème - 3 Zoppeläffelen. . L, Miel - 1,5 Coupe (ronn 350 g), an rahryhlitel Salz. vun de folgenden Art Knead:

Schrëtt 1: schocken de Botter an der Foto sauere Crème.

Schrëtt 2. z d'Miel an déi selwecht Schossel, Bakpulver Artikel a gutt Mëschung. Knead den Deeg, gëtt et aus Sand.

Eemol d'Basis prett ass, et soll bis de Ruddy Bord am Uewen baacken ginn. Maachen et besser dës Manéier: Form engem Krees vun Deeg 1 cm décke, Biischt Form oder baken Ueleg, no der Basis (du kanns der Bord béien, Mëtt spazéieren an de "Bumpers") an et am Uewen fir 5-7 Minutten schécken.

Pangasius vun Pollock oder konsersirovanny Thuinfeschskaepp am eegene Jus, kombinéiert, Ënnen, Gewierzer a Zitroun: Déi folgend Produite sinn fir d'Fëllung néideg.

Schrëtt 1. Glasur d'Ënnen an kombinéiert an kleng Stécker a se an enger Pan Fëschbruten.

Schrëtt 2. D'Fësch a Géigewier an Cubë, Sprinkle mat Zitrounejus an Mix mat Ënnen an kombinéiert.

Schrëtt 3. de géifs op der semifinished huel am Uewen an opfëllen bei 180 ° C fir ronn 30 Minutte Virsprong Stiech.

E puer Tipps

1. Hiew Kuch mat canned Fësch kréien mëll a méi Lush, wann nëmme frësch Hiew Deeg ze benotzen, aus deem agreabel Notize vun Alkohol war awer.
2. Open Pie virun baken Dir der sauer Rahm an Kéis Zooss pour kann. Virbereeden et ass ganz einfach: geriwwe Kéis mat sauere Crème gemëscht, mat engem klenge Betrag vun waarme Waasser verdënntem.
3. Während baken, probéiert de Prozess ze observéieren ouni d'Dier Ouverture. Anescht, ass de Uewen Temperatur direkt ofgeholl an d'Deeg klammen net genuch gutt.

D'prett Iessen op enger grousser Schacht zerwéiert gëtt, kann et Géigewier an Portiounen an verdeele gutt op kleng saucers ginn. Historesch, dass an Russland verschiddene Pâtisserie - Pie, Quichen a Kuch Kurniki - giess Hänn. Mä elo ass et akzeptéiert bébé konzentréiert. Mat Kuchen, zum Beispill, sinn sécher ze gëllen a speziell tongs oder spatula un all Gaascht gebass engem Risotto a sengem zousätzlech Deel Virsprong.