Pesto Zooss: e Rezept doheem. Pesto: detailléierte Rezept

All Natioun huet seng eegen national Kichen, déi duerch grouss Käch fir Joerhonnert ugeluecht gouf. Eent vun dëse Leit - frëndlech Verdeedeger Spaghetti, italienesche gëtt der ganzer Welt mat hir ongewéinlech lecker traditionell Platen se kennen. Pizza, Nuddelen, Risotto, caprese, Carpaccioen, frittata - et ass just e klengen Deel vun deem, wat wëll ass ganz iessen an Cook an eise Länner.

Italienesch Kichen ass replete mat enger Rei vun lecker Zosen: Béchamel et, marinara, Banja Cauda, Tomate Alizéen a vill aner gläich berühmte a lecker llt. Eis Artikel gëtt fir ee vun de beléifste Italienesch Zosen e ginn - pesto, deem Alter huet weder méi nach manner, an zwee honnert Joer. Et ergänzt perfekt all Plat, huet eng ërausbrengt Goût an Aromen, an Wichteg, aus nëtzlecht sinn Produiten an eise Länner gemaach. Interesséiert? Dunn huet kréien!

Eng klassesch Rezept

Ze fänken, betruecht d'klassesch Zooss pesto. Rezept doheem ass zimlech einfach, an elo wäert Dir fir selwer gesinn. Also, fir seng Virbereedung mir brauchen:

- gréng Basil;

- Knuewelek - 2 Knuewelekszéiwen;

- Olivenueleg - 150 ml;

- Pinien Nëss - 80 g;

- Kéis - 100 g;

- grouss Salz.

Wéi pesto doheem ze ernären? Hausgemaachte Rezepter klassesch Versioun gin an der Basis vu Kéis, Olivenueleg an Basil abegraff. Aner Ingredienten sinn just e Goût Zousätzlech.

Wann Dir eng richteg pesto Zooss ze Cook wëllen, de Mixer an dësem Fall ass et besser net ze benotzen. Ze maachen et, muss du op engem Metal Zement ze Stock an pestle (Platen aus Holz, an dësem Fall ass et besser ass net ze benotzen, net fir Mute der erstaunlech Aromen vun eiser refueling). Also an engem Zement no Pre-desinizeiert an der gedréchent Basil, Sprinkle mat enger Prise Salz a fänken un virsiichteg ze mushy Staat gefraest. Dann no de Knuewelek an Nëss Foto. Mir weiderhin Pound. Reift op eng kleng grater mam Parmesan Kéis an Foto et un eis Basil Mëschung. Ufank lues Olivenueleg, ofläschen Aféiere, an all eise klassesch Versioun vum pesto Zooss ass prett. Gudden Appetit!

Wat richteg pesto virbereet ginn soll? D'Zooss soll hell gréng mat enger Uniform an zimlech décke Konsequenz Tour. Fir säi et fir e puer Stonnen am Frigo thicken.

Pesto Poires

Pesto Zooss, d'Rezept Schrëtt fir Schrëtt a mir bidden elo kënnt Dir preparéieren fir a mat Poires, dës ginn eis Plat ongewéinlech, parfüméierter a gutt fir eis midd Kierper. Serve et mat Spaghetti a kënnen all Zorte vu Zaloten ginn. Also, fir seng Virbereedung mir brauchen:

- eng kleng Kapp vun Poires - 1 PC.

- Basil, besser gréng - hëlze;

- Pinien Nëss - 50 g;

- Halschent eng Zitroun;

- Knuewelek - 1-2 Knuewelekszéiwen;

- Olivenueleg - 6 Zoppeläffel. l.

- grouss Salz;

- frësch schwaarz Peffer Buedem.

Prozess vun Virbereedung

Meng Poires, et nees Virdeel: Parsing- an Pound an engem Zement fänken. Wann Dir der Meenung Prozess ze laang ass, e Mixer benotzen. Deet.Da de Jus vun der Zitroun an Foto op de Kabes. Letzebuerg läit Basil mat Salz, nodeems iwwerdribblen Aacht Knuewelek, Nëss, eis zu engem pasty Staat. Salz, Peffer, e bëssen Olivenueleg Foto an erëm erofsetzen. Alles ass prett, eiser pesto. Rezept doheem, well Dir kënnt gesinn, erëm net ze schwéier. Gudden Appetit!

Fouss dohinner pesto

Der Virbereedung vun dëser Plat heescht huelen net vill Zäit, soulaang all d'Ingredienten op Hand waren. Dës Optioun ass ideal Zooss fir schliisslech ass kachen (als Optioun, et kënnt zu enger Tankstelle marinate). Et geschitt ganz sanft, mat engem ërausbrengt Goût, an Wichteg, nët hir nëtzlech Eegeschafte verléieren. Also, fir seng Virbereedung mir brauchen:

- Basil - 1 Rëtsch;

- Nëss, Pinien besser - 50 g;

- Knuewelek - 2 Knuewelekszéiwen;

- Kéis - 100 g;

- Chili Red - 1 PC;.

- Olivenueleg - 100 g;

- grouss Salz;

- Peffer, Terrain schwaarz a rout.

Prozess vun Virbereedung

Pre-desinizeiert an de Basil Salz zesumme mat engem pestle gedréchent mushy Staat zu Letzebuerg läit weider. Foto vun der Nëss a goufe Knuewelek. aféieren lues den Olivenueleg. Pepper wesssen, gerappte Kéis reift op en och nach labber grater a Artikel ze Basil Mëschung. Nach eng Kéier, wéi et soll potolchom an eiser pesto Zooss (pesto), virbereet no de Regelen, prett doheem. Gudden Appetit!

Beetroot pesto. Rezept doheem

Einfache klassesch pesto, wéi uewen ugeschwat, ass op der Grondlag vun der Basilika virbereet. Mä d'Fonktioun vun dëser Zooss ass, datt mat der Ingredienten kënnt Dir einfach ofgeschreckt an se mat aneren ze schounen, méi zougänglech an eise Länner, zum Beispill Beets. Et ass ganz lecker a räich undoen fir Spaghetti a Fleesch Zaloten. Also, fir seng Virbereedung mir brauchen:

- jonk Beets - 2 Meint;.

- ënnerstëtzen Ënnen - 1 PC;.

- Nëss oder Pinien - en halleft Coupe;

- Kéis - 100 g;

- Piment rout - Halschent;

- Olivenueleg - 100 g;

- Knuewelek - 1 doran;

- Salz.

Prozess vun Virbereedung

Beets gutt wäschen, Cook, botzt, a Letzebuerg läit an e Mixer. Iwwerdribblen Knuewelek stilvoller Chili, Nëss an Ënnen. aféieren lues Olivenueleg, Salz, Sprinkle virdrun mam Parmesan Kéis geriwwe an Mix. Dat ass alles, eiser pesto ass prett. Gudden Appetit!

Lemon pesto

Dësen Ausdrock ass gëeegent fir all Zooss italienesche Plat. Fir seng Virbereedung mir brauchen:

- zest vun eent Zitroun;

- Nëss dobäiginn - en halleft Coupe;

- Olivenueleg;

- Knuewelek - 2 Knuewelekszéiwen;

- mam Parmesan Kéis - 100 g;

- Péiterséilech - hëlze;

- Salz.

Prozess vun Virbereedung

Lemon pesto, eng detailléiert Rezept fir déi mir Iech grad elo soen, elo prett séier, also Dir net iwwer ze denken hun wat kann mat enger Zalot an Nuddelen, fir Iessen gekacht reprochéiert ginn. Also, op en och nach labber grater reift der Zitroun zest ufänken a mir et an der Schossel vun engem Mixer oder Zement Plaz. Do sëtzen och Nëss, Knuewelek, Péiterséilech an zerklengert alles. No Aféieren vun der Olivenueleg, mam Parmesan Kéis, Salz an erëm Mix. Alles ass prett, eiser pesto. Kachen doheem, wéi aus dëser Rezept evident ass, net Zäit-opwänneg. Gudden Appetit!

crémeg pesto

Dës Optioun ass perfekt gëeegent fir d'Zalot mat Nuddelen a perfekt komplementar et. pesto waren mir fir Kachen Crème Zooss:

- Basil - hëlze;

- Pinien Nëss - halleft Coupe;

- Mier Salz;

- kisses - 200 g;

- fatty Crème - 60 ml (3 Zoppeläffelen ..);

- Knuewelek - 2 Knuewelekszéiwen.

Prozess vun Virbereedung

An engem Zement oder Mixer zesumme mam Salz Letzebuerg läit Basil, Foto Nëss, Knuewelek. Pour de évaluatiounssysteme a Rahm an Mix grëndlech bis glat. Et ass ganz einfach! Eis pesto ass prett. Gudden Appetit!

Raumen doheem

Just e puer Wierder iwwert de Stockage vun esou enger Zooss. D'pesto kann fir eng laang Zäit Killcamionetten ginn - vun 4 bis 6 Wochen. Halen et an engem zouene Pak soll. Wann Dir wëllt, dass fir dës Kéier gin géif d'Zooss discolored ass, pour et op widdert Olivenueleg. An aner Saach: do sëtzen net op de Späichere vun de pesto Kéis, soss ass et net laang lescht. Stëbs besser virun eigentlech Déngscht.

Wann Dir italienesch Liewensmëttel wëll, probéieren pesto zu Cook. Rezept doheem ass net méi schlecht wéi den italienesche selwer, déi méi Dir Fluchtweeër ofgeschreckt kann! An deen ënner Housewives wëll do net?