Barbecue - de Plat ass esou populär a verbreet, datt et weess wéi Fëschbruten, et schéngt, och e Kand. Allerdéngs ass den Haaptgrond markéiert der Marinad ze preparéieren. Good aromatiséiert Marinad - eng Garantie, datt d'Fleesch ass parfüméierter, mëll, intoxicatingly lecker.
Kebab mat Zuccini
Maachen agneau all Fleesch - mutton an Lämmche, Schwäin an Rëndfleesch. Och vun frankfurters an wieners. Mä et ass ganz avantagéis an dësem Respekt de Poulet ass. Poulet Fleesch ass mëll aner Zorten, et ka méi séier ze marinate, an de Prozess vun Kachen ass net esou laang wéi, zum Beispill, e Schwäin. An, natierlech, all Provider (soen, dat Plat weiblech Hänn kann net Stand!) Huet seng wäertvollt Rezept wéi d'Marinad fir de Poulet Kebab ze preparéieren. A mir e puer vun der Original Iddien deelen. Mir wäerten brauchen Broscht ze Pound oder 4 jonk Zuccini Moyenne bodryshek. Si brauchen ze schielen an Géigewier an serwéiert lengthwise. Zousätzlech, déi brauchen Court (kann et net entschëllegt ginn, agneau gëtt nëmmen besser kréien); frësch Mënzprägung Blieder (e puer); 5 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, grouss; 5-6 grouss Ënnen (Géigewier an kleng Halschent Réng). Méi an dësem Marinad fir Poulet Kebab Foto Jus (frësch, t. E., Natural) an 1 Zitroun schielen ugefaangen. Endlech, Terrain schwaarz Peffer, Salz (et all ze Goût), Geméis Ueleg. Elo kachen. D'Fleesch Géigewier an kleng Portiounen, an engem ugestrach Schossel oder Pan huet. Squash Läischte Schëff fir Halschent enger Minutt zu salzeg kache Waasser fir blanching, da ewechzehuelen a ginn zu verrëngeren. Virbereeden sech fir e Grond Poulet Kebab. Maachen dëst, all Deeler, ausser den Ueleg, soll an engem Mixer mononuclear Mass Aacht ginn. Pour de Botter an Mix. Foto Zuccini op d'Fleesch an ouni Beweegung all Marinad. Zoumaachen Container an schätzen 1-1.5 Stonnen. Marinad fir Poulet Kebab wierken an Zuccini, déi eng agreabel laang a räich Goût ginn wäert. Wann Bipartite der Timer op agneau Fleesch a Stécker vun der Sträif tëscht senge courgettes Fillere, Fëschbruten, doriwwer, vu 5 bis 10 Minutten bis prett. Wann Déngscht Sprinkle mat Kraider. Plat geet och mat ketchup, séiss an sauere Tomatenzooss oder Tomate-Crème Zooss.
Marinad Hunneg
Ongewéinlech, mä ganz agreabel Goût ass d'Marinad fir Poulet kebabs mat Hunneg. Kachen soll wéi follegt: 3-4 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek Aacht, an en Deppen no; un déi selwecht pour 3 Zoppeläffel Hunneg (Dësch, all Schouljoer, wann thickens - liicht ze dënn aus e bësse sech); Artikel Léifsten ketchup, 5 Zoppeläffel. Just net huelen engem spatzen - an also der Marinad ginn genuch perchonym. Mee Knuewelek oder Éislek - déi et. Dëst Rezept Marinad fir Poulet Kebab ëmfaasst Worcestershire Zooss - 4 Zoppeläffel. wann do awer keng esou op dem ass - de einfach Manéier: Mix erfonnt mat Moschter (kann 1 ginn: 1), an déi aner Komponente ze validéieren.
Fir laang erofsetzen an 2 teaspoons vun Fouss dohinner Peffer Marinad an Salz no Ärem Goût. Alles gutt gemëscht. Géigewier d'Fleesch an Portiounen Stécker. Wann Dir Cook agneau Poulet Broscht, Marinad d'Fleesch muss ronn 30-40 Minutten Danaë ginn. Der selwechter Zäit ginn genuch d'ze verschaffen Poulet drumsticks. Mee Schwäin oder Lämmche marinate brauchen op d'mannst Iwwernuechtung. Nächst ass mer alles maachen, wéi gewinnt Kebab op agneau Fillere. Tëscht de Stécker Fleesch kann serwéiert vun frësch Tomaten a frësch Ënn Réng ginn Faarwe. Fëschbruten kuerz zu e Plat, doriwwer ass net verbrannt. Serve mat Péiterséilech, frësch oder agemaachtent cucumbers.
Genéisst Är Picknick!