Omelette: Rezept. An enger Pan de Plat ze maachen enger Lush

Rezept entsteet omelet an enger Pan e puer Tricken mat. Kritt der kleng Detailer, kënnt dir et mat engem Golden Planéit preparéieren an eng genuch héich, dass ganz sti gesäit.

Rezept omelet an engem Dëppe

Huelt een Déngscht an en halleft oder zwee Poulet Eeër, honnert Gramm Mëllech, e tablespoon vu Botter a Salz. Verschidde Leit mengen, dass fir Jacquerie Eeër (Rezept an der Pan muss als präziist wéi méiglech gemaach ginn) kréien héich an Lush, sollt Dir Bakblech Soda oder Miel Foto. Dat ass net esou. De Fait ass, datt an engem omelette, Dir engem Lush ze maachen wëllt, musst Dir e bësse méi Mëllech ze sëtzen, mä et sollt net klappen gin. Einfach ofläschen. D`Salz Pan mat engem décke Layer vun Botter. An enger Schossel, Mëschung d'Eeër, Mëllech a Salz, an dann ass d'Plug loose, net klappen. Pour omelet (Rezept an der Pan kann mat all aner Form gesuergt ginn, mä et ass ganz wënschenswäert, dass et eng héich Säiten huet) an de Container an déi et Cook gëtt. Huet op eng ganz kleng Feier, oder am gehëtzt Uewen. Halen vergiessen, datt et Lut ginn. Dofir, muss der Form vun der Pan, oder nët zu méi wéi zwee-Drëttel ze fëllen. Halen d'Feier drësseg Minutten. Wann Dir am Uewen sinn kachen - do oppen et net. Géigewier an Portiounen an de Botter pour. Ginn fir der Tatsaach virbereet, datt en omelet nom kachen soll e bëssen Fade. Fir d'Héicht vun Portiounen zu Seuil, huelen eng kleng Container an pour et just vill vun servings. Also Dir de perfekten omelette kréien.

Rezept: eng omelet Pan am italienesche Stil ze Cook

Dëse Plat ass och fritatoy genannt. Et ass mat enger Rei vun Fëllungen virbereet. Kéis, Fleesch, Zoossissmetzler oder Geméis sinn op der normal omelette dobäi. D'Rezept an enger Pan komplett, de Plat bis prett am Uewen bruecht. Et gi Arte vun fritaty mat der Zousätzlech vun Nuddelen (Nuddelen), Kéis a Poretten. Halen vergiessen, datt Geméis (wéi Tomaten) Meint Dir éischte vun grouss Quantitéiten vun Flesseggassystem kréien muss lass, ewechzehuelen der Some a Jus. Et ass ganz praktesch mat zwee geréiert an eng déif Pan ze Cook fritatu. Dës Zort vun omelet do och op niddereg Hëtzt. Eng klassesch Rezept ass wéi follegt. Hëtzt an enger Pan de klengen Duerchmiesser vun der Olivenueleg (zwee Zoppeläffel), Foto geschnidden Knuewelek an e puer Minutte méi spéit ass ewechzehuelen, nodeems hie seng Zäit Aroma ginn haten. Nächst, Plaz de Réckmatch Eeër, Artikel Salz a Peffer. Zäitchen Hëtzt ze halen bis d'Mëschung thickens. Foto dann dräi Zorte vu geriwwe Kéis (all - eng drëtt Coupe). Idealfall, dëst mozzarella, cheddar Kéis an ricotta. Stiech d'Pan an der Uewen de Kéis ze schocken (oder Cover an reduzéieren Hëtzt). Serve mat Péiterséilech brauchen oder Cilantro goldeg. Dir kënnt kombinéiert, Spinat, Ham, Un mat Thymian an Muskat Foto. Dir kënnt fritatu zu Deel Konservendousen Cook oder fir et Stécker vun Pre-frittéiert Fësch Pangasius oder gekachten offal Foto (an dësem Fall, gëtt de Plat e bësse wéi e casserole).