Mushroom solyanka

Mushroom solyanka kann aus verschiddene virbereet ginn Arte vun kombinéiert, frësch oder sauerkraut. Kombinéiert benotzt fir ze kachen Gehäerztes, frësch, agemaachtent a gedréchent. Fir halophytes gutt geegent boletus, kombinéiert, Botter kombinéiert, russula, wäiss a Aspen, vläicht och frësch oder benotzt ginn agemaachtent kombinéiert.

Mushroom solyanka mat frësch Kabes

Dëse Plat ass ouni Fleesch preparéiert, sou kann fir vegetaresch a benotzt ginn Geméis Dësch. Der Basis vun halophytes ass eng mushroom Fleeschbritt läschen aus gedréchent oder frësch kombinéiert huet. Ze preparéieren dësem Plat du 200g brauchen wäerten. Fungi, 0.6 kg wäisse Kabes, Geméis Ueleg, Muerten kleng an Ënnen, 2 zaarten Tomaten, Bucht Blieder, Tomate Paste.

Kombinéiert grëndlech propper a fir eng Stonn Cook. An enger Pan Fëschbruten der goufe gerappte Ënn an Muert, da Tomate Jus oder Tomate püréieren an opgeklappt, gerappte Tomaten Foto. Tomaten liicht gebotzt, hir notched crosswise an hinne fir e puer Sekonnen am kache Waasser Spiller.

Geméis Stew fir e puer Minutten, da braucht Dir goufe zerklengert frësch Kabes ze sëtzen. All d'Geméis Mix, Salz, wouduerch
Peffer, an dann mushroom Fleeschbritt läschen Foto. Mushroom solyanka soll iwwer 40 Minutten Stew, no deem et geschnidden kombinéiert dobäi war. An nëmmen e puer Minutte bis zu engem Plat gekacht e puer Blieder vun Laurel Foto. No Spectateure der Feier, mushroom solyanka soll gutt Ikarus ginn, iwwer hallef Stonn ugefaangen. Serve de Plat mat sauere Crème a frësch Kraider.

Mushroom solyanka mat sauerkraut

Normalerweis, ass dëst Plat am Wanter virbereet, mat heem-feieren aus Geméis. Ze preparéieren kasha 200 Gramm huelen. salzeg oder gedréchent kombinéiert (Preferenz wäiss), 80 g. Muerten, Péiterséilech, 140 gr. Ënnen, halleft Taass Tomate Jus oder 100g. Tomate püréieren, 2 grouss Pickles, 0.6 kg
sauerkraut, Salz, Zocker a Peffer.

Pretreated kombinéiert gekacht, säi dann an engem Colander a gi si. Si goufen dunn Géigewier an kleng serwéiert a Geméis Ueleg frittéiert. Sauerkraut no an engem Dëppen oder grouss Pan, mushroom Fleeschbritt läschen, Salz, Zocker, Tomate Paste an quenched fir eng Stonn Foto. An engem getrennten Pan geschnidden Fëschbruten Keim Läischte Péiterséilech, Ënn a Karrott. Dann, bis eng Mëschung aus Geméis Géigewier Diamonds Foto Pickles, Pre-rakommen. Ënn Geméis an kombinéiert ginn op de Kabes dobäi. Mushroom solyanka solle fir aner 15 Minutten Simmer. Wann de Plat Déngscht kann mat Botter Sprinkle, Sprinkle mat Péiterséilech a Aacht Kichelcher.

Recolte vun halophytes fir de Wanter

Cook hodgepodge kann op der Héicht vun der mushroom Saison, an oppen Griicheland vun parfüméierter Snack an de Wanter kal ginn. Fir hodgepodge Cook am Wanter muss 1,3 kg frësch kombinéiert (Botter, brong Cap boletus, Aspen), 1,3 kg frësch Kabes, 350 gr. Ënnen, Muerten an Tomaten. Huelt wéi 120 Gramm. raffinéiert Geméis Ueleg, 160 ml vun 6% Esseg, 70 c. ë.a.reng Salz a 50 c. Zocker.

Kombinéiert a Geméis grëndlech desinizeiert an gebotzt. Geméis Géigewier an serwéiert, goufe gerappte Kabes, kombinéiert an Géigewier an kleng serwéiert. All Ingredienten goufen eng grouss enameled Pan an, no kontinuéierlech réieren, fir 40 Minutten quenched. Dann dobäi Zocker, Salz, Peffer, Esseg, an de ganzen war géinteneen grëndlech enger weiderer 20. Minutt Fett. vun Gewierzer
Dir kënnt och doran, Thymian an Bucht Leaf benotzen.

D'prett-Sak Verréckelung vun Glas Griicheland, Précoce prosterillizovannye, Rouleau lackéiert hängkt Schlass
an gewéckelt. Banken mussen lues un cool erof ze cool. Buttek
preform beschten an engem cool Plaz.