Main Platen vun Poulet a Gromperen

Gromperen a verschiddene Weeër gekacht: et ass frittéiert, gekacht, an hir Jacketten baacken. Et ass ganz heefeg an bal all doheem, wéi et enger villsäiteger Bäilag considéréiert gëtt. An Dir kënnt e ville Cook Platen vun Poulet a Gromperen: dëst geschéckt ass ganz gutt, mä d'Resultat oft vläit parfüméierter a lecker.

Eng vun de Méiglechkeeten - d'Virbereedung vun dëse Produiten am Uewen, wéi dës Method am meeschte nährstoffaarme Buedem si enthale erhaalen gëtt. Elo, pro Kilogramm vum Poulet gëtt déi selwecht Quantitéit vun Gromperen brauchen, e doran vun Knuewelek, sauer Rahm, Salz a Gewierzer. Gromperen si gebotzt an Géigewier an kleng Cubë. Dëst dobäi Salz, Peffer, sauer Rahm, all gemëscht an am virbereet an greased Form geluecht. Poulet Géigewier an Portiounen, salzeg, Peffer, Knuewelek ass duerch chesnokodavku Jus aus, Ooffahrten matt de Rescht Crème a gemëscht.

Elo sinn de Poulet Stécker op widdert de Gromperen Faarwe a lénks pomarinovatsya 15 Minutten. Ausgezeechent, ass d'Glas Ofdréck kache Waasser Ooffahrten matt (et ass méiglech, ouni et ze maachen, mä esou séier Gromperen bis mëll gekacht, net naassen bannen bleiwen). De Plat ass an engem Uewen um Moyenne Temperatur fir eng Stonn gesat. Allerdéngs kann d'Zäit variéieren, jee no de Charakteristiken vun der Uewen, sou brauchen Iech um Gromper Bereetschaft am Wanterschlof war. Dir kënnt dës Cook Platen mat Rëndfleesch a Gromperen, déi einfach de Poulet am Rezept fir Rëndfleesch ersat an Sprinkle mat geriwwe Kéis. Kachen Zäit an dësem Fall méi liicht.

Et gëtt eng aner Optioun Platen vun Poulet a Gromperen. Fir et gutt geegent ass, jonk Geméis, mä Dir kënnt och Wanter Zorten benotzen. Poulet fillet ass Géigewier an kleng Stécker, Ënn Shinko semicircles, Gromperen gebotzt an Géigewier an serwéiert. Am virbereet Pan Ënnen geluecht op him d'Fleesch, da Gromperen. All futti ass liicht salzeg, Gewierzer sinn dobäi. All mat Mayonnaise op erop verschmiert, an dann am Uewen no. Kuerz virum Enn vum Platen vun Poulet a Gromperen ze kachen, ass et kum eraus, gëtt hei e bëssen vun Tomate Paste oder ketchup (kënnt mat frësch Tomaten, réi ersat ginn), Sprinkle mat Kéis. Duerno, méi dopekayut na5 Minutte Virsprong.

Landen an lecker Poulet ausgeglach Decken - e Plat, datt aus der eis kënnt franséisch Kichen. Gekachten Poulet. Der Fleeschbritt läschen lues réi Muerten, Ënnen an Gromperen derbäi. Wann d'Fleesch fäerdeg ass, dat aus der Fleeschbritt läschen geet, Géigewier an kleng Stécker an engem déif Pan Mëtt duerchgesat huet, hei ass ze gekacht Geméis ugebaut. D'Pan geschmoltenem Botter, Ooffahrten matt Fett Mëllech oder Rahm ass zu engem iwwerdecken bruecht, fir Miel, géinteneen, sou datt keen lumps. Déi doraus resultéierend Zooss ass an der Fleeschbritt läschen Ooffahrten matt, Konsequenz soll ongeféier esou flësseg Crème, wann néideg, fir thickening kréien, ass e bësse Miel gesat. D'Zooss ass mat Geméis gemëscht, gekacht an dobäi kombinéiert geschnidden, all un engem iwwerdecken bruecht, mat Kraider goldeg a war um Dësch.

Net nëmmen lecker, awer och sënnvoll ze produzéieren Platen vun Kabes an Gromperen mat der Zousätzlech vun Poulet Fleesch. Zum Beispill, Geméis Stew. Maachen dëst, gekachten Poulet, kum aus der Fleeschbritt läschen. Gromperen an Cubë Géigewier, Kabes zerklengert. Gerappte Ënnen an engem déif Pan passaged Muerten, geluecht hunn se de Gromperen eraus, dann eng kleng Quantitéit vun Fleeschbritt läschen, stewed all ënnert der Hood. Wéi sinn d'Geméis ze Halschent bruecht, hei ass dobäi Kabes, Tomate Paste, Bucht Leaf, Gewierzer, Salz. Zäitchen Geméis weider bis prett ze Stew. Poulet Fleesch ass reng gehackt an dobäi un de Plat. Virun Déngscht kënnt Dir all gerappte Dill Sprinkle.

All Plat Poulet a Gromperen sinn gëeegent fir d'Vakanz Dësch, oder eng Famill Iessen a iwwerdribblen hinnen all déi nei Ingredienten wäert erlaben hir Goût ze diversifizéieren.