Kottletten op Franséisch - eng lecker Plat fir Gourmeten

Haut soen, mir iwwer wéi d'Kottletten zu Cook op Franséisch. Dësen Artikel ass e puer interessant Rezepter. Du kanns keng vun de Méiglechkeeten wielen a fir d'praktesch Deel virgoen.

Kottletten op Franséisch am Uewen

Liewensmëttel Formatioun:

• 3 mëttel- Ënnen;
• 200-250 g vun erfonnt (all Fett);
• 0,4 kg schwéier Kéis;
• 400-450 g vun Schwäin tenderloin;
• Tomaten - vun 2-3 PC;.
• Gewierzer;
• wéineg Geméis (raffinéiert) Ueleg.

Virbereedung:

1. Mir fänken mat der Veraarbechtung vu Fleesch. Schwäin tenderloin wäschen Waasser vum fléissendem. No op engem Pabeier Handduch zu Glas iwwerschësseg Flesseggassystem. Dann geschnidden Fleesch ganze grains erausbruecht. Als Resultat, brauche mir eng la Carte Stécker décke als Fanger ze kréien.
2. Huelt engem Hummer an seng Hand Kichen. Repetéiert all Stéck Fleesch. Unicode soll un der ribbed Ofwiersäit vun de Hummer applizéiert ginn. De Jus vun der Fleesch ass net gehait, Dir d'Schwäin mat oof Film ze Cover hunn. Déi doraus resultéierend Kottletten Salz a Sprinkle mat Gewierzer. Zesummeklappbare déif Coupe an ewechzehuelen d'Mëtt Regal vun der Frigo. Do d'Fleesch fir ronn 30 Minutten stoen sollen.
3. Loosst eis aner Ingredienten packen aus deem mir de Kottletten op Franséisch am Uewen preparéiere wäert. Ewechzehuelen der husks vum Knollen. D'Fleesch ass duerch Réng geschnidde. Tomaten desinizeiert an zerklengert Kreeser.
4. Kéis reift op engem ë.a.reng grater nozzle.
5. Huelt e Bakblech Plat. Seng ënnen kann mat Ueleg oder zougemaach zentraalt Ziel lubricated ginn. Et sicht der Optioun, datt eis praktesch ass. Huet d'Lokaléquipe mat gebrach-ugefaangen Stécker vum Schwäin. Sprinkle mat gerappte Ënnen an Tomaten. Dann erfonnt Course maachen. Dat ass net alles. Läffel erfonnt der Uewerfläch vun der Fleesch Et. Et bleift eis Plat Sprinkle mat geriwwe Kéis.
6. Form zesumme mat den Inhalt vun engem virgehëtzten Uewen geschéckt gëtt. Kottletten franséisch Schwäin gëtt bei 200-220 ° C. baacken ginn Éis ongeféier 20-30 Minutten. Während dëser Zäit, wäert ginn d'Fleesch mëll, an de Kéis ass se liicht browned.
7. Der fäerdeg Plat soll e bëssen cool ginn. Da kann et déngen. Déi perfekt komplementar zu deem Plat gëtt an engem Dëppen gekacht Nuddelen a Geméis ginn gekacht. Gudden Appetit!

Poulet Kottletten op Franséisch

Néideg Ingredienten:

• 500 g kombinéiert;
• 2 Zoppeläffelen. l. gerappte deem Kader (+ een Moudebranche a kleet fir Dekoratioun);
• 750 g vun Gefligel (ouni Schanken);
• Miel - 3 Zoppeläffelen. l.
• Coupe Poulet Fleeschbritt läschen;
• 50 ml vun dréchnen wäisse Wäin;
• wierfelen - 1 PC;.
• Gewierzer (Peffer, Salz);
• wéineg Geméis (raffinéiert) Ueleg.

Uweisungen Virbereedung

Schrëtt Nummer 1. Huelt Bakblech Pabeier. Pour et gerappte deem Kader (1 Zoppeläffelen. L.), Pepper, Miel a Salz. Erofsetzen.

Schrëtt Nummer 2. Chicken Stécker repetéiert engem speziellen Hummer. Dann zesummen se virdrun kritt Mëschung.

Schrëtt Nummer 3. An engem gehëtzt Pan grouss aschlofen gerappte kombinéiert an Ënnen. Fëschbruten mat Botter. Vergiesst nët d'Ingredienten fir Mix. Op Preparatioun dauert et 12-15 Minutten. Nächst, Verréckelung mir d'Inhalter vun der Pan an enger Schossel.

Schrëtt Nummer 4. Go dem Kottletten zréck. An der selwechter Pan, schéckt d'Fleesch. Mir Fëschbruten et, e bëssen Ueleg derbäi mussen. Wann een Säit browned ass, béit een déi aner iwwer. Mir Verréckelung der Kottletten zu engem Risotto.

Schrëtt Zuel 5. maachen elo d'Zooss fir eis Iessen. An enger Pan pour de wäisse Wäin an Poulet Fleeschbritt läschen. Sprinkle gerappte deem Kader (1 Zoppeläffelen. L.). Dëst huet och frittéiert kombinéiert an Ënnen. Pour dëser Zooss Poulet Kottletten. Fiche de Plat mat engem Moudebranche a kleet vun deem Kader.

Ärem Stoot gëtt de Kottletten op Franséisch appreciéieren. Si wäert sëcher ze Zousaz opgefuerdert.

Rezept fir Multivarki

Lëscht vun de Produiten:

• zwee mëttel- Ënnen;
• 250 g schwéier Kéis;
• Schwäin tenderloin (Hals) - 0,4 kg;
• 200 erfonnt (all Fett);
• Léifsten Gewierzer;
• 300 g vun Gromper;
• puer Geméis Ueleg (fir Frittefett ass néideg).

Praktesch Deel:

1. Obsushennoe desinizeiert an geschnidden Schwäin. Spilldeeg Kichen Hummer. All Stéck reift Gewierzer. Verloossen d'Fleesch an der Schossel sou datt et richteg eenzock. Zwanzeg Minutten gëtt genuch ginn.
2. Bow wesssen an Géigewier an Réng (wéi dënn wéi méiglech).
3. Kéis den duerch eng grater mat grouss Lächer.
4. Ewechzehuelen der schielen vum Gromperen. D'Fleesch ass duerch serwéiert geschnidde.
5. Tour multivarku. Um ënnen d'Gromperen no. Saison mat Salz. Da sinn et Kottletten an Schwéngs- Ënn. Sprinkle mat Kéis an pour erfonnt. "Brout" lafen Modus. D'Timer soll bis 60. Minutt virbereet ginn.

Kottletten op Franséisch sinn zerwéiert waarm. Si perfekt mam frësch Geméis kombinéiert.

an Conclusioun

An dësem Artikel fannt dir eng fannen Rezept fir Steaks op Franséisch Uewen, pans an Multivarki. Et ass net sou wichteg déi Variant Dir gefall. An all Fall, wäert et béit landen an flavorful an zefriddestellend Plat aus.