Zuccini - unpretentious Geméis datt an Supermarchéen an op de Maart all Joer Ronn verkaf ass. Wéinst der Tatsaach, datt u sech dat Goût klenge ausgeschwat huet, kann et mat alles kombinéiert ginn: Fleesch, Geméis aner (wéi stews oder hodgepodge), kann och Geméis an Batter oder baacken Fëschbruten. Probéieren ze Cook Zuccini mat Kéis an Tomaten am Uewen. Iech an Ärer Famill ass et Léift, och vegetaresch, awer ganz zefriddestellend Plat - Ausschreiwung serwéiert mat Kéis sinn eng perfekt Haaptplat fir Mëttegiessen oder engem voll Owesiessen. Sou, wéi Zuccini zu Cook am Uewen mat Kéis, liesen an dësem Artikel op. Dëse Plat ass och gutt, well den Haaptgrond Zutate net Fëschbruten musst, an opfëllen. Well vun dëser wäert net zevill Ueleg an et enthalen. No all, Zuccini oder eggplant absorbéieren eng grouss Quantitéit vum Fett während Frittefett, mä wann baacken oder stewed kann vun dësem Effet verhënnert ginn. Dat wäert hunn a lecker, an zimlech nëtzlech.
Kachen Zuccini mat Kéis an Tomaten am Uewen
Fir e groussen Deel vun dësem Plat Dir braucht:
- 800 g vun Zuccini (ee grousse Geméis);
- 2 mëttel- zaarten Tomaten;
- 150 g vun all Kéis, ass et méiglech de "Gouda" ze huelen;
- 200 ml vu Mëllech vun all Fett Inhalt;
- 100 Gramm Weess Miel fir breading;
- 2 Eeër;
- Gewierzer - Halschent Eeërbecher Salz, 1 Kaffisläffel extruded Knuewelek, 1 Kaffisläffel vun frësch oder dréchen Dill; ..
- 50 ml vun Geméis Ueleg.
Éischt, déi Zuccini preparéieren: et brauch desinizeiert gin, opgeklappt (mee wann een jonk Geméis hunn, kënnt der schielen net geläscht ginn), Géigewier an Réng vun engem deck vu ronn 0,8 cm un de Batter an engem déif Schossel, kombinéieren Eeër, Mëllech, Knuewelek a Peffer. . Muss ee flësseg eenheetleche Mass kritt. No vsypte vun Deeler Miel. Erëm erofsetzen, sollt Dir net lumps hunn. Weider, soll all Krees vun Batter an Fëschbruten an enger Pan mat waarm Geméis Ueleg fir maximal dräi Minutte Rëndsfett Zuccini. Little geheim - Dir braucht Zuccini zu Cook eng ganz waarm Pan ass - keng Angscht gin wann se Undermountain. Sou wäert d'Virbereedung Prozess méi séier ginn a wäert e Minimum Quantitéit Geméis Ueleg absorbéieren. Wann all frittéiert Zuccini, Plaz hinnen op engem greased Pan, no un der Spëtzt vun all Tomate serwéiert, an dann geriwwe Kéis Sprinkle (Kéis, wann Wonsch kann net reift an Géigewier an dënn wafers). Um Enn vun Kachen Sprinkle all Krees schwaarz Peffer. Zuccini mat Kéis an Tomate an engem Uewen virgehëtzten zu 180-200 °, ass et néideg ronn 20 Minutten zu opfëllen. Duerno, ass de Plat prett. Huet et op eng schéin Plat an direkt déngen. De ganze Kachen Prozess dauert Dir kee méi wéi 40 Minutten, da kanns de doheem eng lecker oder Owesiessen weg.
Zuccini mat Kéis an Tomaten am Uewen - Kachen Optioun
Dëst Rezept ass e bësse simpel an et brauchen net virdrun Précoce zazharki Geméis Tempura Geméis Ueleg. Also, ass et mat voll Vertrauen kann engem Nahrungszousaz Liewensmëttel Optioun considéréiert ginn. Ze preparéieren, huelen:
- E puer jonk Zuccini;
- 2-3 zaarten fleshy Tomaten;
- 50 g schwéier Kéis Typ "mam Parmesan";
- Gewierzer ze schmaachen - Salz, Peffer, Kraider.
An dësem Fall, Zuccini mat Tomaten a Kéis am Uewen bereet och méi séier. Géigewier d'Geméis an serwéiert ongeféier 1 cm, Salz, Sprinkle mat e bëssen Peffer an schéckt opfëllen bei 180-200 ° fir ronn 5-7 Minutten. No ewechzehuelen aus dem Uewen, Plaz op widdert Tomate serwéiert an Sprinkle mat geriwwe Kéis. Nächst, Plaz am Uewen der Pan zréck an Cook bis de Kéis gooen. Et gëtt vun engem aneren 5 Minutten huelen. De Plat ass prett. De ganze Prozess vun Ufank gelaf et kee méi wéi 20 Minutten dauert, an d'Resultat ginn schlecht wéi an der viregter Rezept. Kritt der opgepasst Batter a Fett, wéi Zuccini mat Kéis an Tomaten am Uewen kann leeschten, och déi sinn dieting oder vun Ärer Ernährung Kalorien huelen egal. Och, wäert de Plat fir Kanner, well d'Geméis ouni Ueleg, mä aromatiséiert mat Kéis nëtzlech ginn - eng flott Manéier e Kand op eng gesond a vollwäerteg ze léieren. An Dir kënnt just de Squash am Uewen opfëllen mat Tomaten a Kéis op erop amplaz vill vun frësch Kraider ausgebaut huet. Caloric Inhalt vun esou Coursen wäert extrem héich sinn, an de Goût ginn all Är Erwaardungen däerfte. Huelt dës Rezepter fir de Rekord, da bis den nächsten Iessen Dir sidd eng lecker Geméis Plat garantéiert gëtt jiddereen an Ärer Famill weg.