Kachen ass eng Konscht

Mir si all benotzt fir verschidde Platen an eise Kichen ze preparéiren, well, zumindest mat Vergnügen, iessen echte Platen, déi vun der Mamm, der Groussmamm oder aner Membere vun der Famill këmmeren, déi mat Kachen beschäftigt ginn. E puer Leit gären an Restauranten a Goût ofzeginn an engem speziell entwéckelten nationalen oder aneren Menü (wann et just genuch Geld fir dat ass, da kënnt Dir et leeschten). Mee, wahrscheinlech, et huet selten e puer vun eis denken iwwert déi ganz Bedeitung vum Wuert, dat dësen Moment vun engem Kach a variéiert Mëscht ze ernähren.

Kachen ass e multi-facettéierte Konzept

Wat kann ech fir d'aller éischt sënnvoll maachen, wann Dir un d'Kachen denkt? Gutt, éischtens, dat Konzept ganz ville Beräicher an huet vill Bedeitungen. Am modernen russesche Wierder huet d'Wuert selwer verschidde Bedeitungen. An et ass aus dem Latäin: Kichen - Kachen - culina. An aneren ass de kollektive Numm vun Platen a Spezialitéit Buttek, wou se verkaaft ginn.

D'Konscht vu Kach

Kachen ass eng ganz Konscht, wéi et Iesse schéisst a schéin. An der Welt ass eng grouss Diversitéit vun Rezepter, Methoden a Methoden fir ze preparéieren. Elo ass Kachen as sou vill a faszinéierend Occupatioun. A Kachen ass Kreativitéit, an e gewëssen Grad och d'Wëssenschaft. Et huet e puer Subtletien. Kee Wonner, datt vill vun eis gleewen, datt een et se probéiert huet ze stoppen.

Besatzungsarten

Kachen ass eng Aktivitéit déi eenzeg ass fir eng Persoun. An dat ass verständlech: Keen vun den héije Dieren ass an der Lage, eng Platen virbereet z'erreechen. Dës Aktivitéit ennert eng räich vu relevante Technologien, Kachenrezen an Ausrüstung. An d'Wuert selwer huet eng allgemeng Bedeitung.

Methoden a Methoden

D'Technologie vum Kachen ass eng Rei vu bestëmmte Regelen, op déi et recommandéiert ass ze iessen. Dës Methoden a Methoden kënnen zimlech vill ënnert verschiddenen Völker, vu sozialen Gruppen, an verschidden Deeler vum Globus variéieren. Si mat der Traditioune vun Kultur a Relatiounen an der Gesellschaft, verbonne perséinlech Virléiften a Kompetenzen vun Kichecheffe puer Fäll.

Technologien fir d'Platen preparéieren baséieren op de grondlegende Methoden fir d'Veraarbechtung, dorënner: Kocher a Fruucht, Läschmëttel, Backen, Trocknen a Fëmmen, pickelen an pickelen all méigleche Produkter. Jiddereen Nationalitéit an all Land huet hir eege Virléiften an Traditiounen, déi aus den Tiefen vun honnert Joer kommen. Zum Beispill, an der asiatescher Kichen, Magerfleisch ass üblech, an de Mëttelmierregiounen, déi traditionell mat Molkereproduiten beschäftegt. Eng speziell Plaz an der Technologie vun der Liewensmëttelproduktioun ass den Design vu Platen, well déi richteg kulinaresch Aarbecht soll och schéin sinn.

Formuléierung

D'Reichtümer vun Rezepter déi an de verschiddene Kichen vun de Völker vun der Welt existéieren, schüttelen d'Fantasie vun engem Begleeder kulinaresch. Keen gouf berechtegt berechtegt, awer de impressionant datt et Millioune vu Leit sinn. An a ville vun hinnen ass en Zest, seng Magie.

A ville Länner léiwer lëschteg éischt Coursen, an aneren - Desserts an Drénken, an den drëtt - Saloten a Snacks. Am Allgemengen, wann Dir décidéiert hutt fir Iech selwer an Är Gäscht mat eppes lecker an nei ze behandelen, dat heescht, wéi et soll wielen. An Dir kënnt och wielen, souguer all Dag fir eng nei Platen. An et gëtt keng Chance fir ze widderhuelen, well d'kulinaresch Phantasis vun nationaler an Auteurer ass praktesch onbegrenzt. Rezepter ginn ëmmer aktualiséiert a nei nei erfonnt ginn: et ass wahrscheinlech all déi autoritär Hostess. Vläicht, an Dir kënnt Äert Bëssen maachen?

Kichenausrüstung

Wichteg bei der moderner Konscht vu Kachzorten, wann et ëm kreative Aarbecht a Liewensmëttelen ass, ass d'Disponibilitéit vun der entspriechender Ausrüstung an der Kichen. D'Berechnungen vun de Spezialisten si vu fënnef Stéck Ausrüstung op der erweiderter Aarbechtplaz vum Kuch, a ville Fäll kënnen hir Zuel méi wéi honnert Schrott, Pannen, Schuelen a Placke vun all Gréissen a Zorten, e gudde Set fir Messer, Fréift Fréiste oder Matraz a vill méi.

Natierlech musse mer net iwwer modern sinn, relativ kuerz kuerz op de Kichenraum gitt: Mëscher, Multivarken, Mixer, Mikrowellen, Brouters. Vill vun hinnen sinn entwéckelt fir d'Aarbecht vum Kuch erheblech ze erliichteren.

Kachen Coursen

Haut ginn dës Studien méi wéi méiglech. Mat dem Internet, wat net zougänglech ass real. A wann Dir Dram vu Rezepter gëtt, Kachkurs kann och gratis oder fir eng kleng Internet kaschten. Et ass och eng Mass vun kulinaresche Siten a Blogs, wou professionnel an Amateur-Kachen, einfachen Hausfraën an Detailer iwwert d'Virbereedung vu villen interessanten Platen soen. Step-by-Step-Master-Klassen hëllefen e Startpräis këmmeren en Element vun der kulinarescher Konscht mat praktesch keng Problemer. Also, gitt elo an dir wäert Iech geléngt.