Int an der Kopp - déi lecker Rezepter

Wat kéint méi lecker mëll a parfüméierter Fleesch am Uewen gekacht, virun allem wann et an der eng Int d' fir baken Kopp! Virun Iech e puer nëtzlech Rezepter an spatzem leckere Platen vun Gefligel.

Grimmler Int am Lach

Fir dës Plat wëllen iech:

- en Apel;

- Cayenne - 120 Gramm;

- Int - iwwer 1.5-2 kg;

- Gromperen - 2-3 Stécker;

- Knuewelek - 4-5 Knuewelekszéiwen;

- Gewierzer, Peffer, Salz;

- Hunneg - ze schmaachen;

- Zitrounejus;

- Geméis Ueleg.

Int brauchen och zu Computer-, dann dréchnen an lubricate den Hunneg. Dann reift de Jus Knuewelek, Sprinkle gutt mat Peffer, Salz, Wope mam Zitrounejus an Plaz am Frigo Iwwernuechtung zu marinate.

Den nächsten Dag, huelt der Int mat kal. Huelt en Apel, koum et an serwéiert an huet zesumme mat Cayenne an engem Bauch d'Vugel an dobäi ze Gewierzer, Salz a Peffer (du kanns schounen Cayenne mat Äppel, am Int geschnidden Gromperen no). Nächst, Plaz der Grimmler Int an der Kopp, mat der Gromper serwéiert ob weider. D'flexibelen Schlauch soll am Uewen op engem greased baken Blat eng gutt Léisung op béide Säiten a Plaz ginn. Cook bei 195 Grad fir zwou Stonnen. Lecker a vollwäerteg Int an der Kopp ass prett! Zerwéiert waarm. Gudden Appetit!

Int an enger Kopp mat Äppel

Fir dës Plat wäert huelen:

- Gromperen - 1 kg;

- Salz, Gewierzer, Peffer;

- Int - 1 Kilogramm.

Int muss mat Gewierzer, Salz desinizeiert, gedréchent, reift ginn. Dann d'Gromperen schielen an Géigewier an kleng serwéiert. Da muss du de Vugel gerappte Äppel a Gromperen ze zillen. Duerno, an der Kopp fir baken no a sécher mat Klammeren. Da zougemaach weft Pan an opfëllen fir ronn zwou Stonnen bei 185 Grad.

Int Grimmler mat Gromperen a kombinéiert

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

- kombinéiert - 350 Gramm;

- Salz a Peffer;

- weft - ongeféier 1,7 kg;

- Gromperen - 700 Gramm;

- Wouerechten - e puer Stécker;

- Geméis Ueleg.

Éischt muss du der Ënn Halschent-Réng ze schneiden, an kombinéiert - plaquen. D'desinizeiert an opgeklappt Gromperen an Cubë. Muerten kombinéiert an Ënnen op engem waarm Pan, prisolit a Peffer hinnen. Nächst, Gromper Äiswierfelen an d'Pan an Fëschbruten fir 8. Minutt Foto. Int wäschen, dréchen, reift mat Gewierzer ze schmaachen, Peffer, Salz a Rumeuren mat Réischteren Geméis. Beleidegt Vugel kann kulinaresch Ufang ugepecht, et da fir baken an der Kopp huet. Preparéieren engem Plat am Uewen op e Bakblech Blat fir eng an eng hallef Stonnen bei 145 Grad. Fir Int engem Golden brong huet, ass et néideg fir 17-20 Minutten bis et fäerdeg ass d'Kopp ze Zentral an hir redden ginn. Géigewier der Kopp soll ganz virsiichteg sinn net ze verbrennen selwer mat waarm Damp. Int am Lach, Grimmler Gromperen, prett! Serve mat frësch Geméis. Gudden Appetit!

Int am Lach, mat Geméis Grimmler

Wat eng Int an d'Lach ze Cook, braucht Dir dëse Produit Zesummesetzung:

- kombinéiert (kann aner Fungi benotzen) - 250 Gramm;

- Gromperen - 300 Gramm;

- séiss Peffer - 1 Stéck;

- weft - ongeféier 1,6 kg;

- Ënn (groussen);

- Muerten - 1 PC;

- Geméis Ueleg;

- Salz a Peffer.

Éischt musse mir d'Int Carcass an dréchen et ze wäschen. Da grate virsiichteg Gewierzer, Salz a Peffer an bei Raumtemperatur zu Zäit lénks.

An der Tëschenzäit, braucht Dir all Geméis ze wäschen, Kottlet der Ënn Halschent-Réng, Gromperen - kleng serwéiert, Muerten - kleng Cubë, Peffer - Julienne kombinéiert - plaquen. Dann se liicht hinnen an engem Dëppe Fëschbruten. Elo, datt all d'Geméis si prett, braucht Dir d'Int an Stuff mat hirem Réischteren Geméis ze huelen. Duerno, no de Vugel an der Kopp an sécher et aus béide Säiten. Da muss du de Plat op e Bakblech Blat fir säi a Cook fir eng Int am Lach bei 175 Grad fir eng Stonn. Sou ass et néideg e bësse Waasser an d'Pan ze pour.

Lecker an aromatesche Int ass prett! Gudden Appetit!