Herb seasoning: en Numm an photo

An dësem Artikel wëllen mer ongeféier, ze schwätzen, ouni déi ass et onméiglech all Plat ze preparéieren. Seasoning Kraider hunn en Deel vun eisem Liewe ginn, zesumme mat der laanger-bekannt am Alldag abegraff nei Mëschung, den Doft déi de Plat eng eenzegaarteg Tonalitéit gëtt.

Vun der Geschicht vun ...

Seasoning Kraider fir Leit zanter Antikitéit bekannt. Et ass bekannt, datt den Ufank als Paleolithic Leit Fleesch vun wëll Un aromatesche Planzen. Dëst ass vun villen fënnt Siicht. Agetriichtert, d'Eegeschafte vun esou Planz ze wëssen, ugefaang Leit no hinnen ze benotzen och den Drogen, Goûten, preservatives, dezinfekatorov.

Et ass schwéier virstellen, mä déi éischt Zivilisatiounen konnt Kraiderbestëmmung seasoning ze wuessen. Freyung hunn Papyrus mat Rezepter fonnt, dass während der Virbereedung vun Mënzprägung, Saffron, wormwood an aner Planzen fir d'leeën ruffen. An de Griewer vun de pharaohs Some Gewierz Planzen och fonnt. Maradi baladan, de berühmte jidderee kéint Kinnek, lénks fir Posteritéit déi éischt Buch an déi sech praktesch Recommandatiounen fir wuessen Kraider erläutert. Si huet méi wéi 60 Arten beschriwwen.

D'Griichen, zum Beispill, wosst Meeschter um modern Gewierz Planzen. Si giess an ugebaut Mënzprägung, Court, cumin, Ënn, Knuewelek, Thymian, Saffron, Laurel, Péiterséilech.

D'Golden Alter vun Wuelstand fir de Gebrauch vun Gewierzer a Kraider ginn der Renaissance. Hobby pryanoaromaticheskimi Planzen ginn spatzem populär. Et gi Wierker wéi herbalists an monographs. Als Beispill, eng praktesch Guide, zwanzeg mol publizéiert, dokter vum Tomas Tressera.

An Russland déi selwecht fir eng laang Zäit an der Liewensmëttel verbrannt Peppermint, St. John d'Wort, Péiterséilech, Ënn, horseradish, Knuewelek, iwert. A 15-16-Joerhonnerte eis Virfueren ugefaang turmeric, Kardamom, Knuewelekszéiwen bekannt. Russesch Kichen vun deenen Zäite war spatzem flavorful an schaarf. Am 19. Joerhonnert de Ekzeptioun zu Kachen Zelleri, borage, Pourpier, chicory, Lavendel, Court, Rosemary, Gehäerztes, marjoram, Basil benotzt.

Wat ass d'Geheimnis Kraider?

Herb seasoning zu verschidde Kombinatioune ginn déi normal Produiten engem ërausbrengt Goût. Desweideren, fonnt se eng grouss Quantitéit vun nährstoffaarme Buedem, Vitaminnen a Mineralstoffer. Si enthalen essentiel Substanzen Liewensmëttel méi douce maachen an opgrond eis Hausaufgabe gemaach verbesseren Verdauung. Kraider sinn super preservatives. A vill vun hinnen sinn an weisen Medezin benotzt. E puer vun hinne sinn esouguer am modern pharmacopoeia abegraff. Nofro fir Kraider ass all Joer, virun allem an de Liewensmëttel Industrie waarden. Vill vun hinnen si vun eis an doheem Gäert ugebaut.

Kraider Gewierzer: Lëscht

Et ass derwäert opgeschriwwen, datt d'Lëscht vun Kraider, datt den seasoning benotzt ginn, enorm ass. Dass vun all de Planzen ass einfach onméiglech. Zu verschiddene Kombinatioune mat all aner a verschidde Gewierzer si ginn nei Goûten a Goût Eegeschafte. Esou Dampgemësch sinn och seng eege Numm Qualifikatiounen a gouf bekannt wéi, zum Beispill, Provencal Kraider oder franséisch Kraider (vun deem beschreiwen mir ënnendrënner).

Am Artikel, wëllen mer just e puer Kraiderbestëmmung seasoning zu Punkt aus (engem Numm an photo sinn spéider an dësem Artikel gewisen): Basil, marjoram, oregano, Rosemary, Court, Dill, Péiterséilech, Zelleri, an deem Kader (an deem Kader), Thymian (Thymian), Saffron, fennel, Gehäerztes, Thymian, a konnten, Mënzprägung, Salbei, Laurel, Lavendel, Brennesselen, Sauerampel, Rubarb, an sou op. d.

Basil

Herb seasoning (photo am Artikel entscheet) Basil war eemol d'Royal Kraiderbestëmmung genannt. Et ass dagsiwwer an dréchen a frësch benotzt. Basil no an Geméis Platen, Fleesch, Zoppen, an sauerkraut. Frësch Kraider sinn fir d'Virbereedung vun kale Platen, Zaloten an Zoppen benotzt. Basil Blieder Aacht an dobäi un den Ueleg an Nuddelen. Vill vun der nationaler Cuisines vun europäesche Länner benotzt de Basil an der Virbereedung vun Eeër, Fësch, Kéis, Geméis. Ouni et ass unthinkable Pizza, Zoossen, ketchups, dips an Nuddelen Zalot. Dës erstaunlech Kraiderbestëmmung verbessert de Goût vun Wipp an aner Fleesch Produiten.

Ausserdeem, Basil huet eng spasmolytic, Anti-demagogesch an Tonic Effekt.

marjoram

Grass ass eng dauerhaft Schockela a liicht Verbrenne Goût. An Kachen, dréchen a frësch Blieder an der gedréchent Kiischtebléieschau verzauberen oft benotzt. Marjoram heiansdo och als Mëschung aus comminuted Blieder a Blummen vertrueden. Et gëtt ugeholl, datt esou eng Mëschung eng staark Goût an Aromen huet. Benotzen Kraider fir Zaloten, Geméis Platen, Fësch, kal Entréeën, kombinéiert. Hie gouf eng onverzichtbar Assistent oregano zu Kachen Fleesch, géifs, gravies an Zoossen.

An Medezin, marjoram als stomachic bekannt, fir schwéieren Kappwéi benotzt, Asthma, Depressiounen, insomnia.

oregano

Oregano - di stäerkst aromatesche Kraiderbestëmmung ähnlech ze marjoram, fir dësen zwou Gewierzer sinn oft Polis benotzt. An Italien ass de ganze national Kichen op de Gebrauch vun oregano baséiert. Pizza, casseroles, pastas, Zoppen mat der Zousätzlech vun aromatesche Kraider virbereet. Si applizéiert fir Béier Produktioun, Geméis Ueleg, Esseg. Zum Nuechtiesse an Belarus, oregano ass an Pickles an kombinéiert benotzt.

Dill

Eng vun de beléifsten Kraider vun der Welt ass e Dill. Seng Some, sinn Kraider extensiv an kachen benotzt. D'Planz huet eng hell wierzegen Goût gläicht iwert an cumin. Am skandinaveschen Länner, sinn all Fësch Menüen nëmmen mat Dill, also Iessen eng ganz agreabel Goût an Aromen hunn. D'Planz ass allgemeng onverzichtbar fir d'Virbereedung vun de ville Platen. Et ass notéiert ze Zaloten, Quichen, casseroles. Some vu Planzen am Séisswueren Affär benotzt fir verschidden Zalotenzooss.

Court oder Cilantro

Cilantro - eng onheemlech populär Kraiderbestëmmung seasoning an Asien. Si kombinéiert souwuel engem Gewierz (Some) a Gewierzer (de Blieder). Technesch Eegeschafte vun der Planz sech un Leit 5000 Joer BC bekannt. E.

Et ass schwéier virstellen ouni Court adjika Georgian Zoossen, Borodino Brout, Fësch, Koreanesch Muerten, Kebab, shish Kebab, Zopp dann. Seasoning sou ass fest an eisem Liewen, datt mir do net heiansdo Notiz wéi verbreet seng benotzen.

Rosemary

Rosemary - eng onheemlech populär Gewierz dat fir ze kachen benotzt Fleesch ass. Et ass eng erstaunlech Fonktioun gewéinlech Gewalt Fleesch Geroch vun dësem Spill ginn. Europäer Rosemary fir virbereeden eng Mëschung aus Ueleg a Péiterséilech oft benotzt. All d'Ingredienten si gemëscht. Déi doraus resultéierend Paste zougemaach am incisions am Fleesch.

Provencal Kraider

Seasoning Olivenueleg ausgerëtscht - eent vun de bekanntste a populär nämlech Gewierz Planzen. Et ëmfaasst Basil, Rosemary, Salbei, Thymian, Gehäerztes, Peppermint, marjoram, oregano. Dëst Kollektioun vun Kraider perfekt am Goût reagéiert. All seng Komponente sinn an perfekt Harmonie mat all aner. Den Numm kënnt vun der Mëschung vun eent vun de Regioun vu Frankräich - Provence, bekannt fir seng wierzegen Planzen.

Seasoning ass dicht kulinaresch Spezialisten der ganzer Welt benotzt. Kollektioun ass perfekt fir all éischt oder zweet natierlech. Provencal Kraider ginn Liewensmëttel ostropryany Goût. Et soll feststellen, datt d'Chemeschen Verhältnis vu verschiddenen Deeler arbiträr kann, je no der Preferenzen vun der Cook.

Provencal Kraider am Mëttelmier, franséisch an aner Cuisines benotzt. Si perfekt am Sënn mat all Zorte vu Fleesch (Poulet, Rëndfleesch, Schwäin). Poulet baacken mat seasoning wäert eng real kulinaresche Besonneschheeten ginn. D'feasting kann an Italienesch Steaks (Rëndfleesch) proposéiert ginn.

Olive ausgerëtscht ass fir Zoppen aktiv benotzt ginn. Si sinn onheemlech de Goût vun de Liewensmëttel beräichert. An hire Gebrauch an Zaloten an Zoossen a kann net schwätzen. Provencal Kraider sinn gutt fir e fatty Iessen Dout, ginn se perfekt mat all Zorten vun Peppers an Ënnen, a Kraider. Puer Käch souguer eng Mëschung aus Brout baaken benotzen.

Provencal Kraider - ass net nëmmen flavorful komplementar d'Platen, mä och vill vun nëtzlech Substanzen, déi eng ganz positiv Eegeschaften fir de Kierper hunn. Si enthalen vill vun Uelegbiller, resins, essentiel Substanzen, Vitaminnen, Enzymen of. Leet vergréissert d'Snack an eng positiv Wierkung op d'digestive Prozess. Provencal Kraider sinn an Salz-gratis Ernährung aktiv benotzt ginn.

Franséisch Kraider

Franséisch Kraider - seasoning, déi Planzen wuessen am Süde Frankräich gehéieren. Déi Mëschung ass an vun Basil, Gehäerztes, rout Peffer, an deem Kader, Péiterséilech, wäiss Moschter, Thymian, Rosemary an fenugreek feieren. Dës Kraider sinn fir ze kachen Fleesch, Fësch, Poulet, Zaloten, Zalotenzooss benotzt.

Eng interessant Tatsaach ass, datt an der franséischer Kichen duerch eng grouss Zuel vun frësch Planzen benotzt gëtt, sou Housewives hinnen oft op Hebergement an windowsills wuessen.

italienesch Kraider

Italienesch Käch sinn gebass a genee de Goût Akzenter duerch d'Benotzung vun enger Rei vu Kraider a Gewierzer Formatioun. Italienesch Kraider - condiment (seasoning Zesummesetzung ass ënnen kritt), déi och Knuewelek, Basil, Gehäerztes, Ënn, oregano. Et ass oft an der franséischer a Mëttelmier Kiche benotzt. Foto seasoning fir Kachen Lasagne, Quichen, Pizzaen, dran. Italienesch Kraiderbestëmmung Mëschung hei mat all Zorten vun Fleesch. Si sinn zu Zoppen, Zosen an all Zorte vu Zaloten dobäi. Si sinn néideg fir d'Virbereedung vun Fleesch, Kaffi, Fësch Platen.

Italienesch Kraiderbestëmmung Mëschung an harmo- perfekt mat verschidden Arte vu Kraider.

amplaz vun engem epilogue

Herb seasoning (den Numm vun e puer vun hinnen ass an den Artikel entscheet) hun laang vun Mënsche benotzt ginn. Si sinn esou fest an eist deeglecht Liewen, datt mer heiansdo net och do virdrun, obwuel all Dag mat e puer vun hinnen an der Kachen Prozess konfrontéiert sinn. Natierlech, elo ëmmer méi populär Kaf prett-feieren Mëschung aus gedréchent Kraider, mä mir versichen nach am Faubourgen Beräicher ze wuessen huet laang gewinnt Dill, Péiterséilech, Cilantro, an deem Kader, Zelleri, a vill aner Kraider, fir hir eenzegaarteg Goût un all Plat gëtt an eng kulinaresch Gainsboug ginn .