Hausgemaachte shortbread Kichelcher: Botter Rezept. lecker baken

Wann Dir un wat e genëssegen a séiss doheem ze opfëllen, gär déi un weg, fänken duerch Rezepter ze Zort. Well Dir et wëllt ginn séier, bëlleg an ëmmer lecker.

Dofir wäerte mir Iech haut soen , wéi Kichelcher ze Cook shortbread Cookien (hausgemaachte). Rezept (op Botter, margarine) dëser baken, hunn all Famill, an eng aner Saach, datt seelen Opmierksamkeet fir se bezuelen. Wëll, alles ass ze einfach, net originell. An ëmsoss!

Wat ass eng shortbread?

Schwätze wéi ze maachen shortbread, ech wëllt, ze soen, datt et säin Numm vun wéinst dem Deeg dobäi geduecht huet déi virbereet gëtt. Dëst dichten Mass datt mat Botter (margarine) an Miel gemëscht ass. Eeër oder Waasser ass wéi d'Kupplung Komponent benotzt.

Et ass eng kleng Quantitéit vun Crème oder aner Fats ze benotzen erlaabt. Shortbread Deeg kënnt an souwuel séiss a Gehäerztes virbereet ginn. Et ass méiglech Nëss, Somen, Kanéil a Vanill ze sëtzen. Op seng Basis, preparéieren Kuchen an Kichelcher.

Cookie

Léift Cookien? Shortbread, hausgemaachte ... -Legend Botter - dat ass wat Dir braucht! Virun ze kachen Spectateure, wëll ech ze ernimmen, datt dëst Nabellerei besser am Botter ze Cook ass. Natierlech, margarine - eng gutt Auswiesselspiller fir, mä eng schéi crémeg Goût wann Dir et net schaffen heescht benotzen. Et ass derwäert e bësse méi deier bezuelen, mä d'Resultat ginn vill besser!

Sou, wéi shortbread Cookien "Home" ze maachen? Rezept Botter d 'Benotzung vun de folgenden Formatioun vun Produkter:

1. Zocker - eng Coupe.
2. Botter - ee Pak.
3. Miel - ronn 300 g (2,5 Coupë).
4. Ee - ee Stéck.
5. Salz, baken Soda - een-Drëttel vun engem Eeërbecher.

Rezept fir shortcake zu Schrëtt

Nach eng Kéier, dass de gréisste Geheimnis ass de Gebrauch vun Ueleg ze kommen amplaz margarine. Déi méi héich-Qualitéit Produit mir kafen, wäert Goût der méi eise Cookien besser.

Den Ueleg mussen aus dem Frigo geläscht ginn, loosse se fir e puer Stonnen bei Raumtemperatur leien verwandelt huet. Et gëtt mëll, hu mer esou Konsequenz méi adäquat ass. Et ass néideg Zocker, Salz, baken Soda an Eeër ze sëtzen. All dëst ass grëndlech gemëscht, lues vsyp Miel. Fir de Prozess Vitesse, kanns de Deeg mat der Hëllef vun der kombinéieren knead, a wann Dir wëllt, dann vun dem knead, hir positiv Energie Uruff.

Ajustéieren de Montant vun Miel op hir eege. Heiansdo ass et net genuch, an heiansdo brauchen iech Foto. Et all hänkt op der Produite selwer. Schwéierpunkt op der Konsequenz vun der Deeg. Wann dir him et Press seng Hand ze propper, da gëtt et net keint. Wann e harvester op de Mauere vun der Schossel benotzt soll keen Test Reschter ginn. Déi doraus resultéierend Konte gefouert Dir braucht fir eng Zäit am Frigo Virsprong. Mä wann Dir fläissen, da kann dëse Punkt ignoréiert ginn.

Nächst, dierfs de Deeg aus an e puer Cookien vun et koum eraus. Huet hinnen an engem Bakblech Pergament-Daach, an opfëllen bei 180 Grad. Fofzéng Minutten ass genuch. Bakblech ass eng schéin Golden Faarf ze kréien.

Zousätz zu Cookien

Lecker hausgemaachte Cookien shortbread kriss erstaunlech Goût a Goût, wann s de Deeg POPPY Foto. Als Zousätz gëeegent Nëss, sprinkles, Sesam. Dir kënnt apricots no a gedréchent, gedréchent et gëtt och tastier. Am Allgemengen, gëtt all gedréchent Uebst passenden ginn, och kandéiert: Elli, Cayenne, raisins.

Dir kënnt och d'Eeër Protein an Eegiel Gruef puer Eegiel Kichelcher an aner Eeër zappen Mof Biischt, déi mat Zocker Sprinkle.

Mëll shortbread kann als Chrëschtdag Dekoratioun op der Chrëschtdag Bam benotzt ginn. Wann et Matière ass, ass et méiglech eng kleng Ronn Lächer fir Géigewier, an deenen no baken Bännercher sinn threaded. Et gesäit erstaunlech!

Shortbread Cookien mat sauere Crème

Virwaat engem Gespréich iwwer wéi shortbread ze maachen, ass et néideg d'Rezept op sauere Crème zu drunn. Fir et am Liewen Ëmsetzen huelen d'Ingredienten:

1. Botter - 150 g
2. Sauere Crème (Preferenz grillen doheem) - 200g.
3. Zocker - eng Coupe.
4. Eeër - zwee Stécker.
5. Vanill.
6. Miel - 300-400, déi
7. Bakpulver - engem Eeërbecher.
8. Powdered Zocker.

Z der Miel am Viraus néideg ass Sauerstoff ze beräichert. Foto vun der Bakpulver an et. Chineesen Botter an en Deppen no, sëtzen d'Vanill an Zocker, eng gutt soll et all Mixer Pound. Eent vun eent, aféieren mir d'Eeër, permanent réieren. An dann de sauere Crème no an erëm Mix.

No der Pudder Miel an baken aféieren an e mëllt Deeg knead. Et geschitt ganz viscous an Rouleau, mä Dir sollt et net duercherneen bréngen. Dir kënnt Iwwernuechtung et an engem Sak a propper am Frigo huet. Moien ass et ganz praktesch sinn, ze bedreiwen.

Ausklénge Deeg Rouleau aus der Kuch deck vu siwen op aacht Millimeter. Haaptpersonnage Rouleau ass aus net néideg, well d'fäerdeg Cookien staark ginn.

Nächst, koum d'Donnéeë vu molds eraus. Lay eraus op e Bakblech Cookien.

Opfëllen wäert um honnert an uechtzeg Grad, kee méi wéi fofzéng Minutten ginn. An wait net fir de Moment, wou de Cookien Golden ginn. Dir iwerdreiwt et, an et ganz schwéier ginn. Prett-feieren Kuchen vun engem Liichtjoer Faarf ginn muss.

Sujet fir d'Berodung vun eiser Pâtisserie (shortbread) soll eng mëll an delikat, liicht crumbly kréien. An dëst Form mat Zocker goldeg.

Shortbread Cookien mat Nëss

Ech sécher vill dësem Rezept wëssen. Et ass flott nezateyliv. Mä et vläit ganz lecker Cookien merci ze geréischtert Nëss. Si meeschtens an der Form vun Réng formt. Erënneren, an eiser Kandheet esou nut Réng an all Geschäfter de grains verkaf.

No der klassesch Rezept Cookien opfëllen bis Golden Knollen net wéi gewinnt ass, mä nëmme bis Ausschreiwung. Mä de Rank ass mëll, Ausschreiwung a vermëschen. Dat ass hir zest, an esouguer an der Nëss, deckt der Uewerfläch vun engem décke Layer: et méi wéi se ass, sou ass et vläit lecker.

Ingredienten fir Cookien mat Nëss

Fir Cook shortbread Cookien mat Nëss, Liewensmëttel z'importéieren:

1. Miel - 200 Gramm.
2. Powdered Zocker - 50 Gramm.
3. Botter - Halschent engem Pak.
4. Réischteren peanuts - 40 Gramm.
5. Eeër - zwee Stécker.
6. Bakpulver - en Drëttel vun engem Eeërbecher.
7. Salz, Vanill.

Virbereedung vun der nut Ring

Ueleg soll aus dem Frigo Viraus an et ubroden. Da liichtfäerteg ofgeschloss mat engem Handmixer bis crémeg. Nächst, sëtzen d'Eeër, déi och bei Raumtemperatur ginn soll, dann eis Mëschung curdle ass net. Erofsetzen an Foto Miel, Salz, Bakpulver an Vanill. Nach eng Kéier gutt Mëschung. Déi Deeg sollen eng sanft hunn. Schéckt seng Vakanz Pak oder Liewensmëttel Film fir hallef Stonn am Frigo.

Ausgerout kal Rouleau aus dem Deeg Dir braucht, mä net dënn. Mat engem kreesfërmeg Form fir Cookien aus dem Rank Géigewier, an dann e Glas hir Halschent. One Ofwiersäit vun de Pâtissier Biischt mat Eegiel. Peanuts zu Letzebuerg läit. Da goldeg hien virsiichteg Ring sou datt méi Nëss an d'Eegiel Déngen.

Transfermaart op e Bakblech Kichelcher datt net lubricated gin kann an Ueleg, well et am Deeg genuch ass. Opfëllen wäert fir fofzéng Minutten um honnert a fofzeg Grad ginn.

Wann Dir eng mëll Cookien wëllt, waart net bis e Ofwaasser Rank. Prett-Réng kann an engem zougemaach Këscht zwou oder dräi Wochen gehaalen gin, an et ass net pocherstveet a wäert net seng wonnerbar Goût verléieren. Dëst ass am einfachsten Rezept fir shortbread, déi net grouss Dépensen vun Zäit an Effort heescht verlaangen. An d'Resultat schwätzt fir sech.

Shortbread Cookien mat Cognac

Ze preparéieren Dir braucht:

1. Botter - Pak.
2. Miel - 0.3 kg.
3. Eeër - zwee Stécker.
4. Cognac - zwee Zoppeläffel.
5. Zocker - halleft Glas.
6. Salt - e Quartier Eeërbecher.

Proseem Miel an eng Schossel, Artikel Salz an Zocker. Mix gutt. Maachen eng gutt am Mëschung, pour zréck yolks a Cognac.

Erofsetzen der Mass an der Foto Chineesen Botter. Elo knead den Deeg, huet et dunn am Frigo. Drësseg Minutte méi spéit, ass et méiglech ze kréien. Mir Rouleau et an Géigewier aus Réng mat engem Krees an der Mëtt. All Cookie eent Säit Becher wou Zocker. An da publizéieren Ring op e Bakblech Plack, déi geluecht baken Pergament. Kachen wäerten um zwou honnert Grad kee méi wéi zwanzeg Minutte ginn.

Shortbread "LOVERS"

Mir wéilt Dir eng ganz Originalversioun vun shortbread ze bidden. Mir hoffen Iech seng ongewéinlech Form a mëll knusprech Goût mat de Geroch vun Kéisexport an Nëss genéissen. Et ass eng laang gespäichert ouni seng Goût verléiert.

huelen:

1. Zocker - Halschent Coupe.
2. Ee - 1 Stéck.
3. Botter - 150 g
4. Salz, Bakpulver.
5. Miel (Héich Schouljoer) - 250 g
6. Cacaospudder - zwee teaspoons.
7. Salzeg kernels oder Nëss dobäiginn.

Ueleg am Viraus aus dem Frigo a ubroden. Nëss an e Mixer zu Letzebuerg läit. One Ee Mixer an der Schossel vun der Handmixer engem steiwe erauszekréien zu Form. Lues gitt d'Salz do, Zocker, Vanill an Bakpulver. Da Foto der mëll Botter an all erofsetzen bis crémeg.

Erofsetzen an d'Halschent vun der Miel lues a mat engem Handmixer um niddreg Vitesse liichtfäerteg ofgeschloss. An dann dosypte de Rescht vun der Miel. Knead op dem soulaang den Deeg net hannert Ware Mauere kënne ginn.

Der fäerdeg Deeg ass ënnerdeelt an zwéi Deeler (selwecht) an ausbaue hinnen a verschiddene Platen. An en Deel vun de Rouleau an Kéisexport, an an engem aneren - Nëss. All knead gutt individuell.

Da Prise aus all Test Stéck an Pechpabeier op déi selwecht Glaspärelen ugefaangen. Dir sollt déi selwecht Quantitéit vun brong a wäiss kréien. Da muss Dir d'Bäll an d'Wipp zu Rouleau.

Huelt zwee Wipp, eng wäiss an déi aner brong. Ganz knapper hinnen esouvill.

ausbaue Weider der Cookien op e Bakblech Blat sou se net ze no bei all aner goufen, well se am Gréisst während baken wuessen gëtt.

Kachen gëtt bei enger Temperatur vun 170-180 ° bis gëllen brong (ongeféier 20 Minutten) ginn.

Der fäerdeg Cookien aus der Pan virsiichteg ewechzehuelen, halen vergiessen, datt et ganz fragil waarm ass.

amplaz vun engem epilogue

Mir hunn mat Dir Informatiounen gedeelt iwwert wéi Cookien shortbread zu opfëllen. Hausgemaachte (Rezept am Botter), mat gnädeg Hänn virbereet, gëtt et aus vill tastier wéi e kaaft.