Gromperen mat Poulet an de Schäffchen an engem Dëppen - einfach an zefriddestellend Plat

Gromperen a Poulet am Uewen an engem Dëppen virbereeden just 60 Minutten. Mä ier Dir dëse Plat opfëllen, sollt Dir virsiichteg all Komponent Handwierksbetrieb.

Schrëtt fir Schrëtt Rezept fir Gromperen mat Poulet

Néideg Ingredienten:

• Glace Poulet - 800 g;
• Gromper tubers sinn jonk - 8 Meint;.
• zaarten Tomaten - 3 Meint;.
• Gedréchent Basil - 1 Dessert Läffel;
• Salz a Peffer schwaarz séiss - Artikel ze schmaachen;
• Botter - 65 g (fir en Dëppen ze uelegen);
• Päfferkären - 6 Meint;.
• Bucht Blieder - 4 Meint;.
• Fett erfonnt - 160 g;
• Ënn ett grouss - 2 Meint.

Der Veraarbechtung vu Gefligel

Gromperen mat Poulet am Schäffchen kachen ausgeglach landen a guddem all Deel vun der Carcass benotzt. Mir mussen esou Platen preparéieren hunn nëmmen wäiss Fleesch ze benotzen decidéiert, well et am meeschte Ausschreiwung a lecker ass. Sou, Pangasius mussen aus Schanken, cartilage an Haut, an dann nees mëttelgrousser Stad Stécker geschnidde desinizeiert, getrennt ginn. Da brauchen se ze Goût mat schwaarz Peffer, Salz an verloossen reservéiert.

Geméis Veraarbechtung

Fir Gromperen mat Poulet an de Schäffchen kachen déi lecker an delikat kréien, fir hir Kachen ass besser nëmmen déi jonk a frësch tubers zu Gréisst kleng sinn ze kafen. Si muss gebotzt ginn, an dann Kottlet an serwéiert. Den Zerfall, muss du mat zaarten Tomaten a Ënn Knollen gitt.

Eemol all d'Geméis Filteren sinn, sinn si zu all eenzelnen Goût mat Salz, gedréchent Basil a Peffer recommandéiert.

De Prozess vun administrativ Platen

Gromperen mat Poulet an de Schäffchen an engem Dëppen gebuerene zimlech einfach. Fir dëst ze maachen, huelen deem, et generéis lubricate mat Ueleg (Botter) an dann eng dënn Layer op ënnen serwéiert vu jonke tubers huet. Op erop vun hinnen wëllen e bëssen vun Poulet Broscht bis Mëtt duerchgesat huet, Bucht Blieder, Ënn Réng a Peffer. Dat ass dann nees d'Gromperen Mëtt duerchgesat huet, an datt soulaang de Produit lafen net eraus. An der selwechter Zäit, soll et feststellen ginn um erop muss genee Geméis gesat ginn. Virun hinnen wënschenswäert ass zaarten Tomate serwéiert ze Plaz, sinn néideg en décke Layer vun Fett erfonnt ze decken.

Hëtzt Behandlung vun Platen am Schaf duhovochnom

Nom Dëppen mat Geméis a Fleesch gefëllt ass, muss et pour ½ Coupe Waasser onst, rigoréis hätten d'Schlass a fir 1 Stonn am Schäffchen huet. Während dëser Zäit muss d'Gromperen a fillet komplett mëll ginn, landen an Ausschreiwung.

Wéi un den Dësch ze bréngen

A layered Gromperen mat Poulet ass fir Gäscht am portioned déif Placke waarm zerwéiert. Dëse Plat soll ëmmer Sprinkle mat frësch Kraider, wéi och ze presentéieren him d'Tomatenzooss, Weess Brout an enger Zalot vun Matière Geméis.

Hëllefräich Hiweis Housewives

Esou eng zefriddestellend, Ausschreiwung a ganz guddem Plat kann net nëmmen aus Gromper tubers a Poulet Broscht, mä och als net décke Schichten vun esou Ingredienten als jonke eggplant, Zuccini, pumpkin, frësch oder agemaachtent cucumbers an sou op dobäi virbereet ginn.