Wéi eng Steaks "Ribeye" ze ernären?

Steak "RIB Séissegkeeten" considéréiert ass eent vun de meeschte lecker a lecker Fleesch Platen. Zousätzlech, ass dëse Produit ganz einfach ze preparéieren, an dofir ëmmer prett souguer déi een zu Gourmet zu weg. Jo, an et ass ganz einfach ze Cook.

Steak "RIB Séissegkeeten": wéi d'Fleesch ze wielen?

An Tatsaach, dat Steaks ass op der Lëscht vun de sougenannte Premium Schnëtt. Déi ganz Numm vun der Plat kënnt aus zwee englesch Wierder - «Aen», déi "Aen" an "RIB", oder "Grenz" heescht. Wann an Russesch iwwersat, heescht de ribeye "Fleesch Aen", "ze wŠit Wäitschoss".

Fir d'Virbereedung vun bran benotzt Platen, déi op der erfollegräich Carcass etabléiert ass an ennerhält de Weltraum aus 5 bis 12 Pelikan - am Profil gesäit et wéi enger ofgerënnt "op der RIB Aen". Et ass wierklech de beschte Qualitéit an "Marmer" e Stéck Rëndfleesch. Dat ass firwat d'Steaks "Ribeye" esou grouss Popularitéit ënnert Experten vun Fleesch Platen genéisst.

Wéi kann fir virbereeden e wierklech lecker Platen gesinn, ginn eng gutt Stéck Fleesch ze wielen. Natierlech, ass et néideg Schachbriet Rëndfleesch mat Kierper Fett - just sou frittéiert Steaks mëll a landen Tour gëtt. Sécherstellen d'Fleesch frësch ass.

Steak "RIB Séissegkeeten": wéi d'Fleesch ze preparéieren?

Natierlech, e wierklech lecker Fleesch ze kréien, muss et richteg marinate ginn. Hei ass et recommandéiert eng dréchen breading ze benotzen, Kachen fir déi Dir déi folgend Gewierzer braucht:

• Salz;
• Gedréchent Knuewelek;
• schwaarz Peffer;
• Chili ;
• Scheiwen.

All d'Ingredienten sinn grëndlech Mix. Déi doraus resultéierend dréchen Mix reift grëndlech der Steaks. Elo geschenkt d'Fleesch rigoréis am Plastik geschenkt an fir e puer Stonnen am Frigo verloossen. Dir kënnt sécher sinn - Äre Plat no esou kachen wäert wierklech lecker a parfüméierter.

Iwwregens, de "RIB Aen" - de Steaks ass ganz unpretentious. Wann Dir nët der Zäit hunn oder Wonsch eng Mëschung aus Gewierzer ze benotzen, just eng gutt prosolite Fleesch a Sprinkle mat schwaarz Peffer.

Kachen Steaks

Cook dësem Plat ass ganz einfach, well et wierklech villsäiteger ass. D'Fleesch kann op Holzkuel Barbecue ausprobéieren oder griddle gekacht gin (Preferenz engem Goss-Eisen Pan mat engem décke ënnen). Steaks muss fir ongeféier drësseg Minutte virum Virbereedung vum Frigo geläscht ginn - loosse et bei Raumtemperatur waarm weider.

Elo d'Pan d'maximal Temperatur ze Hëtzt. Éischt muss dir d'Fleesch méi héich Hëtzt ze Fëschbruten, all 1-2 Minutten doriwwer, iwwer. Eemol e Stéck sollen awer erweidert ginn, maachen d'Feier kleng Fëschbruten a bis gekacht. Am klassesch Versioun vum Steaks "Ribeye" - Et ass e grousse, landen Stéck Rëndfleesch mëttel- seelen. Mä hei ass et eng Fro vu Goût - Dir d'Fleesch méi oder manner Fëschbruten kann.

Eemol d'Rëndfleesch grëndlech komplett Fëschbruten ass, huet et op engem Risotto. Op erop, Plaz e klengt Stéck Botter an e bësse vun Rosemary (bis Goût) Deckt der steaks mat engem Schlass oder zentraalt Ziel, a fir 10 Minutten verloossen. Nëmmen no, datt d'Fleesch geschnidde ginn.

Dëse Plat ass ganz populär an ass op de Menü vun all héich-Enn Restauranten. Mä well et ganz einfach d'zu Cook, da Steaks "Ribeye" kann e groussen Dekoratioun fir Är Vakanz Dësch ginn. Et kann an Natur gekacht ginn, wéi de coals d'Fleesch méi flavorful maachen.