Gnocchi - Italienesch dumplings Rezept

Gnocchi, e Rezept, datt vun der Kichen gëtt dobäi war ass net nëmmen europäesch Länner, ass verdéngt populär. D'Ursaach ass einfach: d'Liichtegkeet a ville Kachen Optiounen dës Wonner erlaben wéi Kachen alldeeglechen an Vakanz Iessen ze ginn.

Ingredienten Europa "Stiwwel"

Italienesch Gnocchi kann nëmmen no esou genannt ginn, well hir Origine, sinn se ze Käch vun antike Roum ëmgestallt. Iwwerdeems hir wichtegst Deeler goufen mannoe Deeg an Eeër. Mee Pénétratioun an Europa no der Entdeckung vun Amerika, nei Geméis eréischt huet bedeitend Ännerung an de klassesche Rezept. Haut, ganz populär mat Housewives an Käch bei Elite Restauranten sinn Gromper Gnocchi.

De Plat ass och zu sengen modernen Sënn no vegetaresche considéréiert gëtt. Dat erlaabt Iech aktiv an hirer Kachen pumpkin, eggplant, artichokes, Spinat, Tomaten oder kombinéiert konzentréiert. D'arbitrariness an der klassescher Variant Gnocchi Rezept déi ënnert beschriwwe ginn, Mëtt spazéieren an de Eeër, Kéis a Poulet.

Facettenaen Kulturen

Gromper Gnocchi sinn traditionell Meenung vun dësem Plat considéréiert. Hire Virdeel am Verglach zu aner Rezepter vun italienesch Kichen läit an der Tatsaach, datt se an Virbereedung extrem einfach sinn, an eigentlech wat se gemaach sinn.

Also, fir d'Virbereedung vun Gnocchi fir eng Famill Iessen néideg engem Kilogramm vun Gromperen, fënnef honnert Gramm Miel an durum Ee. Esou kann e vereinfacht Struktur relativ einfach erkläert ginn: de Plat war einfach Baueren erfannen deen net e räiche Choix vun Produiten um Mol hunn. Déi selwecht Fall ass bedingt an Kachen Zäit: nëmmen véierzeg Minutte stoung et dauert fir d'Famill Gnocchi zu Cook.

Rezept Virbereedung ass wéi follegt. All d'Gromperen ubroden an op hir Koumuster gekacht. Weider, sollt et zu enger Temperatur der tubers schätzen kann schon op déi gi si ginn. Duerno, Mietsgesetz se de "Uniform" an Thermodynamik.

Eemol all d'Kilogramm an engem eenzege Mass transforméiert ginn, huet sech d'Eeër dobäi teg, an d'Miel Salz. All Hänn gi grëndlech gemëscht, total Verontreiung vun lumps assuréieren. D'Resultat soll eng Zort Gromper Deeg ginn, datt zu Hänn net keint.

Déi doraus resultéierend Mass ass an véier gläich Deeler opgedeelt, all vun deem décke an der Police an Zeigefanger picken unroll muss. Dunn ass et an kleng Stécker vun enger Breet vun iwwer dräi Zentimeter geschnidde.

Déi doraus resultéierend genéissen zu Rëndsfett ginn Waasser iwwerdecken bis prett salzeg kachen. Typesch, hëlt dëse Prozess ronn fënnef Minutten.

Dimensioun vun der Trade

Gnocchi Rezept déi virun presentéiert gouf, ass et einfach ze Verännerung. A mir sollen mat enger Lëscht vun Ingredienten ufänken.

Also amplaz Gromperen benotzen Gîte rural Kéis oder pumpkin Meeschtesch. Oder komplementar der klassescher Formatioun vun goufe ënnerdeelt Produite gekacht kombinéiert, gerappte Spinat, Poires, eggplant baacken oder gekachten Poulet.

Amplaz durum Miel Wäert engem probéieren Feierblumm oder "zréck an de Wuerzelen" an semolina konzentréiert.

Zousätzlech, de Gnocchi op den Dësch erofzesetzen, kënnt Dir net nëmmen Botter, mä och eng Rei vun Zosen wéi Béchamel oder Tomate benotzen an garnish hinnen mat geriwwe Kéis.

An Conclusioun ass et wäert opgeschriwwen datt laut bereet der uewen Rezept Gnocchi ëmmer wënschenswäert direkt no hirer Équipe Cook. Mä wa se méi kritt wéi néideg ass, ass et méiglech mat Miel der Pre-Schlaang fir de Plat, goldeg KHTML an.