Frittéiert Mëllech. Rezept sonneg Spuenien

Spuenesch Dessert "Fried Mëllech" ass wéineg an der Welt bekannt. Mee et ass just eng erstaunlech Plëséier - sengem doheem Goût, hie gär Kanner an Erwuessener. D'Wuerzelen vun dësem Plat Baskesch, mä frittéiert Mëllech ass elo verbreet uechter d'Mëtt Deel vu Spuenien. Variatiounen an Dessert Formatioun. Mir beschreiwen déi einfach a beléifsten.

Frittéiert Mëllech: d'Rezept an enger Art a Weis an d'Detailer vun erofzesetzen

Et ass mat Berry Zoossen, Äis-Crème Ball mat all Crème zerwéiert oder Verantwuertlechen geschnidden Uebst. An Restauranten, heiansdo flambiruyut der Dessert Alkohol ignition benotzt - dat Dir et als wierklech luxuriéise Plat ze presentéieren erlaabt. Frittéiert Mëllech, d'Rezept vun déi mer elo mat der Zousätzlech vun starch virbereet virstellen ginn. Natierlech, kënnt dir et mat Miel schounen. Mee et ass besser Feierblumm starch. An net all Iesse gëtt de gewënschte Konsequenz bidden. Dir musst vläicht fir Experimenter Är perfekt frittéiert Mëllech ze preparéieren. D'Rezept seet, datt Dir e Liter vun de meeschte Fett Mëllech, hallef enger Taass starch (Preferenz Feierblumm benotzen), e puer Eeër yolks, Kanéil verfierwt, 250 g Zocker an Zitroun schielen ze huelen brauch. Ze fänken mat dräi Brëller vun Mëllech mat Kanéil zest a bréngen zu engem iwwerdecken an loossen et Ikarus. Efforten. Am Rescht kal Mëllech all starch ze verbidden, sëtzen d'Eeër zappen yolks mat engem FORK. Ideal lass d'Eegiel aus dem Film, dass et couvréieren - héiert et just mat engem FORK an erlaben d'Inhalter ze verrëngeren. Ugespaanten Mëllech mat Zocker gemëscht, Hëtzt iwwer niddereg Hëtzt. Portiounen pour starch-Eegiel Mëschung, grëndlech all Kéier réieren (dat souguer Pan aus Hëtzt ewechhuelen kann virun aneren Deel iwwerdribblen). Et ass wichteg d'Équipe vun lumps ze verhënneren. An, an der selwechter Zäit, déi eng eenheetlech thickening Mëschung. An do ginn net et ze iwwerdecken. Pour déi doraus resultéierend Mass an engem véiereckege Form ass fir baken (fir spéider retrieval Kamoudheet zu Wope gewëssen gin kann et mat Ueleg) oder an engem déif Pan. D'Rahm ass ganz décke. Et soll mat engem Messer smoothed ginn. PLAST muss Schuel - et an engem Frigo fir e puer Stonnen oder Iwwernuechtung bei Raumtemperatur gesat ass.

Frittéiert Mëllech Rezept. Deel zwee

Déi doraus resultéierend Mass gläicht engem dichten .Am. Et muss gin, et ëm net, op den Dësch vun der Form no ze Schued. Den Dësch kënnt e bëssen podpylit Miel ginn. Géigewier der seam op de klengen Appartement kleng Rechtecker. Preparéieren engem Batter vun Eeër. Hëtzt den Ueleg an enger Pan. An enger separater Schossel Mix Kanéil Zocker oder powdered Zocker. Ënneschten .Am kleng Rechtecker an Eeër, dann am Miel, Fëschbruten (besser wann den Ueleg wäert se komplett Cover). Der fäerdeg Stécker Foireshalen direkt an Zocker a Kanéil. Serve der frittéiert Mëllech ass besser gi si. heiansdo den Dessert maachen ouni hinnen - Nuancen Rezept ze Aspekter wéi d'Zousätzlech vun Eeër yolks beschäftegen kann. Dir kënnt duebel-Batter - an dësem Fall, kann de Planéit haarde ginn. Mä dës Method gëtt am Fall vun .Am retten schlecht gefruer, an Dir hutt Angscht, datt et vill Affer gëtt.