Fleesch a mushroom Zooss fir Buckwheat

Sauce fir Buckwheat kritt lecker a mat Fleesch Produit, an mat frësch kombinéiert. Ze verstoen genee wéi esou e parfüméierter llt ze maachen, mir eis op Är Opmierksamkeet zwee verschidde Rezepter.

Wéi Gravy maachen fir Buckwheat frësch Randbéischte

Néideg Ingredienten:

• Tomate Paste oder Zooss - 4-5 grouss Läffelen;
• DJs Randbéischte - 250 g;
• Geméis Ueleg - 30 ml;
• iodized Salz - e klengen Läffel;
• Peffer an anere Gewierzer - op Ufro;
• kleng Ënn - 2 Meint;.
• Karrott Duerchschnëtt - 2 Meint;.
• gréng - hëlze.

Prozess vun Virbereedung

Sauce fir Buckwheat kann aus all Zorte Fleesch preparéiert ginn. Mir décidéiert fir dës Plat bis 250 g vun frësch DJs vun Randbéischte ze kafen. Et muss an kleng Stécker desinizeiert, geschnidde ginn an dann mat 30 ml vun Geméis Ueleg an engem skillet huet. Nom Fleesch Produit gehumpelt browned ass, ass et noutwendeg Salz, Peffer, fir Foto an de gerappte Ënnen an geriwwe frësch Muerten pour. All d'Ingredienten waren Mix an Cook iwwer niddereg Hëtzt fir aner 7-9 Minutten.

Wann d'Geméis an Randbéischte mat engem getarnt Planéit Daach, soll si 1,5 Coupë vun gekachten Waasser gewinnt pour. Och Zooss fir Buckwheat vum Fleesch Produit d 'Benotzung vun frësch Kraider, Tomate Paste oder Zooss. Si mussen op d'goulash ze sëtzen, dat fir ronn eng Stonn op niddereg Hëtzt Simmer soll. Während dëser Zäit ass, Randbéischte Ausschreiwung a Fleeschbritt läschen ass deelweis verdonschten a méi parfüméierter an décke ginn.

Lecker Zooss ze Buckwheat Fungi benotzt

Néideg Ingredienten:

• Crème 30% Fett - 250 g;
• frësch kombinéiert - 300 g;
• kleng Ënn - 3 Kapp;
• Peffer, Salz a Gewierzer - op säin eegene Wonsch;
• frësch Kraider - Pair vu Trägere;
• kleng Muerten - 3 Meint;.
• fatty Crème - 200 ml;
• Botter an Geméis Ueleg - 3 grouss Läffelen.

Prozess vun Virbereedung

Sauce fir virbereeden Buckwheat mat kombinéiert ass vill méi séier wéi engem ähnleche Plat mam Fleesch Produit. Sou, frësch kombinéiert grëndlech desinizeiert, gebotzt ginn soll, wann néideg, an dann mat engem schaarfe Messer Keim Risotto schneiden. Ausgezeechent kombinéiert recommandéiert an eng déif Pan, Geméis Goût a Botter, wéi och Salz a Peffer huet. Fëschbruten Produit um niddreg Temperatur muss bannent 10 Minutte ginn. Nächst Féierung Agaricus Ënnen zerklengert an geriwwe Muert ze ginn, déi och Kachen fir e Véierel Stonnen verlaangt. Um Enn vun dëser Zäit, parfüméierter Flicht nozekommen Fungi muss Halschent e Glas Waasser, 200 ml vun labber Crème an sauere Crème pour. All Produiten muss grëndlech erofsetzen, iwwerdecken iwwer héich Hëtzt fir 7-10 Minutte ginn, da vun Hëtzt ewechzehuelen.

Et soll feststellen, datt wann d'Fleesch oder mushroom Zooss fir Buckwheat ze flësseg war, dann ass et néideg eng kleng Quantitéit vun Weess Miel (1 oder 2 kleng Läffelen) zu pour. Dëst Zousätzlech gëtt zu thickening Fleeschbritt läschen, droen awer nëmmen wann der dat fir eng Minutt op héich Hëtzt iwwerdecken.