Wa mir engem Kuch Fiche doheem, natierlech, do erwaarden mer net, dass et wéi der Kreatioun vun der Pâtissier Wanterschlof wäerten. Trotzdem, wär et wënschenswäert ginn ästheteschen an attraktiv krut ginn baken. Loosst d'fir einfach a lecker Dekoratioun un hausgemaachte Kuchen op verschidden Optiounen am Wanterschlof war. Si hëlleft Dir Är Vakanz hell ze maachen.
Fiche de Kuch doheem mat der Hëllef vun Bléi hausgemaachte Nuddele
Als Deel vun deem Material bësse ass geschitt infrequently Ingredienten datt nëmmen am Fachhandel fir Patissieren kaaft ginn. Mä wann Dir se kritt hutt, da wäert Dir net bedaueren. No mat dësem Material schaffen - eng Freed. An wann mer e Kuch doheem Fiche, dann ass dat e wichtegen Aspekt. Et brauch ee Brutto Protein aus Eeër, zwee Coupë vun powdered Zocker, engem Eeërbecher vun palm Ueleg (et och Séisswueren genannt ass). E wichtege Volet - ass microcrystalline cellulose, déi als Instrument fir mastic déngt. Et muss iwwer dräi teaspoons ginn. Brutto Protein bannent zéng Sekonnen Mixer - dat wier eng Handmixer oder Mixer op héich Vitesse verlaangen. No zwee Zoppeläffel powdered Zocker. An de Rescht ass an Portiounen an d'FAQ erauszekréien an all Kéiers de Klappschmannt dobäi. Elo um mëttel- Vitesse. Gewiicht soll ufänken ze iwwerzeegen. Elo - all cellulose. Et muss Portiounen mat engem klenge intrevalom pour. An och eng gutt ofläschen. No all cellulose Pudder Zocker am Gros ass, musst Dir d'Handmixer stoppen an ewechzehuelen. Da séier et mam Gewiicht. Soss kann et beschiedegt ginn. No der Paste op déi reschtlech Quantitéit vun powdered Zocker. D`Salz Hänn mat Fett Rei stinn. Pasta gëtt elastesche. Elo, wou mer et am Frigo fir engem Virowend benotzen ze Raumtemperatur an Fiche Kuch doheem matbruecht ass. Halen dat Material an eng cool Plaz fir bis zu sechs Méint ginn.
Wéi e Kuch ze dekoréieren Protein Crème?
Dëst Material hält seng Form ganz gutt. Mä fir sandwiched Kuchen, braucht Dir aner Glace ze maachen, eng lecker an moist. Maachen dëst, géift Dir fënnef Proteinen brauchen, 350 g speziell .Am Zocker an en halleft Glas Waasser. An enger Prise Salz. Mix Zocker mam Waasser an der Cook Sirop, gekachten fir e Véierel Stonnen zu Simmer verwandelt huet. Mixer Proteinen mat Salz. Leeschtunge engem Test iwwert CARAMEL Ball, an wann der Sirop de gewënschte Zoustand erreecht huet, Ikarus hir Proteinen. Weider klappen bis d'Crème killt. Ier Dir eng Kuch Fiche Pâtissier Sprëtz, sollt Dir sécher maachen, datt souwuel d'Crème an der Sprëtz, an de Kuch gutt gi si sinn. Iwwregens, kann ähnlech Ingredienten Cupcakes virbereet ginn. Fir brauch et eng Protein dass awer esou Zocker Pudder (250 g oder 300) an e puer Drëpsen an Zitrounejus. Während labber Protein engem tablespoon vun Pudder Foto, erofsetzen dann an déi reschtlech Zomm. Drop vun Lëscht, sëtzen d'Zitrounejus an de gewënschte Faarf. Erofsetzen. Vun Cupcakes kann Glaspärelen maachen, de Läischte op der virbereet Fondatioun dauernd. Dëst ass e ganz fragil Material, a soll dofir virsiichteg sinn et net zu Schued.