Eng lecker Rezept fir Tartare Zooss

Zosen fir eng laang Zäit a ginn en Deel vun eisem Liewen als Produit dass de Goût Qualitéiten vun all Plat enriches. Mir benotzen oft ketchup am Alldag, an erfonnt sou oft an kachen benotzt ginn ass, datt mir schonn sinn Liewensstandard ouni et net ass. Mir denken, datt de Goût vun de Liewensmëttel net déi selwecht ass. Awer, muss ech soen, dass am sowjetesch mol, d'mus- net eng grouss Villfalt vun Zosen wëssen gemaach a si konnt nëmmen an e puer Restauranten zu Cook. Awer an eiser Zäit sinn eng endlos Zuel vun Rezepter déi Iech eng ganz Rei vun Goût seasonings Cook kann. Si sinn och an all Supermarchéen prett-feieren verkaaft, mä näischt kënne mat hiren eegene Hänn virbereet mat Produiten verglach ginn.

Virun allem, wëllt haut ech méi iwwert dës wonnerbar lecker Zooss als Tartarus ze schwätzen. Hien ass elo bekannt genuch an ass oft benotzt, och am Alldag.

Rezept Zooss tartare entstanen a Frankräich am 19. Joerhonnert, während de Kräizzich, wann de franséische op hir Art a Weis kennegeléiert huet Dann Tartars, deem Numm onglécklech Zooss. Dës Zooss ass normalerweis mat Fësch zerwéiert Platen, Seafood, wéi och kal Fleesch.

Virbereedung vun der Zooss an Minutt, mä fir datt et de richtege Goût, komescher nëmmen un him Qualifikatiounen huet, sollen d'Zooss am Frigo ginn op d'mannst eng Stonn virum Déngscht a kal.

Tartare Zooss Rezept baséiert op erfonnt mat Geméis a Kraider, déi d'Zooss eng spezifesch Goût ginn.

Et ginn zwou Versiounen vun Kachen: quick Rezept Zooss tartare (wann Dir bereet-feieren erfonnt benotzen) a méi (ëmfaasst Virbereedung vun der erfonnt doheem).

Wéi den Tartare Zooss ze ernären?

Fir séier Liewensmëttel, brauchen mir déi folgend Ingredienten:

- erfonnt fir Äre Goût 120 g

- goufe gerappte gherkins 1 Zoppeläffelen. Läffel

- goufe gerappte Ënn 1 Zoppeläffelen. Läffel

- goufe 1 Zoppeläffelen capers gehackt. Läffel

- frësch Zitrounejus 1 Zoppeläffelen Jus. Läffelen

- Salz, Peffer schwaarz ze Goût

Also huelt der erfonnt a verbreet et nees eng déif Schossel, Artikel ze et Salz a Peffer ze schmaachen. Gherkins, Ënnen an capers, Pre-gerappte, erofsetzen an pour un erfonnt. Mix gutt zesummen a Artikel frësche Zitrounejus. Wann eis Zooss prett ass, muss du et op eng Stonn an eng hallef am Frigo bis Mëtt duerchgesat huet, sou kaaft hien seng charakteristesch Goût. All kënne geliwwert ginn.

Verschidde Fans vun spatzen klenge dobäi un der Tartare Zooss e bëssen Knuewelek, dat duerch chesnokodavilku bas.

Et och méiglech Goût an de Kraider, zum Beispill Foto, goufe gerappte Dill.

Wéi Tartare komplett doheem ze preparéieren?

Et gëtt aner Rezept fir Crème vun Tartare, déi op hir eege der Virbereedung vun erfonnt ëmfaasst. Fir dës brauchen mir déi folgend Ingredienten:

Fir d'erfonnt:

- Ee yolks 2 Meint.

- Olivenueleg 300 ml.

- wäisse Wäin Esseg 2 teaspoons

- Zocker 0,5 Eeërbecher

- Salz a Peffer zu Goût

Fir d'Zooss:

- goufe gerappte gherkins 1 Zoppeläffelen. Läffel

- goufe gerappte Ënn 1 Zoppeläffelen. Läffel

- goufe 1 Zoppeläffelen capers gehackt. Läffel

- frësch Zitrounejus 1 Zoppeläffelen Jus. Läffelen

Ze preparéieren erfonnt doheem, muss Dir de Mixer hun (obwuel Dir ouni et do kann). All d'Ingredienten sëtzen mir zu Moskau erfonnt an e Mixer an Mëschung bis glat. Et heescht net fir Olivenueleg gëllen, ass et lues an enger dënn Baach an erofsetzen lues dobäi. Mir ass erfonnt. Elo kënnt Dir direkt un der Virbereedung vun Tartare Zooss virgoen. Duerno Tartare Zooss Rezept ass déi selwecht wéi uewen beschriwwen.

Dës Zooss bereet ass onofhängeg kann am Frigo fir dräi Deeg gespäichert ginn.

Elo wësst Dir wéi Dir kënnt einfach an ouni Problemer Ärer Famill e leckere Nieft Iessen ze iwwerraschen.