Paella mat Poulet an Seafood. Kachen Rezepter

Kachen paella, eng traditionell Spuenesch Platen, vun der Tatsaach charakteriséiert, datt et keng eenzeg, Fra Rezept. Allerdéngs sinn et e puer Regelen ginn et et eng national Charakter. Dësen Artikel gëtt Recommandatiounen fir d'Virbereedung vun dëser paella, wéi och Rezepter mat Poulet an Seafood.

Déi elementar Regele gi wéi follegt:

Éischtens, ass et néideg verschidden Arte vu Fleesch, Fësch an Seafood gläichzäiteg ze benotzen dass d'Plat méi beléift war.

Zweetens, ass et recommandéiert just op de Barbecue bis Cook der spuenescher Aroma, wéi och an engem speziellen flaach pompelen fir paella ze erschéngen speziell,.

Drëtten, hëlt de "éiweg" eng laang Zäit, also et ass net néideg Rais séier Liewensmëttel ze benotzen. Desweideren, muss bei der leschter vun engem klenge Planéit gemaach ginn.

Véierten, ass et obligatoresch enger grousser Quantitéit vu Gewierzer, gréng Ënnen an Zitroun ze benotzen.

Fifthly, soll den Undeel vun Rais a waarm Fleeschbritt läschen nächst gin - 1: 3.

Elo kënnt Dir Kachen ufänken.

Traditionell paella mat Poulet an Seafood ass bereet wéi follegt. Ee Poulet Broscht an Cubë Géigewier, frittéiert mat gerappte Ënnen, Aacht Knuewelek an zwee serwéiert vun Tomatenzooss. Foto dann e Glas Rais, halleft Taass frësch Haltschegt a frësch gréng Bounen. All dräi Brëller mat Poulet Fleeschbritt läschen, Thymian, Peffer Mëschung (Fouss, Scheiwen, schwaarz) gemëscht. Op d'Mier Bett Uewerfläch Cocktail eent futti. Cook fir ronn eng Stonn.

Paella mat Poulet an Seafood (shrimps an Séisswaassermuschelen). Stécker vun Poulet (500 g.) Fir op engem virgehëtzten Pan, Fëschbruten, Foto de gerappte Ënn, e puer vun Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, enger Prise vun Scheiwen schécken. Iwwer fënnef Minutten no spéit zwee gerappte Tomaten a waarm Peppers. Pour 250 Gramm. Rais, déi selwecht Quantitéit vun frësch Haltschegt, dräi Coupë vun waarm Poulet Fleeschbritt läschen, Salz an e bësse Saffron. Grëndlech Mix all breetmaachen op der Uewerfläch vum ganze Film, Matière Séisswaassermuschelen an Sprinkle mat schwaarz Peffer. Elo iwwer véierzeg Minutte preparéieren. Als Resultat, soll de ganze Film gëtt Tour rosa, an Séisswaassermuschelen - oppen. Serve an der selwechter Pan recommandéiert, huet d'Lokaléquipe mat Zitroun serwéiert op erop an Sprinkle mat gerappte gréng Ënnen.

Paella mat Poulet an Seafood, souwéi Schwäin an squid. Schwäin Schëller (250 g.) An Poulet (250 gr.) Glasur an Cubë, si mat gerappte Ënn, Aacht Knuewelek, Tomaten dräi an eng speziell Pan geschéckt. All frittéiert, Un Peffer (rout, Scheiwen, schwaarz) a Salz. Elo eng Taass Matière gréng Bounen Foto, déi selwecht Quantitéit vun Rais, dräi Coupë vun waarm Fleeschbritt läschen, serwéiert vun squid. All Preparatiounen sollen op de Grill ronn hallef Stonn ginn. Serve wéi och an der viregter Rezept.

Paella mat Poulet an Seafood, souwéi däfteg. Ee Poulet an dräi honnert Gramm Salami Slice Haaptpersonnage an Fëschbruten mat gerappte Ënn, Artikel e puer Salz, Peffer (schwaarz, Curry a rout). Elo ginn sécher d'Cubë vun Bell Peffer bis Mëtt duerchgesat huet, Zelleri an Aacht Knuewelekszéiwen (3 Meint.). All déi kleng Fëschbruten, Foto enger Taass brong Rais, Rosemary, Thymian an e Liewesniveau Betrag vun Fleeschbritt läschen. Virun ofgebaut Matière Seafood (Octopus, Séisswaassermuschelen, squid Réng). Cook ronn hallef Stonn. Serve mat Zitroun vill Wäert an der selwechter Pan.

Ganz lecker ass de paella mat statspaye an paella mat Séisswaassermuschelen onbehandelt. Technik vun Virbereedung ass d'selwecht wéi an der viregter Rezept. Op de Regaler vun Seafood braucht: e Glas brong Rais, 250 Gramm. gréng Bounen, Ënn, Knuewelekszéiwen dräi, Salz, seasoning Mix (schwaarz Peffer, Scheiwen, Thymian), dräi Stécker vun waarm Peffer, e Liter vun Geméis Fleeschbritt läschen.

Gudden Appetit!