D'Textilfirma mécht Low-calorie Nuddelen aus Beem

Et schéngt, datt d'99 Joer al japanesch Stëfter Firma beschloss de Nahrungsmarché op eng ongewéinlech Aart a Weis ze ginn. Anstatt d'Handtücher a Bettwäsch ze maachen, huet si ugefaang mat Glasfaser ze maachen fir Gluten-free Snacks ze maachen.

Wat ass d'Iddi?

Omikenshi Co benotzt Textiltechnologie fir Liewensmëttelen ze preparéieren. Insbespreche gëtt d'Firma de Pulp bei eierbare Nudelen. Et enthält eng onheemlech niddereg Fetze, Kuelenhydrater a Kalorien, an och et gëtt kee Gluten. Just denken: e halle Kilogramm Weess enthält 1669 Kalorien, an déi selwecht Noperen aus Holzfasern - 27.

D'Firma hofft, datt an Produkter wéi Nuddelen oder Ramamen, Holzfäeg kënnen Weizen ersetzen. De Verkafsproblemer plangen eng Organisatioun an Länner wéi China, déi sech mat dem Problem vun der Mathematik kämpfen.

Ma wéi hunn se et maachen?

Si fänke mat Zelluloseschweineren, déi aus Holzpigel, genannt "Réion" genannt ginn. Et ass hinnen, datt d'Firma spezialiséiert ass - benotzt fir Kleeder a all Zort vu Stoffer. Fir eng speziell Nodelmehl ze maachen, gëtt e Produktiounsprozess benotzt, wat e ganz ähnlech mat der Produktioun vu Stéck Seid ass. An dëser Miel ass kombinéiert konjak - e séiss Geméis, ähnlech wéi d'Kartoffel, déi an Asien wächst - a Wäibau. D 'Resultat? Super gesond Noperen mat gudder Textur a Geschmaach, dat duerch d'Verwaltung vu Konjak erfaasst gëtt.

Awer awer wéi d'Geschmaach verbessert, firwat setzt d'Firma Konjak an der Kompositioun? Dës Planzen sinn als déi meeschte geschützte landwirtschaftlech Produkter an Japan, wéi d'lokal Regierung schützt d'Interesse vu Baueren, déi si wuessen. Esou kënnen nei Nuddelen d'Wirtschaft verbesseren an d'lokal Baueren erméiglechen, mat der Firma ze kooperéieren.

De Omikenshi Co wäert e Milliard Yen (ongeféier 8 Milliounen Dollar) verbréngen, fir eng Fabréck ze maachen déi 30 Tonnen neie Nuddelen pro Mount aus nächster Joer produzéiere wäert.